ECM Technika, Wasser aus Syphon, statt über Bypass

Diskutiere ECM Technika, Wasser aus Syphon, statt über Bypass im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo, ich habe leider meine ECM Technika IV eine Zeit lang nicht gereinigt. Selber schuld. Heute ist mir aufgefallen, dass bei Kaffeebezug, ab...

  1. #1 Nikonimus, 15.11.2018
    Nikonimus

    Nikonimus Mitglied

    Dabei seit:
    15.11.2018
    Beiträge:
    3
    Zustimmungen:
    1
    Hallo,

    ich habe leider meine ECM Technika IV eine Zeit lang nicht gereinigt. Selber schuld.

    Heute ist mir aufgefallen, dass bei Kaffeebezug, ab knapp 10 bar nahezu 70% Wasser unten aus dem Syphon rausläuft, so dass die Tropfschale in kürzester Zeit voll ist.
    Das ByPass Ventil springt da noch nicht an.

    Also entkalkt und gereinigt. Die Brühgruppe quietscht jetzt, das ist aber normal und wenn das Blindsieb drin ist dann läuft auch nahezu das ganze Wasser aus dem Syphon raus.

    Das Bypass-Verntil hab ich getestet, bei geschlossener Brühgruppe den Schalter betätigen. Das funktioniert.

    Auc nach Entkalken und Reinigen keine Veränderung.

    Habt ihr eine Idee, was da kaputt sein könnte ?

    viele Grüße Nick
     
  2. #2 Max1411, 15.11.2018
    Max1411

    Max1411 Mitglied

    Dabei seit:
    28.05.2015
    Beiträge:
    2.703
    Zustimmungen:
    2.286
    Das untere Ventil (Auslassventil) ist undicht. Da würde ich auf die Dichtung tippen.

    Oder meinst du mit Siphon den Knopfauslass darunter?

    Hast du die Technika mit Rota oder Vibra?
     
    Cappu_Tom gefällt das.
  3. #3 Nikonimus, 15.11.2018
    Nikonimus

    Nikonimus Mitglied

    Dabei seit:
    15.11.2018
    Beiträge:
    3
    Zustimmungen:
    1
    Die Technika mit Vibra.
    Wenn man Kaffee gebrüht hat und den Hebel schließt (nach unten), dann kommt die überschüssige Brühe aus dem Siphon und läuft direkt in die Abtropfschale. Im Normalfall trippst es immer leicht bei Kaffeebezug. Das Bypass-Ventil springt erst garnicht an, da schon ab ca. 9,5 bar das Wasser läuft.
    Bei fein gemahlenem Kaffee kommt dann auch fast kein Kaffee raus :-(.

    Siehe auch Bild: upload_2018-11-15_16-41-5.png
     
  4. #4 Max1411, 15.11.2018
    Max1411

    Max1411 Mitglied

    Dabei seit:
    28.05.2015
    Beiträge:
    2.703
    Zustimmungen:
    2.286
    Jepp, dann ist es wohl das genannte Ventil.
    Hier als Drain Valve bezeichnet.
     
    Cappu_Tom gefällt das.
  5. #5 Cappu_Tom, 15.11.2018
    Cappu_Tom

    Cappu_Tom Mitglied

    Dabei seit:
    12.03.2013
    Beiträge:
    1.975
    Zustimmungen:
    1.583
    Bei Bezug ist von den 3 Ventilen der Gruppe das untere geschlossen. Die Funktion und Teile siehst du hier.
    Die Dichtung am Teil 27 wechseln. Einfach mal Teil 26 und 31 abbauen und das Innenleben inspizieren.
     
  6. #6 Nikonimus, 15.11.2018
    Nikonimus

    Nikonimus Mitglied

    Dabei seit:
    15.11.2018
    Beiträge:
    3
    Zustimmungen:
    1
    Na da danke ich Euch :) das waren brauchbare Antworten.
    So langsam versteh ich auch wie die Brühgruppe funktioniert.
     
    Cappu_Tom gefällt das.
Thema:

ECM Technika, Wasser aus Syphon, statt über Bypass

Die Seite wird geladen...

ECM Technika, Wasser aus Syphon, statt über Bypass - Ähnliche Themen

  1. La San Marco 85-16M2 - Wasser Boiler - Nachfüllrelais klackert

    La San Marco 85-16M2 - Wasser Boiler - Nachfüllrelais klackert: Guten Tag. Bei meiner La San Marco 85-16M2 - restauriert - Baujahr 1990 klackert das Relais für den Füllstand im Boiler. Auf Anraten habe ich...
  2. [Verkaufe] PID aus/für ECM Synchronica

    PID aus/für ECM Synchronica: Hi zusammen, Irgendwie komme ich nicht dazu in zu verwenden, deshalb Verkaufe ich meinen PID Controller (schwarz) aus/für eine ECM Synchronica...
  3. ECM Technika wird nicht immer warm

    ECM Technika wird nicht immer warm: Hallo Liebes Forum, das ist mein erster Beitrag. Ich möchte mich mit einem Problem an euch wenden. Wir haben seit knapp fünf Jahren eine...
  4. ECM Synchronika Kaffee schmeckt wieder nicht

    ECM Synchronika Kaffee schmeckt wieder nicht: Hallo und guten Morgen liebe Community Mitglieder, ich brauche wieder einmal eure HILFE. Ich habe eine ECM Synchronika und habe nun andere...
  5. Chemex: Mischungsverhältnis Kaffee/Wasser

    Chemex: Mischungsverhältnis Kaffee/Wasser: Einen schönen guten Morgen! Ich habe eine Frage hinsichtlich des Mischungsverhältnisses zwischen Kaffee und Wasser. Ich bin immer davon...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden