Elektrische Wasserkocher mit gooseneck - Vergleich James Hoffmann

Diskutiere Elektrische Wasserkocher mit gooseneck - Vergleich James Hoffmann im Brühkaffee Forum im Bereich Maschinen und Technik; Ich finde ein schöner Vergleich von einigen recht beliebten Modellen. [MEDIA]

  1. #1 quick-lu, 24.07.2021
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    Ich finde ein schöner Vergleich von einigen recht beliebten Modellen.
     
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  2. #2 gummipferd, 25.07.2021
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    Ein für mich etwas ernüchterndes Video, denn ich besitze den Bonavita und bin mit dem zwar relativ zufrieden, aber nicht hin und weg.
    Der Bonavita war ein Vernunftkauf, da er auf Amazon.com dauerhaft für unter $50 zu haben ist.
    Er ist halt ok, aber nicht gerade attraktiv, daher wollte ich mittel- bis langfristig einen anderen haben, aber so richtig überzeugend war nun keiner...
     
  3. #3 quick-lu, 25.07.2021
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    Es ist wie immer, man muss für sich gewichten und überlegen, was man bereit ist, dafür auszugeben.
    Ich kann mich nach wie vor über meinen Kauf nicht beklagen, ganz im Gegenteil (auch wenn er tatsächlich ab cm 22 zu tröpfeln anfängt:) aber wer gießt schon aus so großer Höhe ein?)
     
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  4. #4 gummipferd, 26.07.2021
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    Das Problem für mich ist gerade, dass es mit dieser Überlegung nicht getan ist.
    Auch beim teuersten Kocher im Video wäre meine Schmerzgrenze noch nicht erreicht, aber keiner scheint dem zu entsprechen, was ich eigentlich möchte.
    Von den 22cm nehme ich an, dass du den Fellow hast? Ist dein Drehregler auch so wackelig wie der von James?
    Und was machst du wenn du Wasser für Tee etc brauchst? Hast du einen zweiten Wasserkocher?
     
  5. #5 quick-lu, 26.07.2021
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    Ja, wackelt auch etwas.
    Tee?
    :D
    Ich verwende einen normalen Wasserkocher für größere Mengen.

    Naja, dann bleibt zum Schluss nichts anderes übrig, als auf einen elektrischen Kocher zu verzichten und einen für die Herdplatte zu kaufen.
     
  6. omega3

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    Mich hat etwas verwundert, dass Herr Hoffmann die Temperaturgenauigkeit nicht gemessen hat. Glaube hier gelesen zu haben, dass die tatsächlichen Brühtemperatur teils erheblich von der eingestellten abweicht.

    Ich bin mittlerweile etwas pragmatischer geworden:
    Hario Switch 03 (nicht vorgewärmt, aber erst Wasser, dann Bohnen) oder Aeropress, jeweils mit frisch gekochtem Wasser direkt aus meinem Ottoni Wasserkocher. Geht super schnell, ist praktisch, lecker - und entspricht übrigens auch der Empfehlung von James Hoffmann für helle Röstungen.
     
  7. reox

    reox Mitglied

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    Najo - wer misst misst Mist :D Ich hab aus Interesse mal in meinem Brewista Wasserkocher gemessen und solange das Wasser noch drin ist, ist es aufs Grad genau. Ich hab aber auch mal in der Aeropress gemessen und durchs eingießen gehen locker 5°C verloren, was eh klar ist.
     
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