Einsteiger Strategiefrage

AW: Einsteiger Strategiefrage

Hallo, ich lebe noch. Hatte leider gestern Abend keine Zeit mehr (und war auch nicht mehr in der Lage;-)) zu antworten. Erstmal ein herzliches Dankeschön für die zahlreichen Rückmeldungen.

Ok, die Idee mit der Einkreiser Testphase lasse ich dann mal sausen.

Die Oskar passt vom Design her tatsächlich am besten zu unserer Saeco Stratos - leider. Wäre aber eine auch preislich interessante Lernmaschine, die einen möglicherweise auch ganz zufriedenstellt, wie ich lese. Dann hätte ich sogar noch Geld gespart. Bleibt auf dem Radar. Design steht zum Glück nicht an 1. Prio. Ergonomie ist mir viel wichtiger. Wenn ich etwas täglich in Händen habe, muss das flutschen, sonst rege ich mich tierisch auf und verfluche mich selbst über meinen Fehlkauf. Bei frustgeladenen Folgekäufen schaue ich dann einfach nicht mehr aufs Geld. Das möchte ich von Anfang an vermeiden.

Ihr habt es vorweggenommen: ich spekuliere darauf, dass meine bessere Hälfte doch noch auf den Zug aufspringt. Dann würde viel für Timer-Mühlen und Maschinen mit Dosierautomatik sprechen. Gerade die Dualthermoblock-Maschinen scheinen hier sehr komfortabel zu sein. Kompromisse bei der Dmpfleistung möchte ich aber keine eingehen. Bei den klassischen Maschinen scheint es dagegen richtig teuer zu werden, wenn eine Dosierautomatik integriert sein soll. Hier muss ich noch abwägen.

Bei den Mühlen ist bei mir die Mazzer mini e und die Eureka MCI in der engeren Auswahl. Klar, eine Mazzer wäre schon außerhalb einer Vernunftentscheidung, aber wer will mit einer angeboreren Maschinenaffinität schon vernünftig entscheiden?:roll:

Hab jetzt bei einem Bekannten seinen ST testen wollen. Er ist zu meiner Überraschung aus Bequemlichkeit auf einen VA umgestiegen:-D Hatte einen Zweikreiser namens 'Luna', der baugleich mit einer Bezzera 99(?) sein soll. Wohl immer mal wieder in Reperatur gewesen. Sind die anfällig, hatte er Pech oder war's ein Billignachbau?

Schönen Sonntag
Martin

 

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Ok, ist 'ne Livia90. War aber nah dran
Hat er doch noch verwaist rumliegen. Sind die Schwestern tatsächlich so rubust wie die Erstgeborene? Werde mal versuchen, mir die auszuleihen. Vielleicht wird noch mehr aus uns beiden;-)

Festwasseranschluss kommt nicht in Frage. Gerade nochmal die Diskussion über den beschränkten Platz geführt. Ca. 45 cm Freiraum auf der Arbeitsplatte erkämpft. Dafür behält die brave Stratos ihr Platzrecht. Konnte sie auch nicht mit der besseren Qualität überzeugen. Gerade nämlich eine gestern geliehene Nespresso-Maschine getestet. Der Espresso ist zwar schon deutlich besser als bei der Saeco, dennoch hält sie zur Saeco: lieber pushbutton Schümli aus'm VA als die paar Handgriffe mit dem Dosenautomaten. Der Fall scheintschwerer als bei @Milchschaum zu liegen

 

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Sie ist ja nicht gleich Schrott, er hat nur einige Odysseen hinter sich, weil er wg. mangelnder handwerklicher Begabung bei jedem Mucks die Maschine wegbringen muss. Einmal z.B. brach der Dampfdruck immer wieder plötzlich weg wg. einem defekten Ventil. Ein professineller örtlicher Händler/Service konnte nicht einmal diesen offensichtlichen Fehler reproduzieren(!) und gab die Maschine unverrichteter Dinge zurück. Kann's schon verstehen, dass das nervt, die Maschine immer wieder hin und her zu kutschieren oder einzusenden und abzuholen.

Geschenkt bekomme ich sie sicherlich nicht, wie's aussieht behält er sie sogar. Habe mit meiner Löcherei wohl wieder seine alte Liebe geweckt. Er hat schon angefragt, ob wir nicht mal ein Barista-Seminar besuchen wollen:mrgreen: Ist mir natürlich auch lieber, mit noch einen Verrückten im Bunde zu sein. Nebenbei kann ich mich künftig um seine Maschine kümmern.

Mühle ist ja fast schon offtopic..Geliehen bekomme ich die Livio doch hoffentlich. Dann leihe ich mir auch seine anfim Mühle mit Dosierer. Kaufen werde ich aber einen Direktmahler, nachdem ich mir die ganzen Für- und Widerargumente Eurer Diskussionen mal rausschrieb und in mich ging. Suche eine Mühle mit 2 Timern. Damit wäre die Eureka mci wieder draußen. Was ich bisher dazu gefunden habe: Mazzer mini, Mahlmeister vario, Lelit PL 69.
Weiteres namedropping erwünscht

Grüße
Martin

 

AW: Einsteiger Strategiefrage

Danke, auf den 1. Blick sah die gut aus. Für den Preis der Quamar scheint mir das Einstellprozedere aber eine wahre Zumutung zu sein.

Bei der Mühle scheint die Entscheidung einfach zu sein: Mazzer mini electronic A. alles was ich sonst bisher gesehen habe, ist mir zu sehr kompromissbehaftet. Wobei mir die Relationen schon klar sind. Hier handelt es sich um ein Freak-Forum, wo für Außenstehende kleine Kritikpunkte wie unter einem Brennglas wirken.

Bei der Maschine schieße ich mich gerade auf Bezzera BZ07 oder BZ10 ein. Für mich wichtig:

+ +geringe Breite, was meinem bescheidenen Platzmöglichkeiten entgegenkommt. Zumal die Mazzer mini ihrem Namen nach für meinen einsatz keine Ehre macht

+ rel. schnell einsatzbereit Dank elektr. beheiztem Brühkopf und für unsere Ansprüche ausr. kleine Kesselgröße

+ bewährter Hersteller und weit verbreitet

+ rel. preiswert

(-) keine E61 Brühgruppe? Gastro-Standard klingt natürlich beruhigend, was Teiletausch und Verfügbarkeit angeht. Aber siehe Mein Pluspunkt Nr. 3. Na ja, muss mich in das Thema noch einlesen...