Enttäuscht von Roma professional

@meepmeep

tut mir leid, dass Du nicht zufrieden bist mit Deiner neuen Roma. Ich nehme mal an, dass diese Mühle der Roma Timer, die von einem Frankfurter Anbieter vertrieben wird, entspricht. Die habe ich nämlich seit einigen Monaten. Nach meiner Erfahrung kann ich Deine Kritik zu 1. nicht nachvollziehen, Probleme mit “rumsauen” kenne ich allenfalls bei einer selten vorkommenden Überfüllung des Zweiersiebs. Bei dem Einer mit 7-8 g und dem Zweier mit 14-15 g geht praktisch kaum ein Körnchen daneben. Die von Dir beschriebene einseitige Befüllung des Siebträgers ist mir dagegen völlig fremd. Könnte sich dabei also wirklich um einen Mangel speziell an Deiner Mühle handeln.
Dein 2. Kritikpunkt ist hier bereits öfter behandelt worden. Die Feinheit der werksseitigen Mahlgradverstellung bei dieser Mühle dürfte im unteren Mittelfeld liegen, wie ein diesbezüglicher Thread mal ergeben hat. Eine Mahlgradhalbierung ist allerdings mit geringem Aufwand möglich und wurde hier ebenfalls schon beschrieben. Ich habe diese realisiert und kann seitdem ausreichend fein verstellen.

Zur von Dir angesprochenen Alternative Mazzer kann ich aus eigener kurzer Erfahrung sagen, dass die Feineinstellung inklusive Timerjustierung auch bei dieser Mühle einige Böhnchen kostet und mich bis jetzt jedenfalls noch nicht absolut überzeugt hat. Die Demoka habe ich ebenfalls und kann von daher für mich persönlich feststellen, dass die Mahlgradeinstellung bei dieser Mühle auch im Vergleich zur natürlich noch ungewohnten Mazzer um einiges komfortabler vonstatten geht. Sie hat dafür auch ihre Nachteile.
Noch mal zurück zur Roma: Wenn der werksseitige Mahlgrad erst mal halbiert ist, kann man diese Mühle sehr präzise in definierte und den jeweiligen Anforderungen entsprechende Positionen bringen. Das hat den Vorteil, dass man bei notwendigen Verstellungen nicht zu sehr übers Ziel hinausschießt. Bislang haben die Verstellmöglichkeiten noch allemal gepasst und die Demoka wurde als Zweitmühle für eine alternative Bohnensorte genutzt.
Bei der neuen Mazzer gelingt mir die Einstellung im Vergleich zur Roma bisher noch nicht vergleichbar gut, so urteile ich jedenfalls nach den heute zahlreich mit ihr produzierten Kaffees. (Hatte nach den ersten Versuchen mit einigermaßen entbehrlichem Kaffee allerdings auch eine mir bislang unbekannte frische Bohne in der Mühle, um der Mühle gebührend Ehre zu erweisen. War sicherlich ein Fehler.) Die vielen zufriedenen Nutzer der Mazzer lassen mich hoffen, dass ich diese Mühle auch noch in den Griff kriege.
Dein Hauptproblem ist aus meiner Sicht die einseitige Befüllung des Siebs. An der Mahlgradverstellung kann man mit geringem Aufwand, der sich absolut auszahlt, etwas tun. Ansonsten halte ich die Roma für eine feine Mühle, die im Chromgewand auch was hermacht.

Grüße Jürgen

 

ist doch trotzdem enttäuschend. Ich frage mich ja manchmal, was die Hersteller phasenweise für nen Mist produzieren. Gerade ne Mühle wie die Roma hat doch einen klar definierten Einsatzbereich, warum man dann werksseitig keine ordentliche Mahlgradeinstellung realisieren kann, ist mir echt ein Rätsel.
:roll:

Gruß
Peter

 

Naja, das ist kein Fabrikationsfehler sondern Physik. Wenn alles auf einen großen Haufen fällt, dann wird der halt irgendwann zu hoch.
Ich mache deshalb immer 2 Durchgänge und mache nach dem ersten Durchgang alles mit einem elegeanten Schwung glatt. :wink:

 

Also ich würde sagen, das ist ein physikalischer Fabrikationsfehler. Die Demoka schaffts doch auch ziemlich mittig - und anschließend natürlich weit drüber hinaus

Gruß
Peter