Ein ganz schöner Brocken

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sieht gut aus und hört sich gut an...
aber mal ehrlich... hast du im lotto gewonnen oder welche bank war dan?? :lol:

erst die holzkiste und jetzt die... da wird man(n) nicht neidisch...nee, garnicht...:-D

 

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also die speedster sieht ja ganz schön mickrig neben der robur aus.

meinst du nicht es wär mal zeit für ein upgrade (z.B 3gruppige Synesso oder so) ? :lol:

herzlichen glückwunsch zur kombi;-)

 

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Hallo,
hattest Du auch mal über die große Mühle von Elektra nachgedacht? Wenn ja, warum hast Du dich für die Mazzer entschieden?
Gruß
Christian
p.s. eine schöne Kombi!

 

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Ja die Meinung teil ich.
Optisch passt die Mühle nicht wirklich zu der geilen Maschine, oder?

 

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Moin,

Welche LM-Mühle hattest Du denn vorher? Oder meintest Du LSM, also La San Marco?

Sofern das Mahlwerk nicht leicht eiert oder die Mahlscheiben nicht runter sind, kann bei Deiner alten Mühle eigentlich nur der Nullpunkt verstellt sein. Prinzipiell unterscheiden sich die feinstmöglichen Mahlungen der üblichen Mühlen nicht sonderlich voneinander.

Das stimmt zwar, fällt aber erst auf, wenn man mehr als ~50g am Stück mahlt. Nach Deinem halben Kilo "Kalibrierbohnen" ist das natürlich klar... ;-)

Gruß
Martin

 

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Die Kombination ist toll, die Maschine ist extravagant und gefällt mir sehr gut.
Ich würde aber das Tuch auf der Tassenablage entfernen - dies stört das ganze Bild. Mit dieser Maschine sind die Tassen doch in 2 Sek. mit einem Dampfstrahl heiss.
Sehe immer wieder eine tolle chromblitzende Maschine, die oft mit einem "Schmuddeltuch" verschandelt wird.

... wobei in diesem Fall das Tuch zwar nicht schmuddlig ist, das Erscheinungsbild der Maschine aber stark trübt.

Grüsse aus Liechtenstein (Indianer - Grenzland )

 

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Hi,

schöne Mühle. Sieht aus, wie der große Bruder von meiner Mühle .

Gruß,
Volker

 

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Moin,

damit wird die verheerende Ökobilanz solcher Dickschiffe kosmetisch ein wenig aufpoliert. ;-)

Aber im Ernst: Wenn die Kesselisolierung halbwegs gut gemacht ist, wird es vermutlich auch unter einem Handtuch nicht mehr heiß genug, um damit die Tassen ausreichend vorzuheizen, oder?

Gruß
Martin

 

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@50kilo:

glückwunsch ... eine qualitativ ganz, ganz großartige kombi. die robur sieht wirklich toll aus. ich habe mich gerade gegen sie entschieden und jetzt kommen mir gerade die ersten zweifel, ob das die richtige entscheidung war.

deine "carpe diem"-einstellung kann ich sehr gut nachvollziehen.

bis die tage

looseantz

 

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Hej Ralf,

ich mach und seh es ja nicht anders.. war ein scherz von mir...
aber die zusammenstellung gefällt mir immer noch.. könnte meine zweitmaschine im norden werden, die KvdW und vielleicht noch die mühle... hat schon was.

 

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Hallo Ralf,

oh, das überrascht mich, aber ich muss gestehen, dass meine letzten Mühlen alle langsamdrehen Konen hatten. Und unter denen bestand bzgl. der Mahlguttemperatur nur dann ein erkennbarer Unterschied, wenn größere Mengen hintereinander gemahlen wurden -- da begann sich dann irgendwann der Lüfter der Kony positiv auszuwirken. Sonst nervt er nur. ;-)

Gruß
Martin

 

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hallo Ralf,

also ich finde Deine Küche / Espresso-Ecke wirklich sehr gelungen. Klar ist die Kombi der extravaganten Maschine mit der superklassischen Mazzer rein optisch erstmal nicht naheliegend, aber auf jeden ergibt die Gesamtanmutung ein sehr cooles Bild. Gratuliere und viiiiieeel Spaß

Gruß,
Navy

 

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Hallo Ralf,

die Mahlgradziffern der LSM sind ja nicht absolut und lassen sich deshalb auch nicht vergleichbar, schon gar nicht mit anderen Mühlen..

Vorschlag zur Tassenwärm"problematik": Bei deinem Budget sollte doch noch ein seperater elektrischer Tassenwärmer drin sein, evtl ja unter dem Tresen..

Alternativ könnte ich mir Infrarotstrahler vorstellen, natürlich von deiner Frau im passenden textilen Kleidchen verpackt..;-)

Speedster haben iR kein Verdeck!

Macht aber große Freude zu sehen, wieviel Spass du an den Maschinchen hast!

ralph

 

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Hallo Ralf

Ich gebe dir in fast allem Recht. Die Tassen müssen heiss und trocken sein. Aber ich kann nicht ganz glauben, dass dir die Optik egal ist, wenn du so eine tolle Maschine hast. Diese mit einem Tuch zu "verschandeln" tut doch weh! Für mich gehört es zum "Bezug-Ritual" die Tasse mit etwas Wasser und der Dampfdüse zu erhitzen. Mit deiner "Dampfmaschine" würde mir das noch mehr Freude machen las mit meiner kleinen Pavoni.
Aber jeder halt wie er es mag!

Gruss

 

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N'Abend

erst einmal Glückwunsch zur neuen Kombi.

vielleicht sind die Mahlscheiben Deiner LSM runter.
Was dafür spräche ist die Wärmeentwicklung und die O - Stellung.
Ich habe die LSM 90/A auch und da steht die Einstellung hier:





Täusche ich mich oder ist die Mazzer so viel größer als die Speedster?
Irgendwie passen die beiden rein optisch nicht so recht zusammen.
Vielleicht ist das auch nur eine optische Täuschung.
Ich hätte eine kleinere Mühle in Chrom optisch schöner gefunden.

Das ist aber nur meine (subjektive) Meinung; letztlich zählt nur das Ergebnis
in der Tasse . Ich wünsch Dir noch viele hervorragende Emulsionen.


Gruss



Scott