ECM Classika E61 verteilt Kaffee in der Küche - falsche Dichtung!?

Hallo zusammen,

meine ECM Classika (E61) läuft seit 2009 ohne nennenswerte Auffälligkeiten. Im November 2016 habe ich routinemäßig die Brühgruppendichtung gewechselt und mir dabei ihm Fachhandel die dort empfohlene 8mm-Dichtung gekauft, beschriftet mit "F" und "12". Der Siebträger ließ sich dadurch etwas leichter einsetzen als vorher.

Vorgestern (nach einigen Wochen mit der neuen Dichtung) ist es plötzlich passiert, dass bei einem ganz normalen Espressobezug ein gutes Drittel des Siebträgerinhalts explosionsartig aus der Brühgruppendichtung geschossen kommt und sich um die Maschine herum verteilt. Das ist noch nie passiert und mir nicht nachvollziehbar. Weder lief irgendwann mal einen Tropfen Wasser aus dieser Dichtung, noch habe ich beim Spülen mit dem Blindsieb irgend eine Undichtigkeit. Das ganze passiert ausschließlich bei Kaffeebezug.

Also gestern eine neue Dichtung gekauft, wieder 8mm. Gleiches Phänomen, Riesensauerei in der Küche. Ich habe das ganze auch mit einem fast unbenutzten (offenen) Siebträger ausprobiert, der sich aufgrund der nicht abgenutzten Ohren nicht mal bis zur Mittenstellung einsetzen lässt und meines Erachtens wirklich dicht schließt. Gleiches Phänomen, explosionsartige Verteilung des heißen Kaffeesatzes überall in der Küche.

Ist die Dichtung zu flach und ich muss auf 9mm gehen? Was ist da los? Muss "ECM" auf der Dichtung stehen, damit sie auch dichtet? Und warum habe ich das Problem nicht beim Spülen mit dem Blindsieb?

Danke für jeden Tipp!
Uli

 

Laut Händler und ECM-Ersatzteilhandel hat die Dichtung 8mm Dicke, was aber in meinen Augen auch zu wenig sein könnte.

Dass man den Siebträger weiter einspannen muss, habe ich beobachtet - die ECM produziert den Espresso dann aber auch dann nicht dicht. Machen 0.5mm Stärke wirklich so viel aus?

Ja, den abgerundeten Teil habe ich nach oben eingesetzt.

 

Guten Morgen, nachdem ich heute nochmal die Sauerei provoziert habe, konnte ich das Problem identifizieren und lösen. Man glaubt es kaum. Notiz an mich selbst: Öfter mal den Siebträger checken.

Danke an Euch alle für den Beistand und es ist mir fast peinlich, dass ich das erst jetzt gemerkt habe.

 

Nein, es war bei einem offenen Siebträger dabei, welchen ich zusätzlich zu meiner ECM angeschafft hatte. Ich weiß gar nicht, weshalb ich dieses regulär in Benutzung hatte und das Originalsieb in der Schublade. Das ECM Sieb ist auch gar nicht so ausgeprägt kantig an dieser Stelle und insgesamt robuster. Nun weiß ich, weshalb.

 

Ist aber schön, so ein offener Siebträger. Vor allem, wenn Du einem interessierten Gast das Wesen der Espressozubereitung zeigen willst. Man sollte halt ein intaktes Sieb verwenden.

 

Während die Frage nach dem "Brauchen" eines offenen ST wohl ungeklärt bleiben wird, kann ich Euch eines versichern: Ein defektes offenes Sieb, durch das der Kaffeesatz sich explosionsartig in der Küche verteilt, braucht man definitiv nicht.