Empfehlung "Barista-Einführung-Kurs" im Raum Köln

Kann nur für Bonn empfehlen:

Bonner Kaffeeschule: Kaffee- und Barista-Schulungen

Vor Jahren mal ein "Basic-Seminar" besucht und fand den sehr hilfreich und äußerst unterhaltsam. War ein schöner Vormittag.
Und sonst: sympathischer und entspannter Typ, guter Kaffee aus eigener Rösterei

 

Moin!

Darf ich mich hier anhängen? Ich suche ebenfalls einen Barista-Kurs im Raum Köln.

Es soll ein Geschenk für jemand sein, die bereits eine Siebträgermaschine besitzt, um die Basics der praktischen Espresso-Zubereitung besser zu verstehen und tweaken zu können: Also Verhältnis und Zusammenspiel von Mahlgrad/Pulvermenge/Getränkemenge/Temperatur/etc.

Was die Bonner Kaffeeschule da anbietet sieht schon sehr gut aus. Leider passen die Termine so überhaupt nicht, da wir gerne ebenfalls am Kurs teilnehmen möchten, aber nicht aus dem Rheinland kommen und daher terminlich etwas eingeschränkt sind.
Vielleicht hat ja noch jemand eine Idee? Zu Van Dyk hatte ich hier im Forum auch schon mal einen guten Bericht gelesen, das war aber eher allgemein über Kaffee und nicht unbedingt das was wir suchen. Latte Art sollte ebenfalls gerne keinen allzu großen Raum einnehmen.

Danke schon mal!