Ecm casa speciale

Diskutiere Ecm casa speciale im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Ich habe ja eine Casa Spexiale von ECM. und die funktioniert ja auch wieder recht gut. aber ich habe jetzt ein problem. ich will mir einen...

  1. Zauro

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    Ich habe ja eine Casa Spexiale von ECM. und die funktioniert ja auch wieder recht gut. aber ich habe jetzt ein problem. ich will mir einen Espresso zubereiten. und mache auch alles schon soweit richtig. Ich benutze immer das doppel Sieb. und benuzte auch soweit die richtige menge. Getammt ist auch alles richtig. und ein gespannt dann auch alles. Ich mache mir dann den Kaffe. und was muss ich zu meinem Entsetzen feststellen, der Kaffee ist sch..... kalt, also nur lauwarm. wie kann ich dass den ändern.
    wenn ich mir allerdings einen Espresso mit Milchschaum mache wird der gut heiß.
     
  2. #2 Gaggia_User, 26.03.2004
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    wärme doch mal deine Tassen mit heißem Wasser vor
     
  3. Zauro

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    ich kann sie ja auch einfach auf die Plattform der maschiene legen. meine eltern hatten die aber immer für unser Zubehör vorgesehen. aber naja das muss dann halt mal weichen.
     
  4. Volker

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    Zubehör darf ruhig mal frieren :D
    Runter damit, Tassen drauf und am besten noch ein Trockentuch drüber, dann sind die Tassen meist schon passend warm. Oder halt die Heißwasser-Methode, das wird noch wärmer.
    Wenn's allerdings bei einem Doppio (und den machst Du ja hoffentlich mit dem Doppelsieb) "sch... kalt" ist, könnte die Maschine vielleicht auch zu kalt eingestellt sein.
     
  5. Hermo

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    Hallo,

    lies mal das hier durch.
    Vielleicht hast Du das gleiche Problem...

    Gruß, Hermann
     
  6. #6 muenchenlaim, 27.03.2004
    muenchenlaim

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    Hattest Du vorher den Siebträger eingespannt, damit er schön warm wird? Kalter Siebträger nix gut.
     
  7. Zauro

    Zauro Mitglied

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    so ich hab jetzt mal alles gemacht. Tassen vorgewärmt und den Siebträger lasse ich sowieso immer drin. und es ist schon wärmer gewesen. aber es könnte noch einen Tick wärmer sein. Ich hab mal gelesen, dass es so ein Ventil gibt, wo man das einstellen kann. wie sieht das aus und wo ist es. mir ist schon klar, dass die maschiene dafür aufgeschraubt werden muss.

    Noch was wie lange sollte ein Doppio für den durchlauf benötigen. ich brauche so ca 30 sec.
     
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