[Einsteiger-Kaufberatung] Siebträger bis 2000€ + Mühle und Co.

Hallo zusammen,

mein erster Post ist sofort eine Kaufberatungsanfrage.
Seit ca.10 Jahren haben wir die Petra KM 42.17 Kaffeepad-Maschine was reichte um wach zu werden oder den Drang nach einem heißen Getränk zu stillen.

Da meine Frau seit ca. 2 Jahren auch begonnen hat, Kaffee zu trinken und auch etwas Geschmack dafür entwickelt hat möchten wir uns eine Siebträgermaschine anschaffen.

Bei mir in der Arbeit steht eine Gaggia Gastronomie-Maschine und ich interessiere mich schon seit Längerem für die Espressozubereitung. Letztes Jahr gabs nen Barista-Workshop-Gutschein, den ich dieses Jahr aufgrund einiger Beschränkungen noch nicht wahrnehmen konnte - aber der kommt noch.
Bei uns wäre ich erst einmal derjenige, der die Maschine auslotet, sich damit beschäftigt und Spaß am Probieren hat.

Da ich Informatiker bin und sie ein Display hat, fand ich die Sage Barista Pro super, da es wohl erst einmal gereicht hätte, um rein zu kommen. Meine Frau findet sie allerdings "hässlich" und möchte lieber etwas klassischeres.

Die Anforderungen die ich aufgrund meines aktuellen Wissensstandes habe sind:

1. Schnell zur Stelle
   Zu normalen Jahren mache ich mich nach dem Aufstehen schnell fertig, trink nen Kaffe und dann gehts los. Das ganze Prozedere dauert keine 40 Minuten.
   Zu 2020-Homeoffice-Zeiten laufe ich ca. 5 Mal am Tag zur Maschine. Das ist sporadisch und manchmal dann, wenn ein Meeting frühzeitig fertig wird und ich die Zeit zur Zubereitung nutzen möchte.
   Darum ist mir eine schnelle Aufheiz-Zeit wichtig. Aber ich würde ungern das Gerät 18 Stunden am Tag laufen lassen.
2. Klassisches Design mit "Pep"
   Für meine Frau soll sie klassisch aussehen, für mich muss irgendwas mit kleinem Display und Spielerei dran sein.
3. Kein Industriedesign
   ...mit Kippschaltern, schlichten geraden Flächen oder so. Beispiele: QuickMill Orione 3000, Rancilio Silvia. Ich verstehe es, dass es Leute mögen.
4. Bezug variiert
   Ich trinke gerne Americano oder Espresso, meine Frau Cappuccino. Am Wochenende oder Abends trinken wir gemeinsam, weswegen es gut ist, wenn Tagsüber die Schaum-Funktion einfach ausgestellt sein könnte und wenn wir gleichzeitig trinken wollen, wir nicht warten müssen.
5. Platz
   Wir haben Hängeschränke in der Küche, weswegen die Höhe auf 45cm (dann wirds aber schon knapp) beschränkt ist.
6. Auch für mal nebenbei
   Aktuell wäre ich derjenige, der sich mit der (Zubereitungs-)Technik auseinandersetzt, weswegen man auch ohne Profi-Ambitionen einen relativ guten Milchkaffee / Cappuccino hinbekommen sollte.

Da die Urlaubskasse dieses Jahr wegen "Du-Weißt-Schon-Was" überquillt, ist die Schmerzgrenze relativ weit oben. Wenn es was ordentliches ist, sind 2000€ drinnen.

Wie bereits erwähnt, war anfangs die Sage Barista Pro mein Favorit, wobei ich inzwischen sehr mit der Lelit Bianca liebäugel.


Das wäre unsere erste Siebträgermaschine, weswegen wir auch noch ne Mühle und ne Knockbox / Schublade bräuchten (lieber ne Schublade, da die Mühle drauf kommen könnte und wir etwas Platz sparen) - was on Top kommen würde.

Vielleicht hat sogar jemand nen Tipp für gut ausgestattete Espressomaschinen-Läden in München.

Vielen Dank schon mal,
Kevin

 

Vielen Dank für die bis jetzt schon vielen Anregungen!

Hatte mich bisher nur über YoutubeVideos schlau gemacht und fand, dass sie dort eigentlich immer recht gut weg kam. Habe dann die negative Stimmung bezüglich der Maschine auf "Forendynamik" geschoben..

Danke, werde ich machen, falls Dienstag nicht schon Komplett-Lockdown ist.

Die Xenia gefällt mir auch recht gut hatte sie bis jetzt aber noch nicht auf dem Schirm. Da werden wir mal den Konfigurator durchspielen.
Habe zwar bei den Kaffeemachern auf Youtube gesehen, dass sie etwas Probleme damit hatten, aber vielleicht haben sie ein Montagsmodell erwischt. Die Kommentare bei ihnen auf der Webseite sprechen auch davon, dass sie wohl nur Pech hatten.

Sie ist gerade auch mein Favorit. Das Budget mit 2000€ war für die Maschine. Mühle und Trester-Zubehör kommen dann drauf.

Überhaupt kein Problem Kann ich gut verstehen, dass man dann "Digital-Detox" machen möchte ^^ Bin wohl zu sehr Spielkind.

Ja das schon, ich achte auch häufig auf Preis und "naja, kann ruhig ne Nachmache sein". Aber es gibt doch einige Sachen, bei denen ich mir denke, dass ich gleich was ordentliches hole, um an MEINE Grenzen zu stoßen und nicht die des Gerätes. Nachher verkaufe ich die Maschine nach 3 Jahren wieder mit Wertverfall und hole mir DANN ne hochpreisige, wodurch sie _noch_ hochpreisiger wird.

 

Ziemlich gute Ansicht. Wie ne Einparkhilfe am Auto. Sie unterstützt nen guten Autofahrer und macht ihm das Leben etwas leichter; sie hilft aber auch nem blutigen Anfänger.

Ich muss mir mal ansehen, wie hoch die Mühlen sind. Ich glaube, die Hängeschrank-Höhe ist nicht wirklich viel weniger als bei anderen Leuten, aber es ist so ziemlich die einzige Einschränkung die wir hätten. Breit kanns ruhig sein

 

Jetzr war ich mit meiner Frau im Moba Coffee hier in München und ich habe meinen Traum gesehen.

Die Lelit Bianca!
Die war meiner Frau dann doch zu rund und wir haben jetzt die Bezze Duo Top MN mit der Eureka Magnifico geholt.

Vielen Dank für eure ganzen Tipps!

 

Die Seiten der Maschine und die "Blümchen Drehelemente"

 

Danke.
Zum einen wurde sie mir bereits von zwei Freunden empfohlen und zum Anderen gabs sie im Bundle mit der Maschine, wodurch wir 150€ gespart haben.
Allerdings hätte es da auch noch andere Mühlen gegeben. Die Specialita / Magnifico hat eine 55mm Scheibe mit gehärtetem Stahl, statt 50mm Scheiben wie die anderen Eureka Modelle. (Macht wohl was aus, noch keine Ahnung was. Aber es klang gut )
Dann war nur noch die Entscheidung ob Specialita oder Magnifico - also ob man ein schwarzes oder ein silbernes Rädchen haben möchte. So wurde es die Magnifico.

 

Die sollte ja laut Hersteller bei 20 Minuten liegen. Was sich bei der Bianca der Fall gewesen wäre.
Hier ist noch der Vorteil, dass die Duo Top automatisch an gehen kann, wodurch alles für den Aufsteh-kaffee fertig ist.