E61: Am Bezugsende bleibt der Brühdruck erhalten

Diskutiere E61: Am Bezugsende bleibt der Brühdruck erhalten im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, als neuer E61-Benutzer (jaja, meine Signatur ändere ich demnächst…) kenne ich mich in den Details noch nicht so gut aus. Meine...

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  1. #1 Singer, 10.06.2010
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    Hallo,

    als neuer E61-Benutzer (jaja, meine Signatur ändere ich demnächst…) kenne ich mich in den Details noch nicht so gut aus.

    Meine Beobachtung:

    Ich brühe einen Espresso (bei 10 bar) und beende den Bezug durch Bewegen des Hebels nach unten. Das unbenutzte Brühwasser entweicht nach unten. Aber das Manometer zeigt weiterhin einen erheblichen Druck (8-9) an. Dieser entweicht erst dann (hörbar und auf der Anzeige sichtbar), wenn ich den Hebel noch mal kurz nach oben umlege.

    Meine Frage:

    Ist das normal?

    p.s.: Die Maschine ist neu.
     
  2. #2 Espressojunkie, 10.06.2010
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    AW: E61: Am Bezugsende bleibt der Brühdruck erhalten

    Ja, ist normal. Das Manometer zeigt (normlerweise) den Druck im Kessel, entlastet wird aber nur die Brühgruppe.
     
  3. #3 VolkerS, 10.06.2010
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    AW: E61: Am Bezugsende bleibt der Brühdruck erhalten

    Hi,

    Singer meint bestimmt nicht das Kessel-Manometer. Er hat wohl auch noch ein Brühdruck-Manometer.

    Gruß,
    Volker
     
  4. #4 Espressojunkie, 10.06.2010
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    AW: E61: Am Bezugsende bleibt der Brühdruck erhalten

    Aber die Venus ist doch auch ein Einkrieser, wie meine VBM Domo. Dort hängt das Manometer direkt am Kessel und zeigt den Brühdruck an. Das Kesselmanometer eine Zweikeisers bewegt sich ja nicht im Bereich bis 15 Bar, oder hab ich das nun falsch verstanden?
     
  5. #5 Singer, 10.06.2010
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    AW: E61: Am Bezugsende bleibt der Brühdruck erhalten

    Ich muß mich korrigieren:

    Nach Beenden des Bezugs (Hebel nach unten, Restwasser rauscht in die Auffangschublade) bleibt die Anzeige des Brühdrucks unverändert auf 10 stehen und sackt nicht, wie ich oben fälschlicherweise schrieb, auf 8 - 9 ab.

    Der Druck entweicht erst dann (hörbar und auf der Anzeige sichtbar), wenn ich den Hebel noch mal kurz nach oben umlege.


    So ist es. Es ist eine Vibiemme Domobar Junior; die hat zwei Manometer.
     
  6. #6 Singer, 10.06.2010
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    AW: E61: Am Bezugsende bleibt der Brühdruck erhalten

    Wie ich oben schon schrob, werde ich demnächst meine Signatur aktualisieren.
     
  7. #7 Singer, 10.06.2010
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    AW: E61: Am Bezugsende bleibt der Brühdruck erhalten

    So,

    meine Signatur ist jetzt auf dem aktuellen Stand. Sorry for delay.
     
  8. #8 Espressojunkie, 10.06.2010
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    AW: E61: Am Bezugsende bleibt der Brühdruck erhalten

    Auch für einen Dualboiler trifft das zu. Bei mir ist es genauso, ist zwar nur ein Einkreiser, aber der Aufbau Pumpe-Kessel-Brühgruppe ist wohl fast identisch. Also kein Grund zur Beunruhigung.
     
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