ECM casa .Wartung nicht würdig?

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  1. #1 Marcello7, 10.02.2010
    Marcello7

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    Hallo bin frustriert.:-? Bin gerade aus einer Espressowerkstatt nähe Koblenz gewiesen worden .Bin mit der Fragestellung, ob man bei meiner ECM casa etwas am Brühdruck ändern könnte gekommen ,da ich nur wenn ich extrem tampere vernünftigen Espresso beziehe.Das Werkstattteam meinte das eine Verkalkung Ursache evt wäre und das sich bei diesem Spielzeug wohl sich nicht lohne.Sie sprachen etwas über 400 Euro???Habe die nur aufgehalten.
    Habe das Maschinchen gebraucht erworben und weiß nicht wie sie gepflegt wurde.Außerdem brauche ich eine neue Brühkopfdichtung.Habe mal nachgeschaut da gibt es 3 verschiedene .Ich habe eine Botticelli 2 .Die würde ich evt. ja noch wechsel können.Wo bekommt man den passenden Ersatz .Oder gibt es denn niemand im Raum Koblenz der sie mal duchchecken könnte?Bastler meldet euch.
    Fear and Lost in Koblenz
     
  2. galgo

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  3. Svente

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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?

    Hallo,
    auf jeden Fall weißt Du jetzt, wo Du die Maschine niemals hinbringen solltest.
    Habe die Ersatzteile direkt von ECM bestellt. Ist ggf. ein bischen teuerer, aber die Dichtungen passen wenigstens und Du bekommt auch gleich die Artikelnummer (fürs nächste Mal). Dichtung kostet ca. 5€ + Porto (vielleicht noch Entkalker usw. gleich mitbestellen). Einfach eine Mail schreiben oder anrufen (verbinden in die Werkstatt), sind total nett da.
    Zur Not solltest Du ggf. den Kessel ausbauen, aber da müssen Dir die Experten hier helfen.
    Kommt gar kein Wasser? Hast Du sie Rückgespühlt?

    Freue mich für Dich.
    Svente
     
  4. #4 Marcello7, 10.02.2010
    Marcello7

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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?

    Dort war ich dann auch.Danke
     
  5. #5 Marcello7, 10.02.2010
    Marcello7

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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?

    Danke.Werde da mal anrufen und mir nen passenden Gummi bestellen, wenn sich hier keiner mehr meldet bezüglich dem durchchecken.Ciao Marcello
     
  6. #6 Marcello7, 10.02.2010
    Marcello7

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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?

    Weiß jemand wie groß die Dichtung der ECM Casa botticelli 2 ist? Finde da nix.Danke
     
  7. Fritzz

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  8. #8 Marcello7, 10.02.2010
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  9. #9 mobilitis, 10.02.2010
    mobilitis

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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?

    Hallo

    Schau auch auf Kaffeewiki. Dort steht auch einiges über die Maschine. mfg
     
  10. #10 Mark_Twain, 10.02.2010
    Zuletzt bearbeitet: 11.02.2010
    Mark_Twain

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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?

    Falls du nicht über den Mindestbestellwert bei ECM kommst, könnten wir mal wieder eine Sammelbestellung machen - ich bräuchte auch 2-3 Kleinigkeiten von ECM.

    Viele Grüße!

    PS: Bei meiner (alten) Casa (Seconda) war eine 9mm Dichtung drin, ECM hat mir dann aber eine 8mm geschickt - wahrscheinlich wissen die selbst nicht mehr, bei welcher Maschine welche Dichtung reingehört. Aber 8 mm geht auch - der ST muss dann halt etwas weiter eingedreht werden bis er dicht ist.
     
  11. #11 Marcello7, 10.02.2010
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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?


    Habe ich schon.Weiß aber nicht ob die bottecelli Baugleich mit der casa ist oder mit der casa seconda? Aber denke eher seconda.Meine hat auch ein Thermometer.Danke und grüße
     
  12. #12 Marcello7, 10.02.2010
    Marcello7

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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?

    Dann scheint die Bottecelli baugleich mit der casa secondo zu sein?meine hat auch ein Thermometer.Bekommt man die 9mm Siebträgerdichtung nur bei ECM ?Grüße
     
  13. Svente

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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?

    Hi,
    bevor Du anfängst wild zu bestellen, würde ich die Maschine kurz durchchecken.
    Leider habe ich keine Ahnung, wie weit Dein Wissensstand ist. Darum eine kleine Kurzanleitung, wo keine großen Hilfsmittel benötigt werden, natürlich ohne Gewähr.
    1. Maschine anschalten und sehen, ob Lämpchen leuchtet (i.d.R. über dem Bezugsschalter),
    2. kurz Wasser beziehen-wenns rattert und der Schlauch im Wasserbecken sich bewegt, funktioniert schon mal die Pumpe,
    3. Maschine ausschalten und abkühlen lassen,
    4. Duschsieb rausschrauben, sowie die schwere Platte über der Dichtung mit einem Schraubenzieher vorsichtig lösen (aufpassen, daß das Ding nicht runterknallt und Dir den kleinen Nippel in der Sudschale/wo das überschüssige Wasser rauskommt, abreißt), anschließend mit Spüli säubern,
    5. hinter der Platte die Brühgruppe mit einer Zahnbürste säubern, dabei evtl. die Dichtung mit einem kleinen Schraubenzieher lösen (wenns nicht geht, drin lassen/Dreck dichtet auch!),
    6. Maschine wieder anschalten und aufheizen lassen, davor das Sieb usw. noch nicht anbauen,
    7. Bezug machen. Dabei darauf achten, ob ein gleichmäßiger (etwa halb so dick wie Dein kleiner Finger) Wasserstrahl rauskommt-direkt nach dem aufheizen kann es ein bischen spritzen, legt sich aber dann.
    Wenn ja, würde ich erstmal nicht entkalken, da sonst ggf. größere Stückchen die Rohre verstopfen könnten.
    8. Duschsieb usw. wieder einbauen, ggf. vorher Maschine wieder ausschalten und abkühlen lassen.
    9. Blindsieb bauen: Ich glaube ich habe gelesen, daß Du keins hast, darum Stück Frischhaltefolie ausschneiden und in das Sieb vom Siebträger legen (Folie hält ca. 120 Grad aus). Nicht über den oberen Rand legen. Dann Stück Pappe zurecht schneiden und auf die Folie legen. Anschließend fein gemahlenen Kaffee in den Siebträger füllen feste tampern und einspannen.
    Jetzt Bezug starten bis die Maschine nicht mehr kann oder der Druck bei ca. 14-15 bar ist, dann gleich Bezug stoppen. Jetzt müßte ein leises Klacken zu hören sein und das überschüssige Wasser in die Sudschale schießen. Wenn dem so ist, ist das Magnetventil i. O.--wenn nichts tropft , ist die Dichtung auch i.O.--ggf. wenns beim Bezug tropft: Vorgang wiederholen, den Siebträger aber mit Kraft einspannen und festhalten. Wenns tropfen aufhört, ist die Dichtung hin.
    10. langen Bezug machen bis die Heizung wieder anspringt. Jetzt ist es am heißesten. Jetzt Gefäß drunterstellen und Bezug machen. Die Wassertemperatur mit einem Fleisch-bzw. Bratthermometer messen. Ist sie so um die 90-100 Grad, ist die Heizung auch i.O.--Falls Du kein Themoneter hast, Teebeutel ins Gefäß, bischen warten und dann trinken--Maul verbrannt?- Dann ist Wasser richtig heiß, alles i.O.,
    11. Stromstecker ziehen und Tassenablage abschrauben. Nachsehen, ob irgendwo Undichtigkeiten sind und ob an den Verschraubungen, Kessel usw. irgendwelche Verfärbungen und Kalk zu sehen sind. Wenn ja, Fotos machen.
    12. Wenn alles geklappt hat, ist die Maschine i.O.
    13. Kaffeefettlöser und Blindsieb, neue Dichtungen (als Reserve) und Duschsieb bestellen


    Wenn die Maschine i.O.. ist, dann liegt es ggf. an der Mühle, dem Mahlgrad, Kaffee oder an Dir.
    Welche Mühle hast Du?
    Welchen Kaffee und wie alt?
    Wie fein mahlst Du (kleiner Test: Blatt Papier nehmen, bischen Mehl drauf, dann leicht pusten-wenns weg fliegt, ist i.O., sonst ggf. feiner mahlen)
    wie fest tamperst Du (je feiner das Mehl, desto weniger fest drücken)

    Viel Glück
    Svente
     
    flatulenzio gefällt das.
  14. todow

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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?


    hallo,

    die ECM hat ein verstellbares Überdruckventil eingebaut. damit kannst du den Brühdruck reduzieren. das kostet keinen cent.
     
  15. #15 Marcello7, 11.02.2010
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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?

    Danke Svente für die Mühe.Ihr anderen natürlich auch.
    Grob weiß ich bescheid.Rückspülen mit Kaffefettlöser mache ich.Brauche neue Siebträgerdichtung und werde die mal tauschen.Siebträger fällt manchmal ab und geht nicht richtig drauf.Werde jetzt bei Zeiten mal selber schrauben.Mich wundert das ich so kräftig tampern muss das Espresso mit festem Puck ensteht .Liegt wohl an der Verkalkung.Würde nur mal genau wissen welche Größe ich jetzt nehmen soll und ob ich die dann nur bei ECM bekomme? Viele Grüße aus Koblenz
     
  16. #16 Mark_Twain, 11.02.2010
    Mark_Twain

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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?

    Meinst du ein Manometer? Ich habe die Casa Seconda und die hat kein Manometer. Ganz sicher weißt du die Dicke der benötigten Dichtung nur, wenn du sie ausbaust. Da steht die Dicke sogar drauf.
     
  17. #17 Marcello7, 11.02.2010
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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?

    Danke .Wenn du weißt wo hilfst du mir sehr.Denke aber das ich zur genauen Einstellung ein Druckmanometer benötige.Kann man das auch pie mal Daumen oder nach Bezug und Erfahrungswert einstellen?.Probiere es mal aus wenn mir jemand (evt.Foto ) Überdruckventil schickt. LG
     
  18. #18 Marcello7, 11.02.2010
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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?

    Ne Thermo. Aber danke für den Tipp.Woher denn?Espresso xxl hat da nix.
    LG
     
  19. #19 Mark_Twain, 11.02.2010
    Mark_Twain

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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?

    Wahrscheinlich heißt deine Maschine Casa II, die ist nicht identlisch mit der Casa Seconda :roll:

    Hat deine Druckschalter oder Kipphebel?

    Die E61-Dichtung sollte xxl auf jeden Fall haben.

    Das Überdruckventil sitzt dort, wo der Schlauch von der Pumpe in den Kessel führt und ist zu erkennen an dem Schlauch, der zurück in den Tank führt.
     
  20. #20 Marcello7, 11.02.2010
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    AW: ECM casa .Wartung nicht würdig?

    Druckschalter.Also 9mm ?
    KaffeeWiki schreibt:
    Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)


    • ECM Casa
    Das Basismodell. Gehäuse komplett in Edelstahl poliert.

    • ECM Casa Seconda
    • ECM Casa II
    Wie ECM Casa, zusätzlich mit Thermometer.

    • ECM Casa Prima
    Wie ECM Casa, zusätzliches Brühdruckmanometer. Elektronische Temparatursteuerung. Seitenteile schwarz beschichtet. Eigener Auslauf für Heißwasser.
    ECM Italien verkauft die Maschine aktuell unter der Bezeichnung "Botticelli"

    • wird nicht mehr von ECM Deutschland produziert, Ersatzteile sind aber weiterhin erhältlich
     
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