Elektrische Wasserkocher mit gooseneck - Vergleich James Hoffmann

Ein für mich etwas ernüchterndes Video, denn ich besitze den Bonavita und bin mit dem zwar relativ zufrieden, aber nicht hin und weg.
Der Bonavita war ein Vernunftkauf, da er auf Amazon.com dauerhaft für unter $50 zu haben ist.
Er ist halt ok, aber nicht gerade attraktiv, daher wollte ich mittel- bis langfristig einen anderen haben, aber so richtig überzeugend war nun keiner...

 

Das Problem für mich ist gerade, dass es mit dieser Überlegung nicht getan ist.
Auch beim teuersten Kocher im Video wäre meine Schmerzgrenze noch nicht erreicht, aber keiner scheint dem zu entsprechen, was ich eigentlich möchte.
Von den 22cm nehme ich an, dass du den Fellow hast? Ist dein Drehregler auch so wackelig wie der von James?
Und was machst du wenn du Wasser für Tee etc brauchst? Hast du einen zweiten Wasserkocher?

 

Mich hat etwas verwundert, dass Herr Hoffmann die Temperaturgenauigkeit nicht gemessen hat. Glaube hier gelesen zu haben, dass die tatsächlichen Brühtemperatur teils erheblich von der eingestellten abweicht.

Ich bin mittlerweile etwas pragmatischer geworden:
Hario Switch 03 (nicht vorgewärmt, aber erst Wasser, dann Bohnen) oder Aeropress, jeweils mit frisch gekochtem Wasser direkt aus meinem Ottoni Wasserkocher. Geht super schnell, ist praktisch, lecker - und entspricht übrigens auch der Empfehlung von James Hoffmann für helle Röstungen.

 

Najo - wer misst misst Mist Ich hab aus Interesse mal in meinem Brewista Wasserkocher gemessen und solange das Wasser noch drin ist, ist es aufs Grad genau. Ich hab aber auch mal in der Aeropress gemessen und durchs eingießen gehen locker 5°C verloren, was eh klar ist.

 

Kennt jemand von euch diesen Wasserkocher?