E61 Auslaufventil bei neuer ACS Vesuvius nach 2 Tagen defekt

Moin!

Bin seit 2 Tagen stolzer Besitzer der ACS Vesuvius und eigentlich ganz begeistert.

Mir fiel gleich zu Beginn auf, dass meine Kaffeepucks nach dem Bezug noch feucht waren, sogar mit einer kleinen Pfütze oben drauf. Und das obwohl der Mahlgrad, der Kaffee, die Mühle und das VST-Sieb identisch mit der Vorgängermaschine waren. Ich habe mich zwar etwas gewundert, aber es ist halt ne neue Maschine - man muss sich ja erst kennenlernen und jede Maschine hat so ihre Besonderheiten. Also habe ich mir erstmal nichts weiter dabei gedacht.

Am ersten Abend habe ich dann mit Blindsieb und ohne Reinigungmittel rückgespült. Das ging ohne Probleme

An Tag zwei fiel mir auf, dass die Maschine die eingestellten 9 bar überschoss. In der Anleitung steht dazu: "you may notice brew pressure can overshoot the setpoint sometimes, this mainly happens with increasing pressures. [...] These pressure overshoots are brief and have a minimal effect on the shot, as it`s mainly static pressure showing rather than dynamic pressure. The higher the pressures you ramp to e.g. 11 or 12 bar, or the faster the pump acceleration, the more you might notice this."

Jetzt habe ich lediglich 9 bar erreichen wollen, jedoch wurde eigentlich immer auf etwa 12 bar oder mehr überschossen und das für gleich mehrere Sekunden. Mein angezeigter Spitzenwert lag bei geschlagenen 16,5 bar! Und das obwohl ich die Pumpenbeschleunigung nicht verändert habe. Im Gegenteil: ich habe mittels Anleitung nochmals überprüft, dass alle Pumpen- und PID-Werte auf Standard gestellt sind.

Abends wollte ich dann erneut nur mit Wasser backflushen und habe natürlich zuvor das Duschsieb gereinigt. Druckaufbau auf etwa 10 bar (9 eingestellt) und ich stellte die Pumpe wieder aus - jedoch entwich der Überdruck nicht wie gewohnt in die Abtropfschale. Auch ein zweiter Versuch und ein zwischenzeitliches Abkühlen der Maschine brachte keinen Erfolg. Auch bei normalen Bezügen wird nun der Druck nicht mehr abgelassen.

Jetzt habe ich mir diverse Reparatur- und Wartungsanleitungen für E61-Gruppen angeschaut. Allerdings ist die Maschine neu und daher frage ich mich Folgendes:

1) kann das schonmal vorkommen, dass sich das Ventil im Betrieb verklemmt?

2) sollte ich selbst Hand anlegen, auf Fehlersuche gehen und die E61 zerlegen in der Hoffnung den Fehler zu entdecken? Oder Finger weg und gleich zurück zum Händler? Schließlich ist die Maschine brandneu!

3) könnte der hohe Druck von 16,5 bar in der Spitze eine Beschädigungen hervorgerufen haben? In der Anleitung steht dazu: " Pressures over 11,5 bar are not recommended, as the results do not improve beyond this point. The E61 group has a maximum limit of pressure based on the Vent release valve spring tension. For most E61 groups this is aorund 12,5 - 13,5 bar."

4) an die Vesuvius-Besitzer hier im Forum: wie weit geht der Druck bei Euch über den eingestellten Sollwert hinaus? 7,5 bar bei mir erscheinen mir doch zu viel!

5) sollte ich auf weitere Bezüge ab jetzt lieber verzichten? Der Druckabbau über das Auslaufventil dient ja nur dem Zweck zügig den Siebträger wieder entfernen zu können. Möchte aber auch nichts kaputt machen.

Vielen Dank schonmal an alle, die bis hierhin gelesen haben und ich wünsche einen schönen Samstag Abend!

 

Moin!

Danke für die Antwort. Habe die Finger von der E61 gelassen, weil sie komplett neu ist. Sonst hätte ich mich mal daran probiert. Der Techniker vermutet eine lose Welle zum 3-Wege-Ventil. Bekomme jetzt aber eine andere Maschine als Ersatz zugesandt. Sollte ich die Fehlerursache noch erfahren, so schreibe ich sie hier rein.

Bleibt noch die Frage an die anderen Vesuvius-Nutzer hier im Forum: Wie weit und wie lange wird der eingestellte Druck bei euch laut Anzeige überschossen?

Liebe Grüße