Entscheidungshilfe zum Kauf von Kaffee-Equipment

Great stuff!
Danke Euch.

 

Mein Glaube an das Gute im KN-Menschen ist wieder hergestellt.

Vielen Dank! Top gemacht (auch wenn meine Baby T noch fehlt, für die es hier ja auch einen thread gibt).

Wenn die Mods das absegnen, sollte das einen Sticky wert sein, damit es jeder direkt findet.

 

Wow! Super Projekt! Vielen Dank für eure Mühe!

 

Wow!! Richtig gut!!
Eigentlich ein Top-Tool, oben angepinnt, um die Beginner Threads auszusieben bzw. diese gemeinsam mit dem Formular viel einfacher in der Diskussion zu gestalten.
Nur müsste diese natürlich immer schön weitergepflegt werden

 

Sieht wirklich sehr gut und übersichtlich aus. Hab mir lediglich die Frage gestellt, inwieweit die meisten Einsteiger*innen für sich die Frage nach dem Röstgrad tatsächlich schon beantworten können. Andererseits: So ganz ohne eigene Vorüberlegungen wird es bei diesem Nerd-Thema ja eh schwierig…

 

Danke an Euch beide. Ich finde das Projekt super und glaube, das hat großes Potential. Zumindest für viele Einsteiger*innen eine gute Orientierungshilfe.
Ich habe mich teilweise gefragt, nach welchen Kriterien die Auswahl der Ergebnislisten getroffen wurde. (wenn bei den Handmühlen die HG2 genannt wird, könnte z. B. die Malwani Livi oder die Kinu M68 auch da stehen). Aber grundsätzlich finde ich gut, dass die Listen recht knapp und übersichtlich gehalten wurden.

 

Bei der Masse an Kategorien und Maschinen ist es halt schwer bis unmöglich, a) alle aufzunehmen und b) eine Auswahl zu treffen, die für alle, alles und jeden passt.
Wir haben hier aber jede Menge Stunden hineingesteckt und mal eine Basis zu haben. Das ist ja alles nicht in Stein gemeißelt, sondern immer wieder optimierbar. Es werden Geräte rausfallend, weil vom Markt genommen, es werden Geräte rein genommen weil frisch am Markt veröffentlicht.

 

Den Verbreitungsgrad hatte ich als Kriterium vermutet. Ist auch sinnvoll. Ich kenn mich nicht gut genug aus, welche Kandidaten wirklich eine Empfehlung wert sind und fände es zudem schade, wenn dieser Thread in langen Diskussionen zu einzelnen zu ergänzenden Produkten ausartet.

 

Ach, diskotieren(Ha!) können wir hier über alles,

 

Ich mahle meinen Espresso von Hand mit Feldgrind und seit kurzem Feld 47 (Made by Knock), die gehören aus meiner Sicht auch gerne zu den Handmühlenempfehlungen stufenlos und reproduzierbar von oben verstellbarer Mahlgrad und sehr wertige Verarbeitung als Haupt-Plus-Argumente.

 

Für Filter sehe ich die nicht optimal. Als Kombimühle wählte ich die Comandante

 

Tolle Arbeit und Danke dafür.

Meckern auf ganz hohem Niveau:
Unter einem Flowchart verstehe ich etwas anderes. Aktuell ist das eine Sammlung von Slides. Das kann man aber prima als Flussdiagramm weiter entwickeln mit Ja/Nein Schritten und den dann dort hinterlegten Produkten.

 

Kleine Handhebler dürfen gern in den Cappu-Sprungbereich, immerhin haben sie keine Umschaltzeiten zwischen Wasser und Dampfbezug - vllt mit der Anmerkung: "bei eher wenig Bezügen am Tag"