Erfahrung mit der New Leva 80 von La San Marco

Diskutiere Erfahrung mit der New Leva 80 von La San Marco im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hi Kaffeefreunde, ich bekomme bald eine kaum benutze New Leva 80 von La San Marco (aus dem Jahr 2013). Kennt jamand diese Maschine und kann mir...

  1. nando

    nando Gast

    Hi Kaffeefreunde,
    ich bekomme bald eine kaum benutze New Leva 80 von La San Marco (aus dem Jahr 2013).
    Kennt jamand diese Maschine und kann mir etwas darüber berichten?
    Es handelt sich um die 2 Gruppige Ausführung.
    Gruß
    Nando
     
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  2. Antea

    Antea Mitglied

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    Na herzlichen Glückwunsch!
    Von den älteren Modellen sind ja einige hier verteten. Da dürfte sich so viel ja nicht verändert haben.
    Aber: wir wünschen Bericht und Bilder wenn die Gute mal angekommen ist. Dann gibt es wohl auch noch mehr Rückmeldung auf Dein Ersuchen.

    Grüße Volker
     
  3. #3 Dirk7110, 19.07.2016
    Dirk7110

    Dirk7110 Mitglied

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    Moin,

    ich habe an einer Leva 85 zwei gruppig gestanden und gezapft. Sehr gutmütige BG in Verbindung mit dem 12l Kessel. Frag mal @Puro , der hat sie wohl täglich im Einsatz.

    Bei meiner eingruppigen das gleiche Bild. Bisher alles trinkbar, aber oft auch mit Luft nach oben.
     
  4. Puro

    Puro Mitglied

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    Richtig, ich habe eine (alte) 2-gruppige 85er Leva und bin wirklich sehr zufrieden.
    Die LSM Brühgruppe ist wirklich sehr gutmütig, Channeling ist ein Fremdwort, die Maschine ist robust und zuverlässig. Technisch hat die New 80 wahrscheinlich automatische Kesselfüllung, sonst dürfte wohl nicht viel Unterscheid sein. Das Gehäuse der 80er ist halt noch etwas sexier als das der 85er. ;)

    Gratulation auf jeden Fall zu der schönen Maschine, wirst sicher viel Freude damit haben! :)
     
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  5. nando

    nando Gast

    Hi,
    danke für Eure Tips!
    Ich habe die Maschine jetzt *freu* .... Jetzt bin ich am aufbauen meiner neuen Cafe-Ecke ;-)
    Und schon tut sich mir die nächste Frage auf... Vielleicht kann @Puro mir da weiterhelfen?
    Und zwar hat die Maschine ja einen Starkstromanschluss. Den habe ich "noch" nicht zu Hause.
    Ist das zwingend erforderlich, oder kann ich mir einfach im Baumarkt einen "Adapter" auf 230V holen und es funktioniert?
    Ich nutze die Maschine nur privat zu Hause... Wozu braucht man denn den Starkstrom? Zieht die soooo viel Saft?
    Gruß
    Nando
     
  6. #6 Dirk7110, 22.07.2016
    Dirk7110

    Dirk7110 Mitglied

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    Mehr Leistung schneller warm.ich habe die 85er auch mit ner Brücke im Schalter betrieben. Wenn du keine ahnung von Elektrik hast hol dir einen der dir das kurz umbaut. Dauert vielleicht ne halbe stunde und du bist sicher
     
  7. Puro

    Puro Mitglied

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    Bei meiner war innen in der Seitenverkleidung ein Verdrahtungsschema aufgeklebt wie die Heizung auf 380 bzw 230V zu verdrahten ist.
    Ist da bei dir nichts?

    Meine darf übrigens morgen bei der Hochzeit von Freunden bissl werkeln. ;-)

    [​IMG]
     
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  8. #8 Dirk7110, 22.07.2016
    Dirk7110

    Dirk7110 Mitglied

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    Diese Proportionen sind zum grrr

    Ja, linke Seite bei der Blackbox ist ein Verdrahtungsschema. Dafür muss man aber soweit ich weiß das Seitenteil abnehmen und dann abklappen.
     
  9. nando

    nando Gast

    Da wird sich die Hochzeitsgesellschaft aber freuen[emoji6]
    Danke für den Tip. Muss ich mir mal anschauen.
    Das heisst wenn ich einfach so einen Adapter von Starkstrom auf 230V nehme funktioniert es nicht? Muss man diese Verkabelung zwangsläufig ändern?
    Ich werde demnächst auch mal Bilder von meinem neuem Schätzchen posten ...

    Habe ich das richtig verstanden, dass man Starkstrom nur braucht um "schneller" auf Temperatur zu kommen und wenn man z.B. ganz viele Espressi zieht dass die Temperatur stabiler bleibt?

    Gruß
    Nando



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  10. nando

    nando Gast

    Muss ich quasi nur den ganz rechten (schwarzen) Stecker eins nach rechts versetzen?

    [​IMG]

    [​IMG]
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  11. #11 Dirk7110, 23.07.2016
    Dirk7110

    Dirk7110 Mitglied

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    Entweder weißt du was du tust oder du holst dir jemand fachkundigen.
    Ich gebe dir als VEFK keine Anweisungen oder Empfehlungen.

    Ist nicht böse gemeint aber du kannst deine Maschine kaputt machen oder dich selber.
     
  12. nando

    nando Gast

    Und wo finde ich jemanden vom Fach hier in Frankfurt?
    Oder kann das jeder Elektriker?


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  13. #13 Dirk7110, 23.07.2016
    Dirk7110

    Dirk7110 Mitglied

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    Jemand der einen Schaltplan lesen kann. Dein Maschinenhändler, Foristen aus deiner Gegend etc.
     
  14. nando

    nando Gast

    Habe das Ding jetzt am Starkstrom...
    Unfassbar lecker der Espresso...
    Hier ein paar Bilder vom neuen Familienmitglied:
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]

    Gruß
    Nando


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  15. #15 Dirk7110, 23.07.2016
    Dirk7110

    Dirk7110 Mitglied

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    Frag mal @aerosolus , der Macht dir ein paar amtliche Griffe. Ansonsten bist du erstmal geheilt ;)
     
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  16. nando

    nando Gast

    Jetzt brauche ich noch einen passenden Tamper. Kann mir da jemand evtl. einen empfehlen? Oder zumindest die Maße sagen, die ich bei La San Marco brauche? Das wäre super nett...
    Gruß Nando



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  17. #17 turriga, 23.07.2016
    turriga

    turriga Mitglied

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    Schau mal hier, gibt es schon als eigenen Fred.
     
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  18. #18 Heinrich, 24.07.2016
    Heinrich

    Heinrich Mitglied

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    Servus,

    Tamper mit einem Durchmesser von 55 mm sind uU schon sehr enganliegend, ich habe neben den 55ern auch Tamper mit 54,4, die passen mE besser. Alle meine Tamper sind Epico Tidaka, je plan und konvex.

    Grüße aus Wien,
    Heinrich
     
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  19. Puro

    Puro Mitglied

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    Am besten deine Siebe ausmessen. Ich habe einen 55er, der hat in meinem meist verwendeten Doppelsieb sogar noch recht viel Luft und dürfte noch ein bisschen größer sein. In mein 1er Sieb passt er aber gar nicht rein, da habe ich mir einen 2. auf ca. 54,6 abgedreht...
     
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