Edelstahltrompete an E61 Brühgruppen & Kompatibilität (z.B. ECM)

Hallo zusammen,

vielleicht nutze ich die Suchfunktion verkehrt, konnte aber bis dato nicht Befriedigendes finden... Habe momentan noch keine Maschine mit E61 Brühgruppe, liebäugle aber gerade mit einer ECM Classika II oder sogar Rocket Cellini Evo V2.
Was mir an der neuen ECM-Brühgruppe gefällt, ist die Ausführung der Trompete in Edelstahl! Wenn ich hier das ein oder andere Bild einer verchromten Trompete sehe, bei der der Chrom abgeht, wird mir doch ein bisserl anders... :cry: Nicht wg. des Chromes - die Brösel wird man über den Puck und Sieb gefiltert wohl kaum im Espresso haben. Aber was da alles korrodiert und über den Thermosyphon in den ganzen Kreislauf gelangt ist mir nicht soo sympathisch...

Nur mal ein Beispiel auf die Schnelle. Soweit ich gehört und auch in anderern Foren gesehen habe, sehen viele Trompeten so aus obwohl bei manchen Maschinen noch nicht einmal entkalkt wurde: http://www.kaffee-netz.de/reparatur-und-wartung/27971-maschine-entkalken.html

Kurzum: gibt es außer ECM noch andere Hersteller die Trompeten aus Edelstahl fertigen oder als Ersatzteil anbieten? Hat irgendjemand eine Ahnung ob die ECM-Trompete auch mit anderen E61-Brühgruppen kompatibel ist (Gewinde, Maße, etc.) und z.B. an eine Rocket könnte?

Danke schon mal & Grüße!

 

AW: Edelstahltrompete an E61 Brühgruppen & Kompatibilität (z.B. ECM)

@ LaCrematore:
Glaube das Ding nennt jeder anders... Weiß leider nicht was die gängigste Bezeichnung ist. Glocke, Trompete, Pilz... Bei letzterem hätte ich gedacht ist es eher die Schraube die man von außen an der Brühgruppe ganz oben sieht. Letztlich scheint es aber ein Teil zu sein, zu sehen auf dem 1. Bild vom verlinkten Thread (auch so benannt) oder gleich bei den Farbbildern auf dem 2.

@ tobitobsen: bereits im anderen Thread sieht man's auf beiden Bildern...

 

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@tobitobsen: ich denke das hängt nicht nur vom Ein- oder Zweikreiser ab sondern vor allem vom verwendeten Wasser und je nachdem wie oft man entkalkt. Hab mich mal stundenlang mit dem Thema beschäftigt und kann jetzt schlecht nochmal alles hervorkramen. Sicher gibt's da Unterschiede und womöglich hab ich das Problem bei der ein oder anderen Maschine erst nach Jahren. Letztlich scheint es bei der E61 irgendwann aber immer zu kommen und dazu muss man's noch nicht mal mit dem Entkalken übertreiben... Laut vieler Meinungen reicht bereits zu weiches Wasser. Hoffe ein fremder Link ist gestattet, da sieht man nochmals ein paar "nette" Bilder :-?
Scale in my VBM Super - have a look, ouch!

@Bubikopf: danke, aber die verchromte Ausführung suche ich gerade NICHT

 

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Yepp! Eine Trompete aus Edelstahl für die Rocket wäre es ;-) Ihr habt natürlich Recht, irgendwo ist immer Chrom, Kupfer, Messing, etc. Und klar ist der ganze Rest der Brühgruppe aus verchromtem Messing.
Man kann jetzt beliebig drüber philosophieren was man ansonsten alles an Metallen und Metall-Verbindungen abbekommt... Umbringen wird's keinen und verrückt machen sollte man sich klar auch nicht... :lol: Ich für meinen Geschmack denke nur: wo ich's verhindern kann/ Einfluss drauf hab möchte ich einfach drauf verzichten. Und um die Glocke strömt wahrscheinlich verhältnismäßig viel Wasser...

Das mit dem Edelstahl bei ECM ist natürlich "Geschmackssache". Mir gefällt's eben und ich kann mir auch nicht vorstellen warum ein Espresso anders schmecken sollte sobald eine Kalkschicht im Kessel ist - es sei denn man schmeckt zuvor das Kupfer im Espresso solange selbige noch nicht drauf ist. :wink:

 

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So, seit dem Wochenende bin ich ein bisschen schlauer. Ein dickes Dankeschön an der Stelle an Moba Coffee in München! Finde ich nicht selbstverständlich, dass man im Laden gleich das Werkzeug herauskramt und die Brühgruppe an drei Maschinen auseinanderschraubt um die Maße zu vergleichen ;-)
Erkenntnis: Die neue ECM-Brühglocke aus Edelstahl hat eigentlich identische Maße mit der Bezzera-Brühglocke, die Rocket-Brühglocke ist (hoffe ich verwechsle es nicht) mehr als einen halben Millimeter breiter im Durchmesser. Die Vermutung ist aber, dass die die ECM-Brühglocke trotzdem passen müsste, da die Dichtung auf einen Konus drückt.