Edelstahl Schubladenkasten für Mühlen

Diskutiere Edelstahl Schubladenkasten für Mühlen im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; guten Tag mein erster Post in diesem Forum ..... und schon benötige ich einen Lösungsansatz ich hoffe das ich irgend wann auch einmal Lösungen...

  1. #1 Schlürfnix, 07.01.2018
    Schlürfnix

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    guten Tag

    mein erster Post in diesem Forum ..... und schon benötige ich einen Lösungsansatz
    ich hoffe das ich irgend wann auch einmal Lösungen anbieten kann , aber das wird noch dauern

    die Tage meines Saeco Vollautomaten sind gezählt und er kommt weg !

    nun habe ich mir ein kleines Hardware Sortiment zusammengestellt um endlich mal einen ordentlichen Espresso
    zuzubereiten
    Maschine: Bezzera
    Mühle : Quamar 50
    so, das stehlt nun schon mal

    jetzt kommen die Kleinigkeiten die das "Zubereiten" etwas einfacher machen sollen

    dazu zählt für mich eine kleine flache Edelstahl Schublade UNTER der Mühle, damit ich die überschüssigen
    gemahlen Bohnen ( trocken ) darin versenken kann
    es muß bzw soll kein Abschlagsbehälter sein !
    ich stelle mir ein 2 - 3 cm hohe Schublade in Edelstahl vor die zur Grundfläche der Quamar 50 passt

    jetzt kommt sicher die Frage : warum kein Abschlagsbehälter ?
    da kommt was billiges rundes zum Einsatz ohne Ecken , was auch in die Spüle passt

    ich bin zu dusselig so etwas im Netz zu finden und brauche mal Hilfe

    im voraus schon mal vielen Dank für Euro Hilfe

    Gregor
     
  2. #2 wiegehtlasanmarco, 07.01.2018
    wiegehtlasanmarco

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    Hallo im KN.
    Lies dich bitte in den Einsteigerthreads hier, als auch die Hinweise im Kaffeewicki noch mal nach.
    Gemahlene Bohnen verlieren ganz schnell ihr Aroma. Die Schublade taugt für die Kaffeemehllagerung nix und für eine Bohnenlagerung auch nicht, da nicht Luftdicht abschließend.
    Tipp: gleich eine Quamar 50 E oder falls eine Quamar 50 S schon da ist: Singeldosing - nur so viel Bohnen oben rein wie du brauchst, dafür reicht eine günstige Feinwaage aus der Bucht. Die Bohnen kannst Du auch schon in den kleine Marmeladengläschen wie früher in guten Hotels (oder aus dem Laborbedarf oder der Bucht) vorabwiegen.

    Viel Erfolg.
     
  3. #3 Schlürfnix, 07.01.2018
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    vielen Dank für die Antwort

    der Edelstahl Kasten ist allerdings ( da hab ich es falsch formuliert ) nicht für den Bohnenvorrat
    ich will einfach das überschüssige Mahlgut hier platzieren
    also

    Mahlen , Kasten auf , mit dem Finger glattstreichen über dem geöffneten Kasten , Kasten zu

    die Bohnenlagerung habe ich im ( hoffentlich ) Griff
     
  4. #4 wiegehtlasanmarco, 07.01.2018
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    Ich habe das Gefühl ich verstehe Dich nicht genau.

    In Siebträger mahlen, Tampern, Kante abstreifen, Siebträger einspannen, Kaffee machen.
    Was willst Du denn mit den vom Siebträger abgestriffenen Mehl (den paar Krümeln) machen, da Du es aufheben möchtest?
     
  5. #5 Schlürfnix, 07.01.2018
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    ok
    das ist ein Argument

    ich mache mich noch einmal über die Arbeitsschritte schlau

    im Buch steht es so , in manchen Videos wird es anders gemacht
    manche streichen mit dem Finger nach dem Mahlen darüber , manche Tampern gleich

    danke für die Hilfe
     
  6. #6 silverhour, 07.01.2018
    silverhour

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    Mir erscheint die Anforderung auch etwas komisch.
    Extra Geld ausgeben um etwaiges umherfliegendes Mahlgut aufzufangen? Etwas oversized. Regelmäßig wegsaugen reicht, da ist das Geld in einem Handsauger besser angelegt.
    Überschüssiges Mahlgut mit dem Finger abstreifen? Das geht auch über der Abschlagbox. Noch besser wiegt man aber das Mahlgut (bzw. den gefüllten ST) ab, um exakt die korrekte / immer gleiche Menge zu haben. Da hat man den ST eh "weg" von der Mühle.
    Danabengegangenes Mahlgut aufheben zur Weiterverwendung? Neee, das lass mal....

    Wenn es eine Schublade sein soll: "Fertig" gibt es eigentlich (fast) nur Sudschubladen zu kaufen. Die muß man aber nicht als Abschlagbox nutzen, sondern kann sie auch "nur" für überschüssiges Mahlgut verwenden. Das Geld ließe sich aber sehr viel besser anlegen!
     
  7. NiTo

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    ist ein perfekter Resonanzkörper, der den im Allgemeinen eh nicht leisen Sound von Mühlen noch um einiges verstärkt.
     
    Dale B. Cooper gefällt das.
  8. #8 Kaspar Hauser, 08.01.2018
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    Warum sollte man mehr Kaffee ins Sieb mahlen, als man tatsächlich braucht?
     
  9. #9 Bernie_J, 08.01.2018
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    Guck mal nach Joe Frex. Da solltest du fündig werden.
     
  10. #10 Schlürfnix, 08.01.2018
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    hallo

    das mit dem Geld versenken ist reine Gegenwehr ......
    wenn sich meine Frau so nen Thermomix kaufen will ist ein Krümelauffangbehälter allemal drin
    kleine Info : die Krümel kommen in den Müll

    Joe Frex Sudschublade hab ich mir gerade mal angeschaut

    allerdings sind die aufgeführten Argumente gegen ein Krümelbehälter ( Resonanz ) nicht ohne
    wobei : warum sehe ich so viele Bilder mit einer Mühle auf dem Schubkasten


    ich überleg mir die Aktion mal gründlich

    vielen Dank
    Gregor
     
  11. #11 silverhour, 08.01.2018
    silverhour

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    Die meisten Sudschubladenkastenbesitzer (zumindest alle, die ich kenne; mich eingeschlossen) benutzen sie vor allem als Abschlagbox! Denn als Abschlagbox haben die Dinger zwei große Vorteile: Sie sind platzsparend und sie sind verschließbar .... :D
     
  12. #12 Bernie_J, 08.01.2018
    Bernie_J

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    Dem einen ist die Mühle zu laut, dem anderen ist Angst und Bange wegen Geräuschen aus ner Schublade.

    Lebt ihr alle in nem Altersheim oder gar ner Trauerhalle?
     
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  13. #13 Wrestler, 08.01.2018
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    .... hahaha, sagt der Mann, dessen Tassen Ablage zu laut scheppert. :p:D

    Ich würde mir auch keinen zusätzlichen Resonanz Körper unter ein dynamisches Gerät stellen.
    Die Mühle ist schon laut genug. :cool:
     
    domimü gefällt das.
  14. #14 Bernie_J, 08.01.2018
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    Touché :D

    Aber schon mit ein paar schmalen Streifen selbstklebendem Moosgummi behoben.
     
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