ECM Tamper konvex oder flat?

Eine Diskussion über flat oder konvex ist überflüssig.
Flat und 58,4mm führen zu einer höheren Extraktions-Ausbeute als andere Tamper.

Hier kannst Du mal reinschauen bei 00:30min - ca. 00:33min.



Und wenn es Dich genauer interessiert, dann auch hier mal reinschauen.

http://mattperger.com/Pergtamp

 

auch über- Coffeeshot- ist was im Wiki von Ihm zu lesen.
Sollte man ausprobieren.
Ist zwar nicht das Thema,deshalb:nur am Rande.

Viele Grüsse

 

Kauf, was Dir besser gefällt oder was billiger ist, am Anfang wurschtegal, da schmecktst Du keinen Unterschied.
Später kannst Du dann ja noch das "Gegenstück" dazukaufen, wenn Du unbedingt willst und Geschmacksvergleiche machen.

Gruß
Plempel

Ps. Ich schmecke keinen Unterschied, ob ich "konvex" oder "flat" tampe, ich nehm das alles aber nicht so tierisch ernst...

 

vielleicht wäre ja konkav das richtige herr plempel..

 

Was den Vorteil von "scharfen" Kanten und Passgenauigkeit anbelangt, mag ich Perger durchaus folgen und die Erkenntnis ist auch nicht neu.
Der Vorteil wurde aber durch seine Versuchsanordnung deutlich überzeichnet: Um die effektive Tampfläche zu erhöhen, kann man den untermaßigen Tamper auch mehrfach aufsetzen oder am Rand entlang führen. Beides ist nicht geschehen, sofern seine Berechnungen zu den Versuchen angestellt wurden.
Da bei den anderen Formen (american curve, C-flat, flat) in seinem Versuch alles ungetampt blieb , was nicht beim erstmaligen Aufsetzen des Tampers zusammengedrückt wird (anders als bei üblicher Handhabung dieser anderen Formen), halte ich seine Meßergebnisse nicht für aussagekräftig.
Und Tamperfüße mit sehr geringem Eckradius gibt es auch reichlich, sogar passend für andere als VST-Siebe.

@moi79:

Na, daran ändern auch weitere Themen nichts.
Selber benutze ich überwiegend die US-Curve, also leicht konvexe Tamper mit 1,6mm Krümmung, komme aber auch mit flachen Tampern recht gut klar.