Empfehlungen Oberklasse-Mühlen für den Hausgebrauch

Ich brauche Zuhause keine Geschwindigkeit. Zuwas auch? Allerdings ist mir die Handmühle für hellere Röstungen zu unkomfortabel.
Ich bin einfach faul.
Michael

 

Es ist reine Gewohnheit

Ich werde schon nach 5-6 Sek. ungeduldig da ich mich an die kurze Zeit gewohnt hab.
Brachen tut man es nicht es ist aber sehr angenehm.
Denke viele Sache die wir zu Hause herum stehen haben brachen wir nicht unbedingt. Z.B. ein Dualboiler, eine Fastwassermaschine, ein 1 KG Röster, bodenlosen Siebträger, Tamperstation usw. Trotzdem haben wir einige der Sachen und hat man sich daran gewöhnt würde man sie erst mal vermissen.
Wer bracht zu Hause eigentlich überhaupt eine Elektromühle?

Gunnar

 

Ich. Aber Du hast Recht. Zuhause brauche ich keine Speedster, Keinen Tooper, keine Drucklufttamper....
Macht aber Spaß und bringt Qualität. Die ich bei fast keinem Caffeé finde.
Michael

 

Sehe ich genau so! Habe mich so sehr an die 1,3Sekunden fürs LM1er gewöhnt, dass ich demletzt beim Ausprobieren auch aus zeittechnischen Gründen die MG1 und die HG one als lästig empfand...

 

Deswegen kommt die HG One mit Titanscheiben weg...

 

Ich habe mich auch sehr schnell an die ~4.0 Sekunden für das 2er Sieb mit absolut fluffigem Mehl voll zu mahlen gewöhnt. Will da auch nichts anderes mehr.

 

Das Thema ist zwar schon etwas älter, aber ich habe eine alte Version der Anfim Special 450.
Hier mal ein Foto zum Größenvergleich:


Ansonsten gibts nicht mehr zu sagen als: 900W Drehstrommotor, keine Lüfter, 75er Mahlscheiben, extrem niedrige 450 Umdrehungen.

 

Da ich den ganzen Thread nicht gelesen habe, - TL;DR - , die Frage: @Perci Red spielst Du noch oder mahlst Du schon? Wenn ja mit welcher Mühle?

Gruß Determann

 

ich glaube die bohnenzufuhr ist bei der one und plus gleich. ungefähr die letzten zwei portionen, also leerer hopper und nur noch der aluzylinder gefüllt, führen trotz zufuhrspindel, geneigtem mahlwerk und der zentrifugalkraft zu ungleicher füllmenge mangels bohnendruck.
daher scheidet die mythosreihe zumindest für single-dosing wohl aus.