Empfehlenswerte Bohnen

Diskutiere Empfehlenswerte Bohnen im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo zusammen komm mehr aus der vollautomatenscene , mach aber nebenbei gerne Espresso mit meiner Gaggia Classic , für meine Gäste nun zur...

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  1. #1 walter71, 13.08.2017
    walter71

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    Hallo zusammen
    komm mehr aus der vollautomatenscene , mach aber nebenbei gerne Espresso mit meiner
    Gaggia Classic , für meine Gäste
    nun zur meiner frage , hab den Fausto Monaco , welcher mir im Vollautomaten nicht so schmeckt ,
    finde ihn in der Gaggia auch ein wenig bitter .
    gibt es eher Empfehlungen zum Fausto , oder was oft erwähnt wird wäre Parrotta oder Mirella Bohnen .
    oder akzeptable Bohnen , auch für den siebträger gut zu verarbeiten , mit schöner crema .
    Hatte früher mal den chicco creme , der eigentlich im Vollautomaten recht lecker war , weiss aber nicht
    was am besten im siebträger ist .
    auch wenns vielleicht nur optisch was hermacht , eine schöne crema ist mir auch wichtig .
    danke schon mal für die Antworten , und euch einen schönen Sonntag
     
  2. #2 Piezo, 13.08.2017
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    Was spricht gegen den Parotta Gran Crema?
     
  3. #3 Arni, 13.08.2017
    Arni

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    Bei www.kaffeewiki.de gibt es eine Liste von empfehlenswerten Röstern.
    Es ist schwierig einen empfehlenswerten Kaffee zu nennen, denn es gibt viele davon, Grundsätzlich kann man sagen, dass Bohnen mit 15-.20% Robustaanteil eine etwas stärkere Crema bilden als reine Arabica. Aber auch dabei gibt es Ausnahmen z. B. von quijote.de hatte ich reine Arabica-Bohnen, die eine sehr starke Crema bildeten. Das hängt auch noch von der jeweiligen Maschine und vom richtigen Extraktionsgrad ab.
     
  4. #4 sumac, 14.08.2017
    sumac

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    welches steak schmeckt am besten?:)
    oder:
    Empfehlenswerte Steaks
     
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