[Vorstellung] Ein kleines Dankeschön von van Gülpen

@Lutz@vanGülpen Warum kann man eigentlich den La Secreta nicht als Briefsendung bestellen?

 

Ahh super! Ich habe gestern erstmal einen anderen bestellt, aber den La Secreta muss ich in Kürze auch nochmal haben. Ich fand ihn nämlich aus dem kürzlich verkosteten Probierpaket am besten.

 

Van Gülpen steht bei mir ganz oben auf der Liste.
Der El Paraiso ist zur Zeit wohl mein Lieblingskaffee. Und da musste ich natürlich auch den Luz Helena Salazar + Erdbeere probieren.
Leider gelingt es mir normalerweise nicht die Aromen im Kaffee speziellen Früchten zuzuordnen. Da muss ich passen.
Aber hier riecht es gleich aus der Tüte eindeutig nach Erdbeeren.
Im Kaffee schmeckt die Frucht für mich aber nicht nach frischer Erdbeere, sondern als ob mir jemand einen Löffel Erdbeermarmelade in den Kaffee gerührt hätte.
Für mich viel zu viel - viel zu süß! Sorry, aber das schmeckt mir überhaupt nicht. Das fügt sich für mich nicht harmonisch in den Kaffee ein, wie ein Fremdkörper der dort nicht hingehört.
Trotzdem war es mir die Erfahrung wert. Man muss ja (fast) alles mal probiert haben. Morgen werde ich ihn mal als Espresso versuchen.
Diese Bohnen ändern aber sicher auch nichts an meine Begeisterung für Van Gülpen!

 

Um hier mal eine Lanze zu brechen.
Ich finde den Erdbeerkaffee absolut spitzenmässig und bin sehr froh, dass ich ihn durch diesen Thread entdeckt habe.
Daher habe ich jetzt 6 Packungen bestellt, friere 4 davon ein und hoffe eine ganze Weile immer wieder diesen Gaumenschmaus geniessen zu können. Es gibt also auch Fans, wenn sie auch in der Minderheit scheinen.
Die anderen Sorten finde ich auch sehr gut, aber die Erdbeerbrühe zeckt mich gewaltig!
Mein Vater hat auch nur "Kann man aber nicht jeden Tag trinken..." gesagt. Blasphemie!
Danke für den Forumsrabatt, die tollen Kaffees und einen neuen Impuls.

 

Eben mal als Espresso versucht. Leider auch hier für mich ungenießbar.

 

Geschmack ist ja zum Glück total subjektiv Im Siebträger stelle ich mir den Kaffee auch wirklich schwierig vor!

In der Chemex fand ich ihn schon toll, aber gestern hatte ich ihn nochmal im Origami (tolles Geburtstagsgeschenk meiner Frau) und war echt noch begeisterter! Ich glaube es ist die Frage was man sich erhofft, ich finde den Kaffee auch wahnsinnig süß aber gerade deshalb toll (Früchtetee) und anders...

Zu anderen Kaffees (z.B. The Jam; GKC) wird ja manchmal geschrieben sie seien wie "Trinkmarmelade" - den hatte ich bisher leider noch nicht in der Tasse (kommt sicher noch) - aber das würde ich für den Luz Helena auch sehr treffend finden!

 

Habe heute den Deepwood zum 1.mal getrunken, Erstversuch auf gut Glück mit 1:3 in 22s als cortado genossen, sehr gut, und gerade als Briefversand einfach genial was P/L angeht. Weiter so auch wenn die Post da bisschen lahm ist, Briefversand bitte beibehalten, ich glaube den bestelle ich bald wieder.

 

Beim Deepwood habe ich jetzt von 1:1 bis 1:3 alles probiert und was soll ich sagen schmeckt immer, klappt immer und zickt nicht. Ich bin richtig begeistert, in der kurzen Zeit in der ich meinen Siebträger habe habe ich echt viele unterschiedliche Bohnen ausprobiert und der ist (bis jetzt)mein absoluter Favorit.

 

Ich habe mir per Briefsendung den Guatemala bestellt der heute gekommen ist und teste ihn aus. Geschmacklich soweit ich es jetzt sagen kann, für mich sehr interessant und sehr gut.
Nun steht unten auf dem Adressaufkleber per Stempel "Espresso", was mich irritiert. Was hat das zu bedeuten?
Und noch eine weitere Frage, da der Guatemala Kaffee nicht mehr unter der Rubrik "Espresso"aufgeführt ist: Habt Ihr ihn nicht mehr auf Lager?

 

Also jetzt habt ihr mich aber neugierig gemacht. Ich habe mir mal den Bullitt bestellt. Das ist wirklich super mit der Briefsendung ..

 

Heute hatte ich den netten Brief im Briefkasten

Leider war wohl die Post nicht zimperlich mit der Zustellung und der „Brief“ war oben an der Ecke aufgerissen. Ist das irgendwie relevant bezüglich der Verbrauchszeit der Bohnen? Geröstet sind diese am 25.07.

 

Meine Briefsendung kam heute auch, Vorgestern bestellt, manchmal läufts bei der Post.

 

Würde die in einen intakten Beutel umfüllen falls vorhanden und zügig verbrauchen, kannst ja mal die Bohnenmenge wiegen, ob tatsächlich was verloren gegangen ist... Meine vG-Briefe kamen bisher immer intakt an

 

Bohnen sind tatsächlich noch alle drinnen. Alles gut, da könnt ihr nichts für.
Da die Bohnen am 25.07. geröstet sind wollte ich sie Mitte/Ende kommender Woche in die Mühle werfen. Quasi nach eurer Angabe auf der Homepage..

Habe die Bohnen nun auch in einen anderen noch intakten Beutel umgefüllt. Dann freue ich mich schon auf den Espresso ..

 

@Lutz@vanGülpen
auf eurer Homepage sich beim Goodfoot ein kleiner Fehler bei den Tasting Notes eingeschlichen - da steht Brauer Zucker statt Brauner Zucker
Seeeeehr leckere Bohnen übrigens Bestelle ich definitiv wieder!

VG

 

Bei welcher Gradzahl bezieht ihr den Bullitt?
Ich beziehe derzeit bei 92 grad ..