ecm machanika 4 Vorführgerät - kaufen oder nicht

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Das Boardmantra lautet nicht "Du brauchst eine Mazzer!" ;-)
...auch wenn man bei vielen Beiträgen zum Thema "Mühlenentscheidungsfindung" genau diesen Eindruck bekommen könnte...

Die Mazzer Mini e ist sicherlich eine ausgezeichnete Mühle, was aber nicht heißt, das sie das absolute nonplusultra darstellt.

Für erheblich weniger Geld (nämlich rund die Hälfte) gibt's die Eureka MCI, m.E. ein Topgerät!
-unbedingt mal live & in Farbe anschauen - sieht erheblich attraktiver aus, als auf den (mir bekannten) Fotos
-passt durch ihre eckige Form hervorragend zu kantigen Maschinen
-sehr bequem in der Handhabung, leicht zu reinigen, anständig verarbeitet und durchaus angenehm im Geräusch ("leise" ist relativ...)
-mit dem abschaltbaren Timer (darauf achten!) für alle Fälle des Alltags gerüstet

Und 20 Jahre Lebensdauer schafft die Kleine locker :-D

 

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Da hast du allerdings recht, derzeit könnte man Hier an verschiedenen Stellen fast den Eindruck gewinnen, unter der Mazzer ginge nichts. ;-)

Aber es ist ja nicht so, dass wir das vor 6 Seiten nicht schon mal vorgeschlagen hätten:
http://www.kaffee-netz.de/espresso-...f-hrger-t-kaufen-oder-nicht-4.html#post562625 :lol:

Wenn man allerdings wirklich für die nächsten 20 Jahre definitiv von jeglichen Upgraderitis- viren verschont bleiben will, wären die Mazzer und die Quamar meine persönliche 1. Wahl. Die anderen genannten sind aber auch alles Top- Geräte, definitiv.

 

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Jaja, immer diese Wiederholungen - ist fast wie das Fernsehprogramm hier :-D

Wenn's um die Eureka-Mühle geht, entwickle ich einen geradezu missionarischen Eifer; hab' mich selbst ewig lange mit der Entscheidung herumgeschlagen und an allem was mir untergekommen ist, gab's was herumzunörgeln (auch an der Mazzer) :roll:...

Also: Eureka kaufen (raffifi macht einen Super-Preis!) und dann ist Ruhe im Karton - ein für allemal! ;-)

 

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Solltest Du lieber in Deutschland kaufen wollen, frag mal bei e=mr nach. Dort kriegst Du mit Sicherheit auch einen guten Preis.

 

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Ouhah, Mission gescheitert - ich kann's verschmerzen...;-)

Weiter geht's mit der Mazzer-Monokultur...Falsch machste damit aber sicher nix!

Viel Erfolg bei der Schnäppchensuche!

 

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Die Super Jolly hat allerdings einen Dosierer und ist kein timergesteuerter Direktmahler wie die Mini E. Sie ist zwar auch schön, die Gute, aber m.e. für den Normalhaushalt dann doch etwas überdimensioniert. Es sei denn, du baust sie zum Direktmahler um, gibt hier einige Berichte zu.
Mir würde dann aber der Timer fehlen und pimpen (sprich: zum Direktmahler umbauen) kann ich dann auch eine günstigere Mühle (wie ich´s z.B. mit meiner Rocky mit Dosierer gemacht hab )

 

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Ob Dosierer oder nicht, das sollte jeder selber probieren. Ich finde Dosierer gut. Die Jolly hat den Vorteil man bekommt solide Technik für wenig Geld und kann, bei Bedarf, auf Direkt umsteigen.
Timer hab ich damit realisiert

Conrad Präzisions-Zeitschalter Bausatz 10 - 15 V/DC Ausgangsleistung 6 A/250 V/AC Zeitbereich(e) 300 ms - 100 s im Conrad Online Shop

Habe nur 2 andere Potis und 4 Schalter hinzugefügt. Jetzt kann ich damit 1 oder 2 Portionen oder Dauerbetrieb einstellen. Kosten unter 20 €.

 

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Ich kann, andere nicht. Kommt drauf an, ob du mit Doser leben kannst.

Gruß Jens

 

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Die Mahlgutqualität ist die gleiche. Bleibt die Frage, ob Du Lust hast, immer erst in den Dosierer vorzumahlen und dann "rauszuklackern".

Vorteil ist sicherlich, dass das Mahlgut durch den Dosierer gut vermischt und klumpenfrei ist und dass so eine Mühle weniger streut.

Ich hatte selbst einige Zeit eine Mühle mit Dosierer und war nicht unzufrieden damit, den Komfort eines Direktmahlers mit automatischer Dosierung will ich jedoch nie wieder missen. Ist tatsächlich ne Typfrage.

 

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Ich könnte nicht, andere können. Kommt drauf an, ob du mit Doser leben kannst.

 

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Dann kannst Du die Mini Manuale zum guten Preis erstmal ausprobieren und notfalls, wenn sie Dir gar nicht zusagt, wieder verkaufen. Natürlich kann man abwiegen, einen Fototimer zum vormahlen verwenden (hab ich mit meiner Rossi auch gemacht, ist auch zuverlässig)...ist halt alles Handgriff für Handgriff minimal mehr Aufwand.

Ich verstehe trotzdem die Fixierung auf Mazzer nicht so ganz, es gibt die Compak zum gleichen Preis wie Deine Mazzer Manuale, die Quamar als direkte Konkurrentin zur Mini E für 475... Die Mahlkönig Vario für 365€, oder ein Direktmahler ohne Timer (ist m.E. nicht so entscheidend für den Komfort); Anfim Haus Self 300€..., ECM Casa für 375...

Oder du beißt in den sauren Apfel... Aber behaupte nicht, es gäbe keine Alternativen...letztendlich musst Du entscheiden.;-)

 

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Ich würde unterschiedlichen Mahlscheibendurchmessern ein unterschiedliches Mahlergebnis zusprechen. Andere Leute eventuell nicht.

Mini: 58mm
Mini E: 64mm

 

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Hallo ice,
tu dir den Gefallen und schaue dir die Compak K3 (poliert) an.
Mehr "gute" Mühle für´s Geld findest Du nirgends. ;-)
Das Einzige war mir nicht so gefällt ist das polierte Alu, da bevorzuge ich halt doch Chrom.

v.G., Günter

 

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Also ich sprech jetzt mal nur für mich, mag sein, dass es da viele andere Meinungen zu gibt...

Ich hatte bisher einen Direktmahler ohne jegliche "Mengensteuerung" und hab mir dann eine Dosiermühle geholt, in der Annahme, dies sei das richtige für mich. Die Vorteile hat langbein ja oben schon ganz gut zusammengefasst.

Mittlerweile bin ich zu der Erkenntnis gelangt, dass eine Timerfunktion die beste Möglichkeit ist, die Mahlmengen zu steuern. (Habe bei meiner Mühle einen externen Timer vorgeschaltet)

Wenn ich so verdammt viel Geld für eine Mühle ausgebe, soll sie für mich auch "perfekt" sein, also käme für mich nur die Mini E in Frage.

Für eine Mühle, bei der ich Abstriche machen müsste (und dazu gehört für mich auch die Möglichkeit, jedesmal die Bohnen abzuwiegen & einzufüllen (auch wenn das andere hier mit Fleiß aus Gründen der Frische gerne betreiben)), wäre ich schlicht nicht bereit, soviel Geld auszugeben.

Sprich: Dosierermühlen gibt es auch für deutlich weniger Geld oder, umgekehrt, und das wäre es mir persönlich dann nicht wert, nur um eine Mazzer zu besitzen. Timermühlen gibt es wie erwähnt ja auch deutlich günstiger, deswegen wäre evtl. wirklich zu überlegen, ob es unbedingt eine Mazzer sein muss.

Im Zweifel: probier´s aus, wenns nicht taugt: Die Mazzers sind sehr wertbeständig im Wiederverkauf.

 

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Mein lieber Mr Ice,

nachdem hier inzwischen alle erdenklichen Variationen von espressotauglichen Mühlen ausgiebig durchgesprochen wurden
(Mazzer - Gibt's Alternativen? / Dosierer vs. Direktmahler / Timer ja-nein?), bin ich langsam geneigt zu sagen:

Kauf dir irgendeine der bislang genannten Mühlen und fang endlich an! :mrgreen:

Dazu 2-3 Kilo einer gutmütigen Bohnenmischung, schließ' dich ein Wochenende in der Küche ein und danach hat du eine Ahnung davon, wie der Hase läuft.

Dein Talent für das erspüren von Superangeboten hast du ja schließlich mit der Mechanika für'n Tausi schon bewiesen (A hell of a deal! Respekt!!), also verlass dich auf deine Schnuppernase und schlag zu.
Alle der bislang in diesem Thread genannten Mühlen sind absolut geeignet und die Unterschiede fallen eher in die Rubrik "Geschmackssache" - nicht in der Tasse, sondern in Optik und Bedienung.

Und nun überrasche er uns mit Ergebnissen... :-D:-D