Einfach noch nicht "... Klick gemacht"

Mir geht es ähnlich. Vorher habe ich mit einem Behmor geröstet und bin jetzt auf den Quest M3s umgestiegen und muss (zum Glück) selber regeln. Aber alles in allem ist es ein Neustart. Das Buch von Fricke habe ich auch schon gelesen, diverse Threads mit Röstprofilen und es wird dadurch nicht klarer (zumal diese von der Positionierung der Sensoren abhängen). Das Buch von Scott Rao suche ich auch noch - lohnt es sich?

Zum Start habe ich mir einfache Robustabohnen gekauft und mache jetzt 5 Teströstungen für die Tonne, um die Reaktionen auf die veränderten Einstellungen besser zu verstehen. Ich denke einfach, das die Praxis die gewünschte Sicherheit bringt.

 

habe mir heute diese video angesehen (englisch, hoffe du kannst es) finde viele infos sehr gut.

 

Gibt es hier: http://www.quijote-kaffee.de/shop/bücher/
Man kann einige Seiten auf einer PDF-Datei lesen.

 

Das Buch von Rao lohnt sich auf jeden Fall, kann aber u.U. auch zusätzliche Verwirrung stiften

Statt mit Robusta-Bohnen würde ich mit einer möglichst gutmütigen Standardbohne "üben". So kannst du die Unterschiede auch heraus schmecken
Ich habe ganz gute Erfahrungen mit einem gewaschenen Äthiopier oder Brasilianer gemacht...

 

Da hatte ich schon nachgeschaut: Nicht lieferbar

 

Ok., eins gab es noch bei amazon für 48,- €, habe ich aber eben gekauft, noch gibt es zwei, eins für 61,-€ zzgl. Versand!
https://www.amazon.de/gp/offer-listing/1495118193/ref=dp_olp_new?ie=UTF8&condition=new
oder evtl auch hier:
http://www.fiveelephant.com/products/book

 

Bisschen OT zwischendurch:
Wo hier so viel über Artisan geschreiben wurde...
Bekommt man irgendwo eine Version, welche auch auf dem neuesten Betriebssystem von Apple läuft?
El Capitan blockt ja jede Software, welche nicht aus dem Store geladen wurde.
Oder gibt es eine Möglichkeit intern die Einstellungen so zu verändern, dass es läuft?
Antwort gerne per PN, will diesen Fred ja nicht entern

 

OSX:
Systemeinstellungen > Sicherheit > Allgemein > zum Bearbeiten auf das Schloß unten, links klicken, Admin Passwort eingeben > "App downloaden von" > "Keine Einschränkungen" wählen - fertig!

 

Oder einfacher: Rechtsklick --> Öffnen

 

Dank Euch Beiden! Werde es ausprobieren.
Wobei das mit dem Rechtsklick, so meine ich, bei mir nicht funktioniert hat. Probiere aber auch das nochmal.
Ich habe nämlich einige Schätzchen aus meiner Windows Vergangenheit, welche es für OS wohl gibt die aber die Sandbox Bla bla bla von El Capitan nicht durchlässt.
Ihr seht schon, eigentlich habe ich noch gar keine Ahnung von OSX und bin für jeden Tipp dankbar.
Artisan ist schon mal im Download Ordner

 

das Buch von Scott wird in ca. 3 Wochen wieder lieferbar sein