ECM Giotto - Brühdruckmanometer defekt?

Hallo zusammen
Nach etwa 1-2 Jahren muckt meine ECM Giotto , die tatsächlich noch aus italienischer Produktion stammt und mit der ich bis jetzt sehr zufrieden bin, erstmalig auf. Bei meinen Bezügen der letzten Monate hatte ich hin und wieder das Erlebnis, daß das Brühdruckmanometer statt 0,9-1,1 bar plötzlich nur auf 0,7 stand. Die Qualität des Espressos blieb aber gleich gut. Ich habe mir darüber keine weiteren Gedanken gemacht, vielleicht mal an eine Kontrolle des Fülstandsensors oder des Entlüftungsventils auf Kalkspuren gedacht (wobei mein Wasser alles andere als hart ist).

Seit dem Wochenende tritt das Problem verschärft auf: die Nadel klettert nur noch auf 0,5 bar, braucht dafür 1-2 Stunden und bleibt nach Ausschalten und Abkühlen der Maschine auch bei diesem Wert stehen. Irgendwann in der Nacht fällt der Zeiger dann wieder auf Null. Der Espresso ist immer noch gleich gut, nach rund 30 Minuten beziehbar, und auch der Dampf kommt mächtig wie eh und je. Das sieht nach defektem Manometer aus. Bestärkt werde ich in dieser Annahme durch den folgenden thread im Kaffeenetz mit genau dem gleichen Phänomen:

http://www.kaffee-netz.de/reparatur...-will-nicht-mehr-richtig-wer-kann-helfen.html



Meine Fragen an euch:
1. Liege ich mit meiner Vermutung richtig oder könnte es noch andere Ursachen geben?
2. Bei kaputtem Manometer: ist das reparierbar/ entkalkbar, weil das Zulaufröhrchen verstopft ist und wenn ja, dann wie?
3. Sollte das Manometer nicht reparierbar sein: wo kann ich ein neues bekommen? Bisher habe ich nur eine Bezugquelle in den USA gefunden und ein Hinweis auf EspressoXXL - ohne technische Infos oder Preisangabe. Wäre ja schön, wenn ein Händler das Teil mit konkreter Preisangabe auf Lager hätte.

Gibt es eigentlich für die früheren ECM-Modelle - vor der "Teilung" in Rocket Milano und ECM Heidelberg - eine Bezugsquelle (außer EspressoXXL), wo alle Teile zu bekommen sind? Ein Großhändler oder Onlineshop beispielsweise?

Gruß Carauli

 

AW: ECM Giotto - Brühdruckmanometer defekt?

@contagiosa, ja klaro, natürlich Kessseldruckmanometer. Das bringe ich seit Jahren durcheinander, ich glaube, auch ich bekomme ein Kalkproblem;-). Der Presso klickt friedlich vor sich hin, die Hysterese stimmt. Und entsprechend klappt auch der Bezug, schön heiß wie immer.

@Fritzz Schön, von dir zu hören, du hast mir bei der Uno vor einiger Zeit sehr geholfen. Ich werde der Sache nachgehen und guck mal, wie das Manometer angebracht ist. Mit der Nadel durchstoßen wäre gut, denn ein Vollbad in Zitronensäure würde vermutlich das entgültige Ende bedeuten.

Gruß Carauli

 

AW: ECM Giotto - Brühdruckmanometer defekt?

So ein Kalkpfropf: wo bildet der sich gerne? Am Kesselanschluß (ja, Fritzz, das Röhrchen ist dort glücklicherweise direkt angeschlossen), oder tiefer im Röhrchen? Wenn tiefer, überlege ich, wie das mit dem Eintauchen in die Zitronensäure praktisch geht. Das Röhrchen lang in die Säure, der Rest nicht? Dringt da überhaupt Säure in dieses filigrane Teil? Na ja, probieren geht über studieren, ich versuche es am nächsten Wochenende. Gruß Carauli

 

AW: ECM Giotto - Brühdruckmanometer defekt?

Alles klar, so gehe ich vor. Es kann noch ein paar Tage dauern, aber ich berichte dann auf jeden Fall, wie's ausgegangen ist. Gruß Carauli

 

AW: ECM Giotto - Brühdruckmanometer defekt?

Hallo zusammen
Leider ist die Aktion fehlgeschlagen. Am Kesselanschluß waren Kalkspuren, wenn auch nicht gravierend. Der Ausbau des Manometers und die nächtliche Lagerung des dünnen Manometer-Röhrchens in Zitronensäure haben leider nicht die gewünschte Entkalkung bewirkt, auch nicht das Durchstoßen mit einem dünnen Draht (geht nur begrenzt durch). Es bleibt also wie es ist.
Bisher habe ich das halbrunde Manometer in Deutschland noch bei keinem Händler entdeckt. Eine Möglichleit wäre vielleicht, zukünftig das komplett runde Manometer der Technika II (baugleich zur ECM Giotto) zu nehmen. Die Bohrung in der Giotto-Gehäusefront ist rund, könnte also passen.
Hat jemand das runde Manometer schon bei einem Händler erstanden? Wo? Alles ein bischen kompliziert, weil ECM-Nachfolger in Mailand die Firma Rocket ist; der deutsche ECM-Nachfolger in Heidelberg baut bekanntlich etwas abgewandelte Machinen gegenüber den Ursprungsmodellen. Gruß Carauli

 

AW: ECM Giotto - Brühdruckmanometer defekt?

Hello Robert, thanks a lot for your informations. Of course I know the espressomaschinendoctor, Mr. Endress, - some months ago I bought my Mahlkönig Vario there. A top grinder. I'll contact him these days regarding the manometer.
And I'm very interested in your results with the double manometer with plastic tubing. We should stay in contact here in the Kaffeenetz and tell us the news about progress. In the moment I'm waiting for some answers concerning the price of the original EMC-manometer, I'm just curious. The problem with the manometers of the Giotto is wellknown, I found some other users with that defect here in teh net. No one succeeded to repair it, me too. The tube is too narrow or whatever, and you can't open the manometer itself. And if you buy a new one the chance is big to get the problem in 1 or 2 months again...
Best Carauli

 

AW: ECM Giotto - Brühdruckmanometer defekt?

@Arni Deinen Tip hatte ich nicht vergessen! Und wollte den Anruf unbedingt in diesen Tagen machen. Ich gehe dem jetzt nach. Danke nochmal. Gruß Carauli

 

AW: ECM Giotto - Brühdruckmanometer defekt?

Also, nach ein bischen Warten weiß ich jetzt wenigstens, daß es das Manometer noch gibt. Es ist zu bekommen bei ECM Heidelberg (!)und kostet 28,45 € zzgl. MwSt. und Versand. Da hat man schon mal eine Orientierung. Mal sehen, ob boonzajer Neues berichtet mit seiner guten Idee, oder ob ich noch einen zweiten Entkalkungsversuch mit 100% Zitronensäure durchziehe nach dem Motto "Entweder - Oder....". Übrigens: Azarello konnte leider nicht helfen.Gruß Carauli