ECM Mechanika V Slim - Temperatur und Kesseldruck

Diskutiere ECM Mechanika V Slim - Temperatur und Kesseldruck im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Liebe Forenmitglieder, ich habe seit einiger Zeit das Gefuehl, meine ECM Mechanika V Slim wird zu heiss. Nun habe ich in der Anleitung gelesen,...

  1. #1 Christian P, 20.07.2021
    Christian P

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    Liebe Forenmitglieder,

    ich habe seit einiger Zeit das Gefuehl, meine ECM Mechanika V Slim wird zu heiss. Nun habe ich in der Anleitung gelesen, dass Kesseldruck soll zwischen 1,0 und 1,25 Bar liegen. Bei mir zeigt das Manometer i.d.R. etwa 1,7 Bar an. Wenn ich die Maschine ausschalte bleibt der Zeiger bei etwa 0,3-0,4 Bar stehen.

    Freue mich ueber eure Erfahrungswerte.

    Viele Gruesse,
    Christian
     
  2. #2 Londoner, 20.07.2021
    Londoner

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    Hi Christian,

    ist die Frage, ob die Maschine tatsächlich soviel zu heiß wird oder ob einfach das Manometer nicht mehr korrekt anzeigt.
    Wenn es nicht mehr einwandfrei kalibriert ist und der Zeiger nicht mehr auf 0 zurückgeht, sind die 1,7bar wahrscheinlich
    nicht so aussagekräftig.
    Grundsätzlich wären 1,7bar auf jeden Fall zu hoch.
    In der Regel liegt der ideale Kesseldruck (wie schon von dir geschrieben) zwischen 1,0 - 1,3bar.

    Das Sicherheitsventil der ECM müsste bei 2bar auslösen (steht aber eventuell auch drauf).
    Wenn du dich traust ;-), könntest du den Kesseldruck vorsichtig höher regeln bis das Sicherheitsventil aufmacht.
    Dann weißt du, dass 2bar erreicht sind. Entsprechend kannst du dann schauen, bei welchem Wert das Manometer steht
    und den tatsächlichen Kesseldruck anhand "dieser Kalibrierung" auf 1,1 - 1,2bar runterregeln.
     
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  3. FRAC42

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    Gibt es außer der Anzeige des Kesseldruck Anzeichen für eine zu hohe Temperatur? Schmeckt vor allem der Kaffee bitter oder gar verbrannt?

    Und: was passiert, wenn du bei ausgeschalteten und abgekühlter Maschine den Dampfhahn öffnest? Bleibt das Manometer auch dann bei 0,3 - 0,4 bar stehen? Falls ja, zeigt das Manometer falsche Werte.
     
  4. #4 Espressojung, 21.07.2021
    Espressojung

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    Wenn das Kessel-Manometer bei deiner Maschine im kalten Zustand nicht auf "0" zurückgeht,
    dann ist das ein Garantie-Fall und du solltest es reklamieren.
     
  5. #5 Christian P, 22.07.2021
    Christian P

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    Liebes Forum,

    Vielen Dank fuer eure Beitraege. In der Tat faellt die Druckanzeige auch bei ausgeschalteter Maschine und geoeffneten Ventilen nicht auf 0. Ich lasse mir jetzt vom Haendler das neue Manometer zusenden, inkl. einer Anleitung zum Austausch. ANgeblich ist der Tausch sehr einfach, zumindest hat mir das der Haendler versichert.

    Danke und liebe Gruesse,
    Christian
     
  6. #6 Espressojung, 22.07.2021
    Espressojung

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    Ist in der Tat sehr einfach.
    Es werden benötigt ein 2,5mm Inbusschlüssel, 12mm Gabelschlüssel, 13mm Gabelschlüssel, 14mm Gabelschlüssel.
    1. Obere Abdeckung entfernen 6 Inbusschrauben SW2,5 (2 hinter dem Tank)
    2. mit dem12mm Gabelschlüssel den Vierkant am Manometer festhalten und mit dem 13mm Gabelschlüssel die Überwurfmutter abschrauben.
    3. mit dem12mm Gabelschlüssel den Vierkant am Manometer festhalten und mit dem 14mm Gabelschlüssel die Mutter des Blechhalters entfernen.
    4. Blechhalter entfernen und Manometer ausbauen.
    5. Der Einbau des neuen Manometers erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
     
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