Einfache Siebträger gesucht

AW: Einfache Siebträger gesucht

Alukessel wie in der Classic oder Baby machen keine Probleme beim Entkalken, wenn man den Gaggia Entkalker (Baby Cleaner) auf Weinsteinsäurebasis nimmt

Und wenn man vor dem Rückspülen mit chemischem Fettlöser die Alu-Duschenplatte herausnimmt (geht schnell und einfach). Ich nehme an, die ist auch in der Gaggia Espresso verbaut?

Mit der Mühle hat Heinz Recht, sie sollte natürlich espressotauglich sein.

Die empfohlenen Gaggias haben alle kein Crema-Sieb mit künstlicher Crema-Erzeugung durch eine Membran o.ä.
Ich kenne Deine vorherige Krups nicht, aber bei günstigen Siebträgermaschinen ist meist so eine künstliche Crema-Erzeugunsvorrichtung vorhanden.
Dadurch reicht ein gröberer Mahlgrad (bzw. kann gar nicht so fein gemahlen werden) und man kann sogar mit unpassendem Mahlgrad oder vorgemahlenem Pulver arbeiten.
Jedenfalls war das bei meiner früheren DeLonghi EC200 so, die ebenfalls so einen Crema-Siebträger bzw. Sieb mit Gummieinsatz hatte.
Bei einer "richtigen" Espressomaschine wie von Gaggia benötigt man einen feinen Mahlgrad und möglichst viele Abstufungen im feinen Bereich (oder stufenlos). Da kostet die günstigste Mühle ab 140 Euro (Graef oder Ibertial Challenge...).
Viele sind auch mit einer Handmühle von Zassenhaus zufrieden, um 70 Euro. Ist aber viel Kurbeln bei häufigem Kaffeegenuss.

 

AW: Einfache Siebträger gesucht

Ein paar Worte zu der Krups. Genau dieses Modell habe vor ein paar Monaten für CHF 5.00 bei Ricardo verkauft. Es handelt sich um eine Thermoblock-Maschine, mit offenem Siebträger, also ohne Crema-Membran. Wenn der Alu-Siebträger nicht so extrem leicht wäre, wäre die Krups direkt noch eine gute Espressomaschine. So ist es mit der Temperaturstabilität nicht so gut bestellt, aber für einen "Schümli" ist sie immer noch einigermaßen tauglich. Zu diesem Zweck hat die Käuferin meine Maschine gerne genommen.

So war allen gedient - weniger Gerümpel auf dem Dachboden, und eine glückliche Kundin mit einer preisgünstigen Schümli-Maschine.

nK

 

AW: back to the roots...

Kaputt schon, aber bestimmt nicht irreparabel. Sie hat halt das bekannte "Pumpe läuft endlos" Phänomen. Aber selbst aufschrauben, Fehler suchen und Reparieren ist nichts für mich.

Viele Grüße,
Stefan