Empfehlung Vollautomat?

Was ist schon nah?
Ich habe mit sehr teuren Bohnen einen trinkbaren Extrakt aus meiner PrimaDonna (aktuell so die 800.- EUR-Klasse) herausbekommen.
Mit dem ölig cremigen Espresso, aus der ST ist der aber nicht zu vergleichen.

 

Lange Kaffee gehen für meinen Geschmack ganz gut mit z.B. Nivona (Brühgruppe entnehmbar zur Reinigung), Espresso nicht akzeptabel, sobald mal der Vergleich zum Siebträger da ist.
Und auch die Langen mache ich mir mittlerweile ausschließlich als Americano mit dem Siebträger, weil es mir besser schmeckt.

 

Lies mal zu der Quick Mill 05500 nach.
Diese bekommt immer relativ glimpfliche Bewertungen.
Und "bezahlbar" ist ja kein Kriterium, da es für jeden anders ist.

 

Hi, ich habe eine Isomac Zaffiro und einen VA Bosch vero Latte Pro. Der macht wirklich sehr guten Kaffee. Der Espresso aus dem VA ist weniger stark, dafür ist die Tasse großer Kaffee aus dem VA besser. Würde ich sofort wieder kaufen.

 

Für Espresso eher nicht. Für langen Kaffee ja. Ich kenne einige VA im Gastrobereich am Markt und habe eigenltlich nur ein einziges Mal einen wirklich guten Espresso aus einem VA getrunken als ich beim Hersteller in Italien war und die ihre VA auf Espresso optimiert hatten. Und das sind Gastrogeräte, die eben viel zu teuer sind.

Man kann z.B. Jura recht blind empehlen, aber es ist Plastik, hält nicht ewig und mühsam sauber zu halten. Der lange Kaffee schmeckt aber und der Cappucino ist wie bei allen VA eben mit Bauschaum.

 

Such Dir einen VA mit unterschiedlichen Temperaturstufen für die Getränke, und stell ihn auf "heiss" für Espresso und "kalt" für lange Tasse. Dann hast Du ansatzweise korrekte Zubereitungstemperaturen, das geht einigermaßen. MW bei einigen Jura, Siemens, Miele. Wir haben das mal in einem Fachgeschäft auf einer Jura mit meinem Al Banco versucht, das war anständig (auch wenn 50% Robusta sicher nicht jedermanns Sache ist).

Greetings \\//

Marcus

 

Gerade die würde ich weniger empfehlen, weil die Brühgruppe nicht entnehmbar ist und somit mehr Dreckecken entstehen, als bei denen mit entnehmbarer Brühgruppe.

 

Wenn dein Anspruch Espresso ist
sind die Quickmill sind die einzigen die in die Nähe eines ST kommen.
(größten Vorteile: extra Beheizte Metall-Bg, kurzer Weg von Bg zur Tasse)

Ich persönlich würde immer die einfachere 5000a der 5500er vorziehen,
da die 5500 durch ihre Kompliziertheit viel Fehleranfälliger ist.

Mit den Quickmills kannst du echten Espresso machen !

Ist aber eher ein Zwitter zwischen St u. VA.
Also keine reine AufKnopfdruckalleskann Maschine,
dafür schmeckts aber auch.

Vom Rest der Plastikbomber halte ich nicht viel.

Wenn dein Anspruch Schümli ist - nimm irgendwas ...

 

Gabs schon ein Preislimit? Nein.

 

Den Kompromiss mit VA für Espresso habe ich lange versucht. Hat nicht wirklich geklappt. Unterschiedliche Hersteller brachten meist das gleiche Ergenis: Guten Kaffee, aber mal kurz einen Espresso...sehr trauriges Ergebnis. Vor allen Dingen wenn mal beides nutzt, ist die Umstellung des Mahlgrades eine Verschwendung von Bohnen.

 

Habe mal einen Espresso aus nem Vollautomaten mit Glasteil an der Seite getrunken (Blick auf die arbeitende Brühgruppe möglich) - der war tatsächlich ok (nicht gut). Vielleicht kennt das Teil hier jemand...?

Außerdem schmeckte mir der Kaffee aus einem Schaerer VA mal - aber keine Ahnung welches Modell... war ziemlich hoch gebaut für zuhause...

 

Ich habe ein Jura F50. Ein sehr beliebter VA mit der Möglichkeit selbst gemahlenen Kaffee zu verwenden.
Gesagt getan... Mahlgrad immer etwas feiner.....die Tendenz richtung Espresso war zu erkennen, aber ehe es interessant wurde, hat die "Brühgruppe" dicke Backen gemacht und es ist aus allen Dichtungen rausgelaufen.

Fazit: Juras eignen sich wohl eher nicht, aber es gibt auch VAs mit Metall-Brühgruppe. Schwachpunkt dürften aber auch hier wohl die Dichtungen im Zylinder sein.

 

Ich habs glaube ich schon mal gepostet.

Wir haben in der Firma im Besprechungsraum eine DeLonghi Esam irgendwas. War relativ günstig um 300€. Die läuft jetzt seit 5 Jahren.

Wir nehmen die gelegentlich mit auf Messe, da füttere ich sie mit gescheiten Bohnen und ziehe nur "Espresso" daraus. Das funktioniert gar nicht so schlecht. Ist kein ST - logo, aber trinkbar....
Ich überstehe damit locker eine WOche Messe.

 

Die Dichtungen waren nie ein Problem bei der Quickmill.
Die verkraften das locker.

 

Die Erinnerung kam wieder. War ein einer Quickmill ähnliches Teil namens Opus one pronto. Überlege schon einige Zeit mir das Ding zusätzlich zu holen... Jehova!

 

Nobles Teil so rein optisch, ohne zu wissen, was es technisch taugt. Aber 3k€ sind mal eine Ansage für einen Thermoblock Automaten. Da kriegt man schon einen amtliche DB Siebträger inkl. ordentlicher Mühle für...

 

ist eine gelabelte Quickmill.
Kosten aber ziemlich das gleiche.

Die 5000a kostet ab 1k - gleiche Technik (nur kein Milchschäumzeugs)

 

Nope! Die Opus ist deutlich teurer...