ECM Technika IV brummt leise, kein Druckaufbau

Du hast das sicher schon öfters gemacht? Liest sich ein wenig zu einfach

 

Ja, wenn man das einmal gemacht hat reicht das. Und schwer ist das nicht wirklich.
Sprachlich zwar schlecht zu verstehen aber man sieht was gemeint ist

https://www.google.de/url?sa=t&sour...QtwJ6BAgIEAI&usg=AOvVaw2aaU1Ve9XAHy2cMhkyhNhu

 

Naja, mit Deckel auf und wieder zu ist es im allgemeinen nicht getan ...

 

so schlimm wie es aussieht ist es ja nun auch nicht. Und wer einen ordentlichen Espresso machen kann der bekommt auch so eine Pumpe wieder zum Laufen zumal de TE ja das Teil schon professionell ausgebaut hat

 

das müsste m.E. schneller gehen.....

 

Was mir komisch vorkommt, ist der Druckverlauf.

Da ist kein Blindsieb drin und trotzdem geht das Manometer ruckartig auf 9 oder 10 bar. Ist das so normal bei dieser Maschine?

 

Ich denke, dass da eine Verengung/Verstopfung nach dem Manometeranschluß ist.

 

Sein kann das schon. War aber auch eben nur eine Überlegung.

 

Hab ich auch nicht als Kritik empfunden. Alles bestens.

Ich kenn die Maschine halt auch nicht und kann nur aus dem Wissen über unsere Maschine ableiten. Und bei unseren Maschinen wir beim Leerbezug (fast) kein Druck angezeigt, weil das Wasser durchrauscht.

Etwas Druck aber doch, weil die Pumpenleistung 'höher' ist, als der Leistungsquerschnitt ein staulosen Abfluss zulassen. Ich meine: 2-3 bar werden angezeigt.

Du hast aber vollen Pumpendruck, obwohl es nur diesen geringen Widerstand der Leitungen geben sollte.

Das bedeutet mE ebenfalls, dass Wasser vor der Gruppe gebremst wird. Aber nach dem Anschluß des Manometers, da dieses ja diesen hohen Druck anzeigt:

 

Ich habe kein gutes Bild gefunden, bzw. die (guten) Explosionszeichnungen lassen den Gesamtaufbau nicht erkennen. Aber schau mal:



Danach muss es verengt sein.

Danach kann aber links oder rechts lang sein. Ich vermute: links. Ab da bis zur Gruppe muss was die Verengung verursachen.

Ich hoffe dass das etwas hilft. Sonst poste Bilder. Vll. sehen wir was.

 

Das Wasser kommt bei dem video zeitgleich mit dem Druckanstieg aus dem Brühkopf, was bedeutet, dass es fließt und der Druck sich erst dann aufbaut, sobald die Vorbrühkammer vollkommen gefüllt ist. Das wäre also völlig normal. Warum es für eine Rota verhältnismäßig lange dauert, bis die Vorbrühkammer gefüllt ist, kann an einem evtl. verbauten Restrictor liegen, der gerne mal eingebaut wird, um den schnellen Druckanstieg einer Rota am Brühkopf zu verlangsamen - funktioniert dann ähnlich einem flow-Ventil. Wenn dem so wäre, was auch einer Verengung wie @Iskanda sie anspricht, entspräche, wäre das alles völlig normal.

Info:
Rotas hat man ja ursprünglich in Gastros verbaut, weil da Vibras für mehrere Gruppen zu leistungsschwach wären. Auch bei Gastros werden oft Restrictoren verbaut, um den Druckaufbau zu verlangsamen, die Pumpen sind da einfach zu stark und zu schnell im Druckaufbau, sodass dies ungünstig für den Puck wäre, und die Vorteile der E-61 auch etwas außer Kraft setzen würde. Auch werden in Gastros oft Ringbrühgruppen, oder auch spezielle Gruppen, verbaut, wo dies noch schlimmer zum Tragen käme.

- sollte kein Restrictor verbaut sein, kann es sich aber auch um eine Verengung/Verkalkung etc. im System nach dem T-Abzweig des Manometers handeln, der ja schon gleich nach der Pumpe kommt.

lg ...

 

wenn du nichts weiter gemacht hast wie die Pumpe gewechselt würde ich mich erst mal auf diese konzentrieren bzw. mit der alten Pumpe vergleichen. Ist evtl. in der neuen Pumpe ein Durchflußbegrenzer eingebaut oder hast du vergessen einen Stopfen zu entfernen ?

 

Wenn es schon an der Pumpe läge, würde auch der Druck am Manometer langsam ansteigen. Der steigt aber sprunghaft an, was bedeutet, es muss nach dem Manometer eine Engstelle sein, so wie @Iskanda das auch vermutet.

lg ...

 

- sowie die Pumpe anläuft wird Druck aufgebaut, im Video läuft die Pumpe eine Weile ohne Druckaufbau ohne Wasserausfluß. Wasser läuft, Druck ist da. Ich würde meinen der Pumpe fehlt am Anfang Wasser. Ist der Filter vor der Pumpe durchgängig?

 

Guten Tag,

das wird die Düse in der Gruppe sein. Also normal.

Würde auch in diese Richtung prüfen.
Filter, Dichtmittel am Einlass der Pumpe.
Falls beim Einbau mit Teflonband gearbeitet wurde mal schauen ob sich eine Lage (Schlinge) vor den Einlass gelegt hat ;-)
Allerdings kenne ich es so das die Pumpe recht laut wird wenn zu wenig Wasser kommt.

freundliche Grüße

 

Fein!
Möglicherweise war es eine Luftblase im Wärmetauscher.