Elektrischer Popcornröster

Diskutiere Elektrischer Popcornröster im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo! Hat jemand hier schon Erfahrungen mit elektrischen Popcornröstern wie diesen hier gemacht? Scheint ja toll zu funktionieren, oder?

  1. michlw

    michlw Mitglied

    Dabei seit:
    25.07.2008
    Beiträge:
    440
    Zustimmungen:
    3
    Hallo!

    Hat jemand hier schon Erfahrungen mit elektrischen Popcornröstern wie diesen hier gemacht?

    Scheint ja toll zu funktionieren, oder?
     
  2. #2 matt.shure, 05.01.2009
    matt.shure

    matt.shure Mitglied

    Dabei seit:
    07.03.2007
    Beiträge:
    117
    Zustimmungen:
    0
  3. michlw

    michlw Mitglied

    Dabei seit:
    25.07.2008
    Beiträge:
    440
    Zustimmungen:
    3
    AW: Elektrischer Popcornröster

    Inzwischen habe ICH SELBST Erfahrungen mit dem elektrischen Popcornröster gemacht:

    Das Gerät ist sehr einfach zu bedienen: EIN/AUS :-D

    Das Bohnenbild ist vor allem bei SO (Single Origin)-Röstung sehr homogen!

    Die Rösttemperatur kann man im Wesentlichen mittels folgender Faktoren beeinflussen:

    1) Umgebungstemperatur (Winter ist von Vorteil, da selbst bei Minusgraden der 1.Crack eher zu schnell kommt)
    2) Platzierung in Umzugskarton o.ä. (als Wärmedämmung bzw. Vermeidung von Zugluft)
    3) Plastikauswurf aufgesetzt/nicht aufgesetzt
    4) "Butterdeckel" aufgesetzt/nicht aufgesetzt
    5) Menge der Rohbohnen
    6) Zusätzliches Umrühren
    7) Abschalten (nur vorm 1.Crack!)

    Zu 3: es macht einen erstaunlichen Unterschied in der Wärmeentwicklung, ob der Auswurf aufgesetzt ist, oder nicht. Ich bevorzuge, den Auswurf erst bei Erreichen des 1.Crack aufzusetzen, da es dann auf jeden Fall mit sehr hoher Temperatur weitergehen muss.

    Zu 4: den Butterdeckel verwende ich, um noch stärker aufzuheizen bzw. etwas zu kühlen - ich schätze aber, diese Methode geht auf ca. 30° genau :)

    Zu 5: damit kann man den 1.Crack am effektivsten hinauszögern. Ob 100g oder 50g macht einen ordentlichen Unterschied!

    Zu 6: auch damit kann man die Bohnen etwas kühler halten bis der 1.Crack kommt.
    Wer vermeiden möchte, daß die Häutchen in der ganzen Wohnung/am ganzen Balkon verteilt sind kann diese mittels eines Siebes oberhalb des Rösters abfangen bzw. umleiten.

    Ich finde, daß sich der Popcornröster nicht sehr stark erhitzt - ich habe ihn auch nach der 3. Röstung in Folge mit bloßen Händen ausleeren können. Besser wäre sicher, eine kurze Pause nach jedem Röstvorgang einzulegen (geschieht ohnehin durch das Abkühlen der Bohnen).

    Alles in allem ist der elektrische Popcornröster eine super Sache!
     
  4. #4 traxwave, 23.01.2009
    traxwave

    traxwave Mitglied

    Dabei seit:
    22.07.2008
    Beiträge:
    216
    Zustimmungen:
    2
Thema:

Elektrischer Popcornröster

Die Seite wird geladen...

Elektrischer Popcornröster - Ähnliche Themen

  1. Elektrische Mühle für Brühkaffee gesucht

    Elektrische Mühle für Brühkaffee gesucht: Mein Graef-Mühle, die ich eigentlich für Brühkaffee nutze, macht so langsam die Grätsche, weshalb ich einen Ersatz suche. Bei der Recherche habe...
  2. QM0835 Elektrik und Elektronik

    QM0835 Elektrik und Elektronik: Moin, mein letztes Thema wegen des "Totalschadens" hat sich im weiteren Verlauf von einem "klassischen" zu einem Elektronikproblem gewandelt....
  3. Eureka Mignon MCI stoppt nicht mehr

    Eureka Mignon MCI stoppt nicht mehr: Hallo zusammen, nachdem mir letztes Jahr durch die Community bei der Reparatur meiner Espressomaschine so super geholfen wurde, versuche ich...
  4. elektr. Mini-Mühle für Mini Siebträger Portionen gesucht

    elektr. Mini-Mühle für Mini Siebträger Portionen gesucht: Hallo, Ich nutze eine Kamira stovetop Kaffee Maschine und bin damit sehr zufrieden. Eine Weile habe ich mit der porlex Mini dafür auch Bohnen...
  5. (Elektrische) Absicherung einer Spaziale 3000

    (Elektrische) Absicherung einer Spaziale 3000: Hallo, ich betreibe seit vielen Jahren eine von mir revidierte eingruppige Spaziale 3000, ein Gastropanzer aus dem letzten Jahrhundert. Die...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden