Empfehlung Siebträgermaschine

Ja, dann aber E61?

Die Klospülungsberatung, sehr praktisch.

Dann bleibt nur die Xenia.
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Fragenkata
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Füll mal aus.

 

Häh? DB sind doch effizienter, da sich der Dampfboiler abschalten lässt. Die Temperatursteuerung ist bei DB auch direkt möglich, bei ZK/HX nur indirekt und Dampf- und Bezugstemperatur sind gekoppelt.

Wenn du viel Spielen möchtest: Xenia DB

Bezzera Duo DE wäre ein DB mit Rota, Volumetrik und elektr. beheizter BG

Flow Control hätte die Quickmill Sunny, ein Hybrid aus TB und Dampfboiler und eben die Bianca, sogar mit Rota und für eine E61 schnell heiß.

 

Habe meine Xenia (2-Kreiser mit Wifi-Modul) jetzt seit 4 Wochen, so dass ich mir eine erste Bewertung erlauben kann. Die Maschine ist m.A. hervorragend und durchdacht (!) konstruiert, qualitativ sehr gut verarbeitet und funktioniert auch so, d.h. der Kaffee schmeckt ausgezeichnet, sofern Du eine gute Mühle nutzt und der Siebträger richtig befüllt wird. Die Maschine kann ich nur wärmstens empfehlen. Nimm lieber die Wartezeit in Kauf und freu Dich am Ende auf Deine Maschine. Ich habe hier auch den ein onder anderen Beitrag gelesen und mich am Ende bewusst für die Wartezeit und die Xenia entschieden. Das WIFI-Modul ist übrigens sehr praktisch; wenn ich noch im Bett liege, schalte ich die Maschine über das WiFI-Modul ein und 15 Minuten später ist die Maschine heiß.

 

Wenn beide Boiler immer an sind, kann ein gut isolierter ZK gegen einen nicht isolierten E61 DB vielleicht einen Stich landen. Xenia ist z.B. recht gut dabei. Gegen kleine DB mit Ringbrühgruppe sieht es aber ganz anders aus. Es braucht halt die thermische Abstrahlung der Gruppe, damit der HX nicht überhitzt (was er nach Standzeit trotzdem tut und Cooling Flushes erfordert). Xenia umgeht das auch wieder geschickt.
Und wenn der Dampfboiler ausbleibt, wenn mal nur Espressi gefordert sind, ist der Sieger sowieso klar.
Die Temperatur kannst du beim Xenia ZK nicht ändern, beim DB natürlich schon. Da kann man die dann auch direkt einstellen, bei jedem ZK nur indirekt und an die Dampftemperatur gekoppelt.

 

Mit der Höflichkeit haben es einige Stamm-User nicht so sehr

Die Ascaso Steel Duo PID finde ich eigentlich Preis-Leistungs technisch gerade nicht attraktiv. Die Ascaso Maschinen sind für das Gebotene schon ziemlich teuer. Die Attraktivität kommt denke ich eher aufgrund des Designs. Die QuickMill Luna bietet ähnliches für deutlich weniger Geld. Die QuickMill Sunny bietet für dasselbe Geld noch diverse andere Optionen