Einfaches Druckprofil ohne Microcontroller

Ich habe das nicht gemacht, sehe aber keine Gründe warum das nicht gehen sollte.

 

@gunnar0815, vor 12 Jahren
Preinfusion für Tankmaschinen

Klassiker

 

Man könnte das 2. Magnetventil (9Bar) auch über ein Nachlaufrelais schalten. Das wäre dann etwas automatisierter mit einem Bezugsschalter. Die Preinfusionzeit wäre auch einstellbar.
Ich arbeite gerade mit einer einfachen Pumpensteuerung von Conrad- da stelle ich den Druck auf den Puck ein. Was jetzt besser ist weiss ich auch nicht

 

Das ist aus einem anderen Faden- bin halt schreibfaul und zitiere mich selber

 

> Was mir auffällt ist dass das Regeln natürlich sehr stark damit zusammenhängt wieviel Widerstand der Puck liefert.

Natürlich. Du stellst ja nicht den Druck auf den Puck ein, sondern die Kraft der Pumpe. Welcher Druck sich daraus im System entwickelt, ist offen. Es könnten 0bar sein, wenn kein Kaffee im Sieb ist, oder OPV-Druck (10bar?), wenn sehr fein gemahlen wurde. Oder jeder Druck dazwischen.

> Es wäre interessant ob es da ein etabliertes Verfahren zum rantasten gibt

Das gleiche, was Du schon machst, Regelkreis mit Rückkopplung, nur besser (schneller, präziser und bequemer). Der nächste Schritt wäre Gehirn/Auge/Hand durch Mikrocontroller/Sensor/Relais ersetzen. Das Herantasten erledigt dann beispielsweise die integrale Komponente eines Proportional-Integral-Differential-Reglers. Keine gute Nachricht für einen Thread 'Druckprofil ohne Mikrocontroller'.

 

Für die e61 gibt es doch das FlowControl zum Nachrüsten und das Ventil funktioniert ganz hervorragend. Ich nutze es bei hellen Röstungen sehr gern. Das einfache Profil von dir kannst du auch einfach über den Pumpenschalter am Bezugshebel realisieren. Ich würde da kein zweites OPV montieren. Die Steuerung mittels Schaltern wäre aus meiner Sicht auch nicht viel komfortabler...

 

Lass das mal niemandem aus Praxissammlung Pavoni Faden hören
Pressure kit an der Pavoni ist das Gleiche nur eben Kraftgriff und nicht Präzisionsgriff am Poti…
@faustino ich weiss ja dass Du das gerne alles regeln lässt, aber bei der Potentiometer Fingerspitzen Regelung geht es ja um was anderes- dass man noch Einfluss hat und es eben auch mal verbockt… ohne Licht kein Schatten, das gilt auch beim Ergebnis in der Tasse. Ich mag es dass ich Fehler mache und nicht jeder Espressi perfekt ist.
Ansonsten liebäugle ich abundzu mit Deinem System…

@CoffeeOnTheBrain geht es ja gerade darum eine Preinfusion auf analoge und nicht digitale Weise zu erzeugen. (Bitte korrigieren wenn ich das falsch verstanden habe)

 

Witzigerweise ist es im ursprünglichen Sinn eher digital, da er ja nur zwischen zwei Drücken umschalten möchte und nichts kontinuierliches

 

Stimmt!!!

 

@marzemino
Bist du mit deinem Mod noch immer gut zufrieden?
Bin auch am Überlegen, diesen Regler oder den Kemo 012 zu bestellen.
Weißt du, welche Pumpe du bei dir verbaut hast?

Bei der Ascaso ist das etwas schwer zugänglich, deswegen wollte ich erst bestellen, damit ich nicht mehrfach alles auseinander nehmen muss…
Über eine kurze Rückmeldung würde ich mich freuen

 

das mit dem zweiten opv wurde ja schon öfters gemacht und ist ein schön simpler ansatz, der bestmmt ganz ordentlich funktioniert.
würde das verbauen eines ECM OPV empfehlen und das ding von außen einstellbar machen, dann kann man schnell auf den kaffee reagieren.
evtl sogar vorhanden 9bar opv ebenfalls ersetzen.

 

Und genau das habe ich heute gemacht.
Ich habe an meiner ECM Technika 4 das Expansionsventil so umgebaut, dass man es mit einem Handrad problemlos verstellen kann.
Mit einem Siebträgermanometer habe ich in der Low-Einstellung ca. 4bar gemessen, durch verdrehen läßt sich der Druck somit stufenlos
auf ca. 10 bar erhöhen.

 

Bilder von innen und außen!!!


Bitte

 

Wie flott geht es denn mit dem Drehen von 4 Bar auf 9 ?

lg ...

 

So ca. 2,5 Umdrehungen.
Da ich mit dem Bezug bei 4bar beginne und dann langsam nach oben verstelle, sehe ich das nicht als großes Problem an.
Der einzige Wermutstropfen ist, dass die Tankklappe entfernt werden muss (hab ich durch ein Edelstahlblech ersetzt)
und um den Tank zu entnehmen der Drehgriff nur aufgesteck werden kann.
Das Ganze ist dem problemlosen Rückbau geschuldet. (Sollte erst mal nur zum Testen dienen).
Hier ein Paar Fotos.

 

danke für die Erklärung und die Bilder, @Espressojung.
Schön umgesetzt. Es ist aber dann doch schon viel zu Drehen, und ich persönlich finde da das flow Ventil an der Gruppe praktischer, da es schneller regelt.
Ich überlege auch schon eine Weile, wie ich den Druck manuell regeln könnte, bin aber noch auf keine bessere Lösung als das flow-Ventil gestoßen, und warte noch ab, ob nicht noch was Gefälligeres nachkommt. Ein Hebel an der Maschinenseite wäre mir am liebsten, aber da bräuchte man noch das passende Ventil. Die Preinfusion mache ich aktuell mit Pumpenunterbrechung, wobei ich zwar den Druck nicht genau regeln und bestimmen kann, aber soweit funktioniert das sehr gut - 15 Sek. und etwas mehr sind kein Problem.

lg.