Einstellungen Mühle für neue Bohnen...

Ja, so mach ich es. Aber meine chaotische Art hat nicht nur Vorteile, eine strukturierte Dokumentation kann einem das Leben schon erleichtern. Ob mit App oder auf Papier ist dabei eigentlich egal.

 

Gibt 'ne prima App dafür :
Beanconqueror - App

 

Ich schreibe mir den Mahlgrad auf (Zeit entfällt, wegen Handmühle/Singledosing), das hilft mir vorallem (a) beim Wechsel zwischen verschiedenen gleichzeitig offenen Bohnensorten und (b) um eine erste Orientierung zu haben wenn ich die gleichen Bohnen später nochmal kaufe.

(Okay, in Wirklichkeit schreibe ich auch noch Dose, Yield und Durchlaufzeit auf bei jedem Bezug, aber das ist vorallem Datensammelwut, damit mach ich kaum was sobald die Bohnen einmal gut eingestellt wird.
Und alles auf Papier, in einem kleinen Notizbüchlein das neben der Maschine liegt.)

 

So mach ich das auch (zusätzlich auch noch Temperatur und PI), aber nur für die Bohnen, die mir schmecken.

 

Ich nutze ein selbst erstelltes Template (Papier) und notiere allerlei Details mehr oder weniger konsequent .... aber immer den Mahlgrad, die Total brew time und ein Kürzel für die Brühart

 

Ich in etwa auch.

Das ist wohl Anlage-/ Persönlichkeitssache. Auch die Datenpflege will gemacht sein, ist auch nicht so toll - da finde ich das freie Wiederfinden früherer Ergebnisse spannender - zumal sich das Naturprodukt Kaffee ohnedies nicht wirklich 'einfangen' lässt.
Seien es die wechselnden Eigenschaften, die sich nicht an Verpackungsaufdrucke halten - oder seien es die sinnlichen Wahrnehmungen beim Bezug mit dem bodenlosen ST. . .

Ich kenn zwar 'deine' Art nicht, finde aber dass ich mit kreativem Chaos eher mal zu neuen, überraschenden Erkenntnissen / Erfahrungen komme. Ein wenig Ungewissheit muss man halt aushalten, für mich macht dies das (Genuss-) Erleben aber entspannter, lebenswerter.

Das schließt allerdings gelegentliche Wiege-/ Messorgien nicht aus wenn der innere Inschnör glaubt, irgendetwas unbedingt verstehen zu müssen ohne dass dadurch der Kaffeegenuss steigt

 

passt schon, ich schätze wir ticken sehr ähnlich

 

Bevor ich alles notiert hätte, wäre doch mein Getränk kalt.
Bei Espresso mache ich es nach Gefühl. Bei der AP sollte ich es mir wirklich mal notieren, da kommt immer was anderes bei rum...was mich aber auch nicht stört.

 

Danke! – Festgenagelt und doppelt unterstrichen…
Es gibt doch kaum etwas langweiligeres, als den (eher untauglichen) Versuch einen Genuss aus einem Naturprodukt in möglichst immergleiche Bahnen lenken zu wollen. Was wäre die Welt ohne den eigenen Erfahrungsschatz und die kognitiven Fähigkeiten stets aufs neue bereichernde Zufallsergebnisse…?

Gruß, Sebastiaono
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