Ecm Casa Mühle

Diskutiere Ecm Casa Mühle im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, ich hab eine Frage zur Casa. Mir gefällt die Maschine und ich habe mir eine BFC Elan gekauft. Bei lesen im Forum habe ich den Eindruck...

  1. Smirre

    Smirre Mitglied

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    Hallo, ich hab eine Frage zur Casa. Mir gefällt die Maschine und ich habe mir eine BFC Elan gekauft.

    Bei lesen im Forum habe ich den Eindruck gewonnen, dass es Probleme mit der Groben Rasterung gibt bzw. Sie auch nicht so fein Mahlt ???

    Ich kann mir nicht vorstellen, dass ECM eine Mühle verkauft die nur nach umfangreichen Modifizierungen zufriedenstellend arbeitet.

    Wer hat denn Erfahrung und kann was dazu sagen?

    Gruß

    Andreas
     
  2. Arni

    Arni Mitglied

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    Ich habe als Zweitmühle eine Anfim, die die gleiche Technik wie die Casa besitzt, nur ein etwas simpleres Gehäuse und daher preiswerter ist. Ich fand die Rasterung für "normale" Bohnen, wie z. B. Malabar, Arabica aus Brasilien oder Indonesien, 80/20 Mischungen italienischer Röstung oder auch heller, völlig ausreichend. Ich kann mir allerdings vorstellen, dass jemand, der ausgefallene Röstungen, bei denen man auch die Brühtemperatur variieren muss, öfter verwendet, also gerne experimentiert, sich eine kontinuierliche Mahlgradverstellung wünscht.

    Ein Tipp: da, zumindest die Anfim, bei einem eingestellten Raster ein kleines Spiel besteht, so dass man mit der Hand beim Mahlen den Bohnenbhälter 1-2 Millimeter in Richtung "fein" verstellen kann.
     
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  3. #3 puckmuckl, 19.09.2016
    puckmuckl

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    Fein genug kann sie auf jeden Fall. Die Rasterung ist in der Tat von den Abständen her etwas grob, ich hab dann halt immer etwas mehr/weniger Kaffee genommen, wenns mal nicht so richtig gepasst hat, dann kommt man auch wieder hin.

    Haptisch finde ich sie ganz gut, nicht so ein klappriges Teil aus dünnem Blech, Geräusch war auch OK, soweit ich mich noch erinnere.
     
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  4. #4 Mannifreddo, 04.05.2017
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    Im KaffeeWiki steht der Hinweis : Im Kaffee-Netz kursieren diverse Tuning-Tips, wie z.B. zwischen die Rastlöcher zusätzliche Löcher bohren, oder eine Klemm-Vorrichtung zur stufenlosen Einstellung

    Also, mal ordentlich suchen, dann solltest du da was finden. Viel Erfolg
     
  5. #5 zteneeffak, 04.05.2017
    zteneeffak

    zteneeffak Mitglied

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    Ein Hauptvorteil der Casa für mich ist das einfache Zerlegen für die Reinigung.
     
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