ECM Classics PID oder eher SAB Pratika als Einsteiger

Es geht dabei weniger um Elektronik, sondern eher um größere Kessel ( evtl. Edelstahl ), massivere Brühgruppen, und mehr Stabilität. Auch komplette Kupfer-Verrohrung, mit größerem Durchmesser, dürften einen höheren Preis rechtfertigen, oder der serienmäßige zweite Siebträger usw.
Und man kann durchaus auch im höheren Bereich einsteigen, und man nimmt so weniger Kompromisse bei den Maschinen in Kauf, was einem Anfänger nur zusätzlich Probleme bereiten kann ( Temperatursurfen, wie man es von kleinen Siebträgern kennt ), denn auch neues Equipment kann man nach gewisser Zeit immer noch zu einem hinnehmbaren Verlust verkaufen, wenn man keine Freude am Kaffeehandwerk hat.

 

du hast vollkommen recht. Selbstverständlich entscheiden auch die qualitativ hochwertigeren Teile und nicht nur die verbaute Elektronik über den Preis:
Meine Pratika hat übrigens schon den (angekündigten?) Edelstahlkessel!

 

Nimm die ECM. Du wirst da deutlich mehr Freude dran haben, alleine was Haptik und Qualitätsanmutung angeht. Und die E61 ist eine gute, Fehler verzeihende Brühgruppe.


Gesendet von iPhone mit Tapatalk

 

Was für Kaffee verwendest du denn gerade?
Und wie sind ungefähr deine Bezugsparameter?

 

Also von den Parametern passt das ja schon ganz gut. Guter Ansatz Pulver und Bezug zu wiegen !
Von der Seite sollte schon was sehr Trinkbares dabei herumkommen. Ich würde mir an deiner Stelle direkt frisch geröstete Bohnen besorgen. Denn egal wie gut du und dein Equipment eingespielt sind... wenn die Bohne nichts taugt, viel zu alt ist oder einfach nur nicht deinem Geschmack entspricht... taugt das Ergebnis eben nicht.

 

Geschenktem Glau guckt man nicht ins ... heißt es zwar, ich würde die direkt in die Tonne kloppen weils Dich nur unnötig frustet. Wenn die umsonst waren und auch noch dazu gesagt wurde zum üben sind da sicher uralte Ladenhüter die die eh entsorgt hätten. Gut gemeint aber schlecht gemacht für ein Fachgeschäft das Dir womöglich auch gerne in zukunft Kaffee verkauft hätte.

Zum ersten üben ok, aber die Phase hast Du ja schon schnell hinter Dir, was willst Du damit noch außer Zeit und Nerven strapazieren. Schließe mich da ingokl an kauf Dir gescheite Bohnen, Tips dazu wo und was gibts ja zur Genüge im forum im "Ich trinke diesen Espresso" Thread. Besorg Dir fürs erste ne solide Barmischung mit Robustaanteil. Und ich empfehle einen bodenlosen Siebträger brauchst eh was für Singles da der ECM nur ein Zweier Siebträger beiliegt und Du siehst gerade als Neuling viel besser Bezugsfehler (wenns nicht einigermaßen passt sauts rum).

Schöne Maschine übrigens gute Wahl.

 

@Espreso - Pratika mit Edelstahlkessel? Ist da etwas an mir vorbei gegangen?
Nach meinen Informationen hat sie einen 1,5l Kupferkessel
Grüße
Detlef

 

Würde mich auch interessieren. Von einer Ankündigung weiß ich nichts, es wurde lediglich irgendwann mal eine theoretische Möglichkeit dafür in den Ring geworfen:

 

Edelstahlkessel: ich war ebenso erstaunt. Aber meine Pratika hatte dieses sägende, laute Geräusch beim Druckaufbau bzw Bezug des Espresso. Darufhin hat mein Händler (Bondi in Froschhausen) das Expansionsventil gewechselt. Was soll ich sagen? Silbern glänzender Kessel, alles super verarbeitet und verlegt. Das kann auch jeder Besitzer selbst sehen: Die 2 Inbusschrauben auf der Seite des Wasserbehälters lösen, oben das Blech der Tassenablage rausziehen und schon liegt (steht) der Kessel vor dir. Bei rimbrezza auf der Homepage ist der kupferfarben, bei mir edelstahlfarben. http://www.rimprezza.de/epages/6324...nen Vorstellungen/Vergleiche"/SABACM_Praktika

 

Auf dem Bild von imprezza ist der Kessel ja auch noch neu und unkorrodiert, ich denke Du unterliegst da einer optischen Täuschung, so schön kupferfarben sieht Kupfer auch nur neu oder frisch poliert aus.

 

Ich vermute mal vorsichtig, dass dein Kessel einfach nur vernickelt ist.
Bei meiner Rocket classic ist der Kessel auch noch vernickelt und das sieht dann silber glänzend - wie ein "Edelstahlboiler" - aus.
Es ist aber nur die Oberfläche um den Kupferkessel vor Oxidation zu schützen. Die neueren Kessel sind wieder unvernickelt und kupferfarben, ich meine gelesen zu haben, weil sie heute die Kupferoberfläche passivieren.
Wie das bei SAB gemacht wird weiß ich nicht - hab nix gefunden.

 

mein Kessel war auch neu und silberfarben - ich werde ein Foto machen und (hoffentlich klappt's) hier reinstellen.

 

nun eine Abb. vom Kessel

anhand der Schweißnaht und der geschützten Verbindung Messingteil -weisser Kunststoff- zum Kessel hatte ich vermutet, daß der Kesel aus Edelstahl ist. Kann mich natürlich auch täuschen....

 

Sieht nach Edelstahl aus - wenn auch der Aufnahmewinkel und Beleuchtung des Bildes nicht wirklich viel über den Kessel verraten^^

Seltsam irgendwie auch, dass man zur Pratika weder auf der Homepage von SAB noch von SV Italia etwas findet.

 

Das hier ist ein Edelstahlkessel https://www.kaffee-netz.de/threads/ecm-klassika-2-jetzt-mit-massiven-edelstahlkessel.42056/ so sieht der oben für mich nicht aus. Ich denke auch der ist vernickelt.

 

Die Praktika besitzt einen Kupfer-Kessel!