Einstieg in die Siebträgerwelt - Kaufunterstützung gesucht

Die Standardfrage vorweg: wieviel möchtest du denn ausgeben? Hast du schon eine Mühle oder muss das Geld dafür auch noch reichen?

 

Diese Fragen sind hier mind. hundertmal gestellt worden. Ich empfehle dir, mal in die Sucfunktion zu bemühen z. B. "Einstiegsmaschine gesucht" oder "Siebträger für Einsteiger" und dich in die vielen Beiträge dazu einzulesen, um dann ganz konkrete Fragen zu einzelnen Aspekten deines Begehrens zu stellen. So kommst du viel schneller zum Ziel.

 

Hallo WAndyBo,

grundsätzlich ist es immer besser, einen PID zu haben, als keinen zu haben. Brauchen tut man ihn aber nicht, der Espresso wird nicht unbedingt besser, es kommt ganz darauf an, was man will.

Gerade als Anfänger ist ein PID hilfreich, da man hier die Temperatur auf einen Wert einstellen kann und sich sonst keine Gedanken machen muss. Auch ist ein PID sehr hilfreich, wenn ihr verschiedene Bohnensorten ausprobieren wollt und dabei mit der Temperatur spielen wollt.
Geht es es allerdings darum Geld zu sparen, wäre der PID eins der ersten Sachen, die man weglassen kann. Herkömmliche Methoden die Temperatur zu regeln funktionieren genauso gut, nur unbequemer.

Bei 1000€ Budget würde ich zu einer Lelit PL41Plus T greifen, oder aber einer Bezzera Unica. Diese würde das Budget voll ausschöpfen, aber keine Wünsche in der Espressozubereitung mehr offen lassen. Die Lelit wäre aber auch schon eine sehr gute Maschine.
Am besten mal die Maschinen in natura betrachten und nach dem Gefühl entscheiden, mit 1000€ ohne Mühle ist bei Einkreisern sehr viel drin!

 

ich hab zwar nen PD an einer maschine, nutze es aber NIE, also ich würde sagen, erstmal unwichtig.

eher gegenteilig.

 

PID für Zweikreiser ist unsinnig. Du regelst damit nur die Kesseltemperatur und die wirkt sich erst mit großer Verzögerung auf die Brühtemperatur im Hx aus. Viel schneller geht es, die Brühtemperatur im Zweikreiser mit Leerbezügen zu regulieren.

 

Du benutzt die Verstellung nicht, willst du uns offensichtlich mitteilen...

Dale.

 

Von Lelit gibt's doch zwei neue top-einkreiser. Würde mir die mal ansehen.

Bei dem Budget würde ich nichts ohne PID kaufen (Einkreiser).

 

Moin, welche genau meinst du?

 

Das würde ich so nicht sagen. Klar kann man bei einem Einkreiser durch Temperatursurfen die Temperatur anpassen, aber auf 0,5° genau wie mit einem PID wirst du die Temperatur kaum zuverlässig treffen. - Ob man das braucht, hängt natürlich immer von der verwendeten Röstung ab.

Vergiss dabei nicht, dass ein PID auch für eine konstantere Wassertemperatur sorgt, während normale Thermostate gerne mal 10° Temperaturschwankung verursachen. D.h. auch wenn man nicht ständig am PID etwas verstellt, ist es in einem kleinen Einkreiser sehr sinnvoll.

 

https://www.kaffee-netz.de/threads/...high-end-einkreiser-grace-and-victoria.95003/