Empfehlung mobiler Gastro Siebträger

Diskutiere Empfehlung mobiler Gastro Siebträger im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Liebe Community, ich suche eine Siebträger Maschine die einerseits bei mir in der Küche ihren Dienst tun sollte, aber auch auf z. B. Märkten...

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  1. #1 Cavfefe, 27.02.2021
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    Liebe Community,

    ich suche eine Siebträger Maschine die einerseits bei mir in der Küche ihren Dienst tun sollte, aber auch auf z. B. Märkten mobil eingesetzt werden kann, also gastronomie tauglich ist. Kein Starkstrom und ohne Festwasseranschluss, dabei aber nicht zu teuer, gerne auch gebraucht. Gibt es so etwas überhaupt? :)
    Bin über jede Hilfe dankbar.
     
  2. #2 lula., 27.02.2021
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    Von Rocket gibst da was. Die Porta Via. Dürfte sich dafür gut eignen... je nachdem was für dich teuer ist. Ist die aber teuer.
     
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  3. #3 quick-lu, 28.02.2021
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    Hm, eine Gastro-taugliche Maschine wird etwas Gewicht auf die Waage bringen.
    Aber wenn, dann würde ich mich nach einer La Cimbali M21 umsehen.
    Die gibt es auch immer wieder gebraucht.
     
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  4. #4 Cavfefe, 28.02.2021
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    Wow, geile Maschine! Werd ich mir auf jeden Fall anschauen.. wobei die fast schon wieder zu mobil ist :D Vielen Dank für den Tipp!

    Hab mir das Einsatz-Szenario so vorgestellt:
    -Normalzustand bei mir zu Hause, ca 10 Bezüge im Durchschnitt am Tag, mit Milchschaum usw.
    -Ab und zu, so ca ein/zwei- mal im Monat, Einsatz also Gastro-Maschine auf einem Markt oder einer Veranstaltung, da könnten es auch z.B. 30 Bezüge in der Stunde sein...
    -Deshalb am besten Tank mit optionalem Festwasseranschluss

    Achja, Budget hab ich so 1000-1500 EUR maximum, deshalb nehm ich natürlich auch gebrauchte Geräte in Augenschein.


    Danke für den Tipp! Die sieht auch sehr gut aus, gerade was den Preis angeht... Das mit dem Gewicht ist klar, aber muss ich in Kauf nehmen bei meinem Anforderungsprofils.
     
  5. #5 lula., 28.02.2021
    lula.

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    Da würd ich dann aber eher auf eine gute dual Boiler gehen und mir ein entsprechenden Transport Koffer bauen (lassen).
     
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