Einsteigermaschine für geringe Benutzung

Diskutiere Einsteigermaschine für geringe Benutzung im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Ist die Mahlgradverstellung der JX-Pro denn fein genug für ST? Auf der 1Zpresso-Seite habe ich ein Diagramm gefunden, wonach sich der...

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  1. #21 jack08, 22.02.2022
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    Ist die Mahlgradverstellung der JX-Pro denn fein genug für ST? Auf der 1Zpresso-Seite habe ich ein Diagramm gefunden, wonach sich der Espressobereich auf nur 4 Stufen ("Klicks") beschränkt (s. Anhang). Die J-Max ist offenbar wesentlich feiner abgestuft.
     

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  2. #22 Lecker Schmecker, 23.02.2022
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    Der für Espresso relevante Verstellbereich ist nicht fest in Stein gemeißelt und kann je nach verwendeten Kaffee darunter oder auch darüber liegen.

    Ich selbst nutze die JX Pro als Allroundmühle und empfinde die Mahlgradabstufung von 12,5 μm je Klick für Espresso als völlig ausreichend um nicht noch zusätzlich zur optimalen Anpassung der Extraktionszeit die Mahlgutmenge im Siebträger variieren zu müssen.

    Ja der Mahlkegel verändert seine Stellung um 8,8 μm je Klick.
     
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  3. #23 Eric00, 23.02.2022
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    Das sind 4 Zahlen. Die sind jeweils nochmal in 4 Klicks unterteilt. Zahlen 1.2 bis 1.6 sind also umgerechnet Klicks 48 bis 64.
     
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  4. #24 jack08, 23.02.2022
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    Okay, das sollte wohl ausreichend fein abgestuft sein. Danke.
     
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