Entscheidungsschwierigkeiten - Welche der Maschinen für den Alltag?

So wirklich schnell ist auch eine thermoblockmaschine nicht durch geheizt.mit 15 Minuten sollte man schon rechnen.
Was mich aber interessiert: was verstehst du denn unter einer Tasse?Espresso?Cappuccino? Bei mehr als einem Cappuccino am stück wirst du vermutlich nicht mit einem Einkreiser glücklich bzw. Mit entlüften ist das alles etwas nervig

 

timer fürs morgendliche starten als erstes.

muss es ein neugrät sein?

ich würde heute keine der oben genannten maschine nehmen, aber der weg zur maschine zzgl extramühle ist für mich richtig.

 

Die Aufheizzeit verkürzt sich drastisch bei 380V Maschinen.
Evtl. einen alten E-Herd Anschluß nehmen!
(Wer guten Kaffee will, kocht doch normalerweise auf Gas..oder!??)
Im Ernst: Ein Aufputzkabel ist u.U schnell aus dem Sicherungskasten gelegt.

 

@frizzzcat - ich bin mir jetzt nicht ganz so sicher ob Du damit ein 'Späßle' machst.
Ansonsten halte ich ein 'schnell mal' aufputz verlegtes 380V Kabel für keine so gute Idee...

Mit einer Quickmill lässt sich als Einstiegsmaschine ein guter Espresso zubereiten und sie kann jederzeit zu einem vernünftigen Kurs wieder verkauft werden und lässt somit Luft für die bekannte Forenkrankheit - Upgraderitis
Der Doktor

 

Ist das ernst gemeint? Der Kessel ist auch bei 220V meist in wenigen Minuten (bei meiner Maschine mit 2,3L-Tank in 4 Minuten) auf die gewünschte Temperatur erhitzt. Die längere Zeit wird benötigt, um Brühgruppe, Siebträger etc. durch das heiße Wasser zu erwärmen. Und das wird mit 380V auch nicht heißer als mit 220V....

EDIT: Dr. Kaffee war schneller...

 

Doch- was spricht dagegen? Macht jeder Elektriker jeden Tag.
Immer wenn ein E Herd angeschlossen werden muß.
Was ist der Unterschied zu einem normalen Kabel, ausser den 2 Phasen mehr?
Weil es "Stark"strom heisst?

 

Ähhh.... is halt n Unterschied, mit wieviel WATT man heizt. Und ein 380 er Heizstab kann halt einfach 30% Power mehr, weil er nicht durch die 220V und 16 A begrenzt ist sondern eben 380V bei 16 Ampere hat. Ist auch eine gute Sache bei Waschmaschinen- 35 min 90° Wäsche.
Ich meinte ja nicht, eine 220 er Homemaschin auf 380 anschliessen... lol

 

exakt - und meines Wissens haben die dafür sogar eine richtige Ausbildung gemacht

 

@frizzzcat Ist ja eigentlich OT, aber: Meine Maschine heizt in 4 Minuten das Wasser auf die gewünschte Kesseltemperatur. Danach ist das Wasser maximal heiß, die Heizung schaltet ab. Bis alles durchgeheizt ist, benötigt die Maschine insgesamt eine halbe Stunde.
Selbst wenn das Wasser mit doppelter Wattzahl doppelt so schnell erhitzt würde (also in 2 statt 4 Minuten), würde ich im besten Fall 28 statt 30 Minuten zum Aufheizen benötigen.

 

Ja Dr. Kaffee----hab ich irgendwo geschreiben es SELBST zu machen?????
Ich schrieb nur, daß es ziemlich einfach ist, wie millionen E- Herde jeden Tag beweisen.

 

JA.

manchmal ist hier im Kaffee-netz was dabei.

 

Davon abgesehen wird die Idee mit der 380V Maschiene dadurch auch nicht besser.
Wie @yoshi005 schon sagte, ist dann der Tank in 2 min heiss, der Rest der Maschiene jedoch immer noch nicht.

Bei den Mühlen kannst du dir auch mal die Eureka Mignon oder die Bezzera BB05 mal anschauen. Die würde ich der Rancilio sicher vorziehen.

Von den genannten Maschienen würde ich wenn es dir Aufheizzeit wichtig ist die Orion nehmen ansonsten die Rancilio Silvia.
Da musst du aber selber wissen wo deine Prioritäten liegen,

Alos z.B, Quickmill Orion mit einer Eureka Mignon

 

Hört doch bitte mit 400 V Maschinen auf. Der TE hat ein Budget von 750 Euro, dafür gibt es nichts, was mit 400 V betrieben wird. Und wie schon beschrieben, würde das auch nichts bringen. Eine Maschine mit elektrisch beheizter Brühgruppe ist da schneller am Start. Für 750 Euro fällt mir da aber keine ein.
Die 10-15 Minuten Aufheizzeit morgens haben sich aber bislang noch nicht als Problem herausgestellt. Diese Zeit renne ich sowieso immer noch durchs Haus. Man muss nur daran denken die Maschine als erstes einzuschalten.

 

Na Ja- Aufheizzeit ist abhängig von der Wassermenge und der Wattzahl der Heizung.
Sagt zumindest die Physik.
Nun mit "schneller" oder "langsamer" zu arguemntieren, hat son bissi was von Kaffeeklatsch oder Verbrauchsdiskussion am Stammtisch.
Aber da der Fragesteller ja Elektriker ist, weiß er das ja eh.
Vielleicht sollte "gebraucht" oder "neu" geklärt werden?

 

Ich habe die Rancilio Silvia mit einer Mahlkönig Vario Home. Beides zusammen hat etwas über 900€ gekostet. Zu anderen Mühlen kann ich keine Auskunft geben.
Die Silvia heizt zwar das Wasser relativ schnell auf, sodass die Heizung ausgeht. Die Brühgruppe ist dann noch kalt. Bis die wirklich warm ist, dauert das 20 Minuten. Eine Zeitschaltuhr an der Steckdose hilft, wenn man jeden Tag zur gleichen Zeit aufsteht. Die Aufheizzeit kann dadurch verkürzt werden, dass man zwei Mal spült, bis die Heizleuchte wieder angeht. Das dauert ca. 8 Minuten. Die Temperatur ist dann nicht stabil. Wenn du mit Temperaturschwankungen leben kannst, dann ist das ok. 8 Tassen sind 4 Brühvorgänge. Die schafft die Maschine nicht in einer Heizperiode. Dafür ist der Boiler zu klein. Aber wenn du dazwischen immer spülst und wieder aufheizen lässt, hast du eine relativ konstante Brühtemperatur.

Mehrere Cappuccini ist ein bisschen anstrengend. Ich beziehe dann immer so viele Espressi, wie ich benötige und stelle dann auf Dampf um und schäume die Milch auf. Das geht, wenn man keine Kaffee-Gourmets zu Gast hat Aber der Fakt, dass du Americanos trinkst, lässt mich vermuten, dass das nicht der Fall sein wird

 

@ Fritz the Cat: Baust du dann in deine Silvia eine 4 kW-Heizung ein? oder Empfiehlst du hier allen ernstes eine Gastro-Maschine?^^

@TE: Ich würde das ganz anders anfangen. Ich würde mal nachschauen, wie lange ich am Morgen wirklich brauche. Springst du aus dem Bett in die Klamotten und nach 10 Minuten ab zur Arbeit? Oder ließe sich da ev. doch etwas am Ablauf drehen? 15 Minuten Aufheizzeit reichen gut bei den kleineren Maschinen. Aufstehen, Einschalten, dann Toilette, Bad, Rasieren usw.....ich schaffe das nicht in weniger als 15 Minuten, Aufheizzeit wird m.M. völlig überbewertet und stellt überhaupt kein Problem dar. Viele besorgen sich so ne programmierbare Steckdose und lassen schon vorheizen bevor der Wecker klingelt. Passt bei mir schlecht, weil ich nicht jeden Tag zur selben Minute aufstehe.
Und was das Profil angeht: Sowohl Silvia wie auch die Thermoblockmaschinen sind sehr gut für das geeignet was du vorhast. Soll tatsächlich eine Kaffeerunde mit 10 Personen bedient werden braucht man mit dem 1Kreiser ein bißchen Zeit, für diese Gelegenheiten sollte man dann ev. noch einen zusätzlichen Milchschäumer oder sogar die gute alte Filtermaschine im Schrank haben. Aber wie oft kommt das wirklicih vor - jede Woche? Oder 2x im Jahr?