Eine sanfte Restauration

So. bisschen Urlaub, bisschen Säure, bisschen putzen.



Das Schauglas konnte ich zerstörungsfrei demontieren. hab ich vorher im zusammengebauten Zustand entkalkt, damit der Streifen auf dem Glas und die Beschichtung erhalten bleibt.



Die Brühgruppen sind bis auf eine gebrochene Feder tadellos erhalten und benötigen sonst nur neue Dichtungen.



zwischendurch mal einen Passalaqua aus der Leva.



und warten, dass die Säure ihre Arbeit erledigt.



Das endgültige Reinigen mit Dahtbürste, Schleifvlies und Stahlwolle nimmt schon ordentlich Zeit in Anspruch. Der Kessellack ist leider nurnoch teilweise erhalten. Dafür können die original Kesselschrauben wieder verwendet werden. Die Säure ist auch ein hervorragender Rostentferner.

Wirklich nervig ist nur das Entfernen der alten Dichtungen an den Heizstäben und anderen Verschraubungen.

Bisher habe ich leider nur bei Avola eine Kesseldichtung finden können. Die haut mit fast 50 Euro ordentlich ins Budget. Gibt es da irgendwelche anderen Quellen?

Ach ja, über Infos zur Restauration der Gasheizung wäre ich auch dankbar. Die Membran des Druckreglers ist leider im Eimer. Selbst schnitzen??

 

hab schon eine originaldichtung aus graphit von einem lieben forenkollegen auftreiben können.
hm.. die membran für die gasheizung müsste ja schon temperaturbeständig bis ähhh auf jeden fall 130 C°+ oder so sein.

 

@wiegehtlasanmarco hat bei tse die membran und sogar den ganzen gasregler entdeckt!! thänks alot

falls jemand mal ebenfalls son alten gasheizer drin lassen will:

"guck mal was ich bei TSE entdeckt habe:
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Automatischer Gasregler komplett 2bar - Cimbali Gas Wasser - TSE-Shop über 40.000 Ersatzteile für Gastronomiemaschinen "

 

die ersatzteiliste wurde heute erstellt. ist schon einiges, wenn man alle dichtungen ersetzt.

 

Hier gehts jetz bald weiter. Die Ersatzteile haben ordentlich auf sich warten lassen. Die Wärmetauscher kamen in zwei Sendungen
Mittlererweile hab ich eine etwas bessere Kamera. Die ist zwar noch nicht gut, aber etwas oker.

 

lange nichts passiert. hatte nun zeit, wirklich anzufangen. einige dichtungen fehlen immer noch.

bis jetzt klappt aber alles.







wärmetauscher sind schon verbaut.

rückschlagventil und einlassventil müssen noch bedichtet werden.
in den brühgruppen fehlen auch noch teile.

im ganzen eine recht kompakte maschine.

 

also so wie ich das verstanden habe, wurden die wärmetauscher extra angefertigt. hat auch mehrere monate gedauert.

deiner sieht wahrscheinlich so aus?



ich würde mal bei avola anrufen oder so.

 

hm. also meine hxe haben glaube ich 45,- das stück gekostet.

 

Boh ey. ich scheitere hier gerade am wassereinlassventil.

20570.jpg

teilenummer 45,46 passen nicht. die dichtfläche im ventil ist nicht konisch, die einstellmutter ist auch anders aufgebaut. oder bin ich da einfach zu doof? bei meiner 85er hat alles problemlos gepasst. hilfe!

 

hm hab jetz was gebastelt mit sonem epdm ring. wenns hält ist gut, sonst probier ich mal hanfschnur. muss ja nur den kesseldruck aushalten. sonst sind jetz alle dichtungen da. montage steht an. bin schon gespannt wie ein flitzebogen

 

sooo. ich habe grade mal einen luftpumpentest gemacht und festgestellt, dass die einlassventillösung gut hält. allerdings gibt es bei 2 bar kesseldruck ein leises säuseln von der graphitkesseldichtung her. muss die dichtung erst wasser ziehen oder hab ich die schlecht eingebaut? die alte dichtung war komplett einmal rundrum mit teflonband umwickelt. macht das gleich von anfang an her sinn? bis jetzt hatte ich immer nur teflonkesseldichtungen und die waren sofort dicht.

wer weiß was?

lg

 

eben grade erstmal leitungsdrucktest.







tatsächlich musste ich nur zwei muttern nachziehen. sonst ist dicht. die brühgruppen machen auch das, was sie sollen. sofern man im kalten zustand davon reden kann.

vielleicht gibt es nachher noch einen provisorischen heizungstest. jetzt warte ich erstmal, ob sich unter dauerhaftem leitungsdruck noch irgendwo ein tropfen bildet.