eingruppige Astoria Bj. 82 - Instandetzung

AW: eingruppige Astoria Bj. 82 - Instandetzung





Das Prinzip: Nachdem kein Mensch in Frankfurt Lötnippel hat, bekam ich bei der Firma "Esswein" eine Schraube präsentiert, die sich selbst dichtet. Den Kopf habe ich mal abgesägt mit der kleinen Zange im Bild.
Ergebnis: Es hält! Oh Wunder!





Die nächste Überraschung lässt nicht lange auf sich warten. Die Brühgruppe ist hochgegangen. Die Schraube auf dem 1. Bild hat sich in Wohlgefallen aufgelöst. Bild 2 zeigt, wo die eigentlich sein sollte.

Wie frustrierend!

 

AW: eingruppige Astoria Bj. 82 - Instandetzung

Servus!

Ja, das Gewinde ist abgerissen, dabei hatte ich die in der Hand, als ich alles andere auseinandergenommen habe.

Keine Angst, die Düse ist da. die habe ich schon rausgenommen gehabt auf dem Bild.

Naja, dann dauerts wohl noch ein bisserl. Ich denke mir einfach: zum Glück passiert das jetzt, denn was wäre, wenn ich schön auf Dauerbetrieb schalte und aus dem Haus gehe.

Außerdem hält mich jetzt auch nichts mehr auf, und ich nehme die paar Tage XXl in Kauf, wobei ich mich schon frage, was danach kommt.

Gruß
Matthias

 

AW: eingruppige Astoria Bj. 82 - Instandetzung



ein paar Impressionen:

Bilder vom ersten Umtrunk in der Küche mit Freunden.

Auf diesem Bild sieht man, dass nichts tropft. Bisher. Das ist nach ca. 2 oder 3h Betrieb. Die Quetschverbindung hält; temperaturmäßig scheint das hinzuhauen - ist nämlich gar nicht heiß in der Ecke.


Hier mit ein bißchen Gedöns obendrauf. Die Pumpe ist noch draußen, soll aber die Tage nach drinnen verlagert werden.


Ergebnis in der Tasse. Bohnen sind Ambrosiano "Robusta" (Kleinröster in Mailand) - reine Robusta-Mischung. Die Crema ist keine Überraschung - Geschmack: joa. Noch ein bißchen einstellen, experimentieren, probieren... aber sehr ausgewogen schonmal. Auf jeden Fall ein Fortschritt.


Bye-Bye:

Aber bitte nicht unterschätzen! Immerhin ist das hier damit möglich:

Das geht mit der neuen noch nicht so glatt von der Hand - 5-Loch-Düse... und unbändige Power! More Power! More Power!

Danksagung:
Erstmal danke an Euch alle im Forum, allen voran Meister Eder und Langbein, die wirklich permanent am Ball waren und mir in jeder Situation weitergeholfen haben - auch per PN etc.
Allen anderen, die sich beteiligt haben, auch ein herzliches Dankeschön!

@Spencer: Viel Erfolg mit Deiner Sonia!

Danke auch an Holger vom AFT-Shop. Er hat mir eine wirklich gute Pumpe geliefert und eine (fast) fertige Lösung zusammengepackt. Außerdem wurde eine Reduzierung von 1/2 auf 3/8 nicht berechnet. Meine volle Empfehlung! Dass der eine Adapter (Reduzierung) vergessen wurde, ist jetzt auch egal und hat mich nicht wirklich länger aufgehalten, da ja noch ganz andere Probleme auftraten. Verzeihung, falls ich meinem Frust vielleicht ein bißchen Luft gemacht haben sollte, und das falsch rübergekommen ist.

Espresso-XXL war geil! Vorgestern bestellt, gestern überwiesen, heute alles da. :shock:

Hab ich nochwas oder jemanden vergessen?

Gruß
Matthias

 

AW: eingruppige Astoria Bj. 82 - Instandetzung

Danke, Danke. Ich hätte nie gedacht, dass ich das Ding flott kriege. Zum Glück war so wenig kaputt.

Genau, der Lötnippel hatte Haarrisse, bzw. bekam noch mehr beim festeren zuschrauben. Ich weiß, das ist unorthodox, aber was soll ich machen. Die Risse sind direkt da, wo die Überwurfmutter ansetzt, also irreparabel. Dummerweise habe ich es versäumt, bei XXl die passenden mitzubestellen - für den Fall der Fälle, denn eine Cowboy-Lösung ist das ja schon gerade.
Egal, ich werde das beobachten und ggf. handeln. Mittlerweile hat nur der Kessel ein Schweißtröpfchen abgesondert.
Und der Kessel sieht schon wieder aus wie sau - Wozu hab ich den nochmal saubergamacht? Ach ja, ich habe die Kiesgrube entfernt.

Jetzt nochmal 'ne ganz dumme Frage:
mein Lämpchen leutet permanent - ist das normal? Oder sollte das mal ausgehen? Eigentlich ist es ja wurscht, weil ich merke, wenn die Heizung läuft, aber der Richtigkeit halber. Wer wüßte dann, wie ich das umstecken muss? Strom sollte ja getrennt sein, wenn die Heizung auch aus ist (Presso, Sicherheitsthemostat (das habe ich übrigens irgendwie doch drangeklatscht. per Unterlegscheibe und einer Schraube. Mehr als lose werden kann es ja nicht.... (ich denke nur laut ))

Gruß
Matthias

 

AW: eingruppige Astoria Bj. 82 - Instandetzung

Super! Wie gesagt, eigentlich ist es ja egal.

Ja, flott ist relativ. Wollte es eigentlich schneller über die bühne bringen, aber was soll's.

Ich war gerade nochmal da und vernehme ein leises, gleichmäßiges Zischeln. So richtig lokalisieren konnte ich es nicht. Ist das normal? Ist das das Expansionsventil? Viell. hab ich den Presso nicht richtig zugeschraubt. Ansonsten vielleicht das Überdruckventil? Das hatte ich nicht auseinandergenommen.

BTW: als ich die Tassen runter genommen habe gerade eben, waren die extrem heiß! Ich habe ein Handtuch drüber - aber ein paar Kühllöcher freigelassen. Aber so heiß! man verbrennt sich fast die Finger an den Tassen.

EDIT:
Das Zischeln kommt vermutlich von der Kesseldichtung - die schwitzt wohl ein bißchen - nur geringfügig. Ich werde ihn morgen versuchen anzuziehen - scheint aber eine leicht kritische Stelle zu sein. Das erklärt wohl auch den Dichtungspreis von ca. 30€

 

AW: eingruppige Astoria Bj. 82 - Instandetzung

Also ich finde diese Ormann-Manos in schwarz-weiß-gelb unschlagbar gutaussehend. Außerdem habe ich auf "Lifting" komplett verzichtet. Von außen sieht die Kiste aus wie immer - nur sauberer

Danke, aber: Wirklich? Ich war erstaunt, wie wenig Teile ich neu machen musste. Außerdem habe ich höchstens stellenweise Flugrost - das war bei Dir ja anders.

Ja, stimmt, wie Klone. Dein Wärmetauscher sieht aber, soweit ich mich erinnern kann, leicht anders aus. Meine Rohre laufen "gerader" und enden in einem T-Stück am "Flansch" - bei dir geht das direkt rein, stimmt das?

Viiiieeeel! Fast zu viel. in 10 sekunden mache ich eine Cappu-Tasse fast voll. Welchen Verdacht hast du denn?

ich glaube, die 30nm sind utopisch - ich bin schon viel höher gefühlsmäßig - ich gehe davon aus, dass meine Kesseldichtung eigentlich getauscht werden müßte. Ich hoffe, ich kann noch ein bißchen nachziehen - ist nur unter Druck leicht undicht - also ein Tropfen pro 1/2h - und das Zischeln eben.

Heute früh gleich mal gefrühstückt. Die Heißwasser-Funktion ist auch nicht zu verachten!

Die Pumpe ist noch ein bißchen laut, bzw. hörbar, aber das ist sekundär. Grummelt schön und klingt nicht wie ein Rasenmäher.

Gruß
Matthias

 

AW: eingruppige Astoria Bj. 82 - Instandetzung

jetzt vielleicht? Es stimmt, das fehlte. bei XXL hatte ich mir ja schon eins bestellt. War aber das falsche Gewinde 1/4". Bin mal schnell in den Baumarkt und habe eine Reduzierung geholt. Eine analoge Zeitschaltuhr hab ich auch gleich mal mitgenommen.

Gibt's sonst nochwas? Das Ergebnis ist echt der Wahnsinn! Und das geht alles so schnell! Ich habe zwar noch meinen alten Einkreiser-Trott, aber da kann man ja am Fließband produzieren! Und dampfen, während der Bezug läuft - vor allem geht es innerhalb des Bezugs, dann ist schon alles warm.

Das Schlimme an der Geschwindigkeit ist, dass die Mühle nicht nachkommt.

 

AW: eingruppige Astoria Bj. 82 - Instandetzung

Also da ich jetzt Erfolg hatte, kann ich das nur empfehlen so zu machen. Das ist aber denke ich der Grundtenor hier im Forum. Man lernt unglaublich viel darüber, indem man es einfach macht. Wenn man mal die ersten Beiträge dieses Threads und die letzten vergleicht bzw. wenn ich daran zurückdenke, wie "grün" ich war, als ich angefangen habe, dann merkt man schon, wieviel "schlauer" man hinterher ist.

Und verrückt. Aber hier im Forum wird man geradezu dazu angestachelt, sich so ein kompromissloses Ding hinzustellen, auch wenn die Aufstellung mit Kompromissen verbunden ist (Tank...).

Habe direkt die Zeitschaltuhr mal ausprobiert. Man kommt in die Küche und alles ist schon schön warm. 3,-€ - was will man mehr?

 

AW: eingruppige Astoria Bj. 82 - Instandetzung

Servus!

ich bin natürlich immer weiter am Optimieren. Mittlerweile ist die Pumpe nach drinnen gewandert.


Die Styropor-Platte soll sie isolieren, da mir das nicht ganz geheuer ist. Zur Sicherheit habe ich mal die Temperatur gemessen in der Maschine und kontrolliere sie permanent. Sie Platte selbst halte ich ein wenig auf Abstand zum Kessel, damit sie nicht durchschmort oder ähnliches. Ich werde das aber weiter beobachten, vor allem das thermische Gleichgewicht.

Was ich an der Maschine genial finde, ist, dass die Brühgruppe nicht überhitzt, aber auch nicht zu kalt ist, soweit ich das bisher beurteilen kann. Ich habe schon mit "cooling flush" etc. experimentiert, alles ohne nennenswerte Unterschiede.

Mittlerweile bin ich bei der nächsten Sorte - und es schmeckt komplett anders. Ich habe mal gelesen, dass hier jemand behauptet hat, er könne "erahnen, was der Röster gemeint hat". Daran erinnert mich das.

Potentielle Nachahmer fragen sich vielleicht, was mein Werkzeugbedarf war:
- 6-Kant-Schraubenschlüssel, Imbus etc. fast alle größen - von 13er bis 36 ist da ziemlich viel dabei - Drehomentschlüssel bzw. umfangreiche Werzeugkiste empfiehlt sich
- Voltmeter
- Teflonband - Holger von AFT (Pumpenlieferant) hat mich mal eben zum Hobby-Klempner ausgebildet - seine Tipps waren wirklich Gold wert - nicht nur für den Anschluss der Pumpe
- Abisolier-, Quetsch- und Scheidzange

Teilemäßig war es vor allem:
- diverse Einzelteile wie ST-Dichtung, Wasserstandsröhrchen, Reduzierungen, Thermostat, LM 1er-Sieb, Entlüftungsventil
- Kleinkram: Steckhülsen, Gabelschuhe, Silikonlitze ca. 12m (ist alles weggegangen eigentlich), Spiralschläuche (nicht notwendig), ein paar Kabelbinder, Lüsterklemmen, ein An-Aus-Schalter für die Preinfusion*
- Ein Satz Feinsicherungen
- Die Pumpe + Motor

*Preinfusion:
genialer Schalter - ich war bei Espresso-Store und habe mich mit dem anfangs netten Techniker darüber unterhalten - der meinte, das ginge nicht, und ich solle es den Herstellern vorschlagen - natürlich voller Ironie.
Aber das ist sehr witzig, so ein Schalter, zumal der Druckaufbau danach auch eher langsam verläuft, wobei mir der Vorteil dessen noch nicht ganz ersichtlich ist - ich habe keine Probleme mit zerschossenen Pucks etc.

 

AW: eingruppige Astoria Bj. 82 - Instandetzung

3, 2, 1 meins...



Sieht wohl aus wie eine Mazzer Super Jolly - mit Astoria-Label. Passt zur Maschine wie die Faust auf's Auge!