Einfluss auf die Durchlaufgeschwindigkeit Quickmill

Diskutiere Einfluss auf die Durchlaufgeschwindigkeit Quickmill im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Sollte ich vielleicht mal versuchen. Kann sich gerade jemand spontan erinnern, in welche Richtung (und wie stark) ich mein OVP dafür von 12 Bar...

  1. osugi

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    Das ist normalerweise wie bei einer Flasche: zum Öffnen gegen den Uhrzeigersinn.
     
  2. #342 signoreaceto, 06.11.2017
    signoreaceto

    signoreaceto Mitglied

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    Danke. Erledigt. Mal sehen, was das Manometer morgen früh anzeigt.

    Noch ne andere Frage: welches Thermostat nutzt ihr so?
    Ich das 105 Grad mit einem 110 Grad ausgetauscht. Problem: Es hat ne größere Hysterase, heißt es springt später an und dadurch verzögert sich alles etwas. Da ich vor dem Bezug die Maschine durch Leerbezug lange runter kühlen muss und den Bezug dann erst starte wenn die Heizung ausgeht.

    Was habt ihr da für Erfahrungen?
     
  3. Bobos

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    Hallo zusammen,

    hab hier (hoffentlich) alles erforderliche vor mir liegen, um mich gleich auch an den Einbau des Isomac-Expansionsventils zu machen. An der Stelle noch mal herzlichen Dank an alle, die ihre Erfahrungen mit dem Umbau hier geteilt haben!

    Mein Probelm bezieht sich (noch ;)) nicht im engeren Sinne auf den Umbau.

    Das Manometer zeigt permanent einen Druck von knapp 1 Bar an. Maschine ist aus, das Kapillarröhrchen hab ich dort wo es am Manomater ansetzt schon abgeschraubt. Die Anzeige bleibt trotzdem stur bei knapp 1 Bar...

    Den Wert könnte ich beim Einstellen des OVP natürlich einfach draufschlagen, aber nach dem Umbau *alles* taco zu haben, wenn ich mich schon ans Schrauben wage, wär natürlich noch viel schöner :)

    Irgendwelche Ideen wie ich den Zeiger noch dazu bewegen könnte wieder ganz auf 0 abzufallen?

    VG
    BoBo
     
  4. antony

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  5. Bobos

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    Danke für den Link!
    Demnach scheint das ja doch etwas komplizierter zu sein und die Gefahr zu bergen, in wenigen Minuten überhaupt kein funktionierendes Manometer mehr zu haben :)
    Das wär zum Einstellen des Expansionsventils natürlich denkabr schlecht. Ich lass es lieber erst mal wie es ist, und mach mich eventuell noch mal dran wenn das OPV verbaut ist
     
  6. antony

    antony Mitglied

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    Ziehe einfach 1 bar vom angezeigten Wert ab, fertig.

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  7. cottec

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    Welche Brühdrücke hatte ihr eigentlich alle vor dem Umbau?
    Ich bin zur Zeit ohne Ventil bei 13bar und bekomme damit eigentlich immer ganz brauchbare Ergebnisse.
    Macht mich jetzt ein Expansionsventil so viel glücklicher wenn ich um 1bar reduziere?
     
  8. #348 u2funker, 30.01.2018
    u2funker

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    Meiner Meinung nach ist alles über 10bar Geschmackssache. Mit dem Ventil bringst du nur eine konstante ins Spiel. Wenn du regelmässig bei 13bar immer einen guten Espresso ziehst ist kein Bedarf für ein ventil. Ich habe eins eingebaut (sehr eng alles) und habe das Ventil nun bei 11bar eingestellt und es passt für mich. Habe aber vorher auch viel mit höherem Druck gearbeitet und das war auch gut...wie gesagt..alles Geschmackssache.
     
  9. #349 signoreaceto, 01.02.2018
    signoreaceto

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    Hallo @cottec
    Ich schlag Dir folgendes Experiment vor:

    Schraub den Druck mal richtig runter (max. 8 bar) und spiel ein bissl mit Mahlgrad, Dosing, Tampern, Durchlaufzeit, Brew Ratio etc.
    Theorie dazu hier: This Low Pressure Rehash

    Beobachte dann einfach mal, wie sich der Geschmack ändert und wie es dir mundet.
    Dann schraubst du ggf. langsam wieder hoch.

    Ich bin gerade auch dabei, mit weniger Druck zu experimentieren.
    Vielleicht machst du ja mit und schilderst hier deine Erfahrungen!

    Grüße
     
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  10. cottec

    cottec Mitglied

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    Wow, das war mal eine Umfangreiche Gute-Nacht-Lektüre, sehr interessant.
    Zum testen muss ich erstmal Teile bestellen, aber ich glaube der Artikel hat mein Interesse geweckt.
    Danke für die Info
     
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  11. BigFlow

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    Ich habe heute mal das Ventil eingebaut - ohne Manometer - Ich habe es ca. 9 halbe Umdrehungen aufgeschraubt. Der erste Espresso war gut, nicht so säuerlich wie früher.
    Führt jemand auch das Wasser in ein extra Gefäß ab? Dort haben sich für den einen Bezug (17g im 2er Sieb und 35 Sekunden für 45ml) schon 120 ml "Abwasser" angesammelt. Ist das normal?
     
  12. #352 signoreaceto, 09.02.2018
    signoreaceto

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    Klingt gut! Wobei es ohne Manometer kaum möglich sein wird, den Druck zu ermitteln. Der Einbau wäre kein großes Problem.
    Ich leite das Abwasser vom Expansionsventil wieder zurück in den Tank. Womöglich hast du wenig Druck, dadurch wird mehr Restwasser abgeleitet.
    Man kann das natürlich auch in ein extra Gefäß ableiten. Wäre mir zu umständlich. Der Rückfluss in den Tank hat mir noch nie Probleme bereitet.
    Lass hören, wie du weiter machst.
     
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  13. #353 un caffè, 24.02.2018
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    Nette Ausführung. Ist das der Grund, warum es heißt, dass man Vibra-Pumpen auf 11 bar und nur die Rota-Pumpen auf die besagten 9 bar stellt?

    Auch hier:

     
  14. #354 un caffè, 25.02.2018
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    Wo hast du dieses Luxus T-Stück denn gefunden (Suche mir nen Wolf ...)?
     
  15. #355 Santelmo, 12.03.2018
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    Wäre vielleicht jemand, der ein Manometer nachträglich in seine 820 verbaut hat so nett und sagt mir, ob die Manometernadel nach dem Bezug noch Druck anzeigt? Ich frage mich, ob dieses Magnetventil

    nach dem Bezug überhaupt den Weg von Pumpe zum Tank aufmacht, oder möglicherweise nur vom Thermoblock.

    Habe hier mehr dazu geschrieben.

    Danke!
     
  16. #356 signoreaceto, 12.03.2018
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    Ich kann von der 0835 sagen, dass bei mir das Manometer nach Ende des Bezuges wieder auf 0 zurück geht.
     
  17. #357 Santelmo, 12.03.2018
    Santelmo

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    Danke, bei meiner 0835 und meinen 02835 war das auch so. Die hatten aber ein anderes Magnetventil verbaut als das oben abgebildete. Meine Frage bezieht sich daher auf dieses (neue?) Magnetventil.
     
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