Erfahrungen / Erfahrungsbericht Profitec Pro300

Hi Byrdie,

danke für den tollen Erfahrungsbericht! Ich bin auch kurz davor die Pro 300 zu kaufen.

 

Vielleicht noch ein Detail. Der relativ kleine Dampfboiler hat den Nachteil, dass beim Dampfbezug schon mal der Wasserstand nachgeregelt wird und die Pumpe dafür laufen muss.
Für den Dampfbezug ist das kein Nachteil, die Heizleistung ist ausreichend, dass man quasi Dauerdampf beziehen kann. Wenn man aber gleichzeitig den Espresso macht, ändert sich der Brühdruck. Ist mir erst einmal passiert, sollte man aber beachten.

 

Ist das aber nicht ein Verhalten, das auf jede DB Maschine mit nur einer Pumpe zutrifft, egal wie groß der Dampf Boiler ist?
Oder gibt es woanders ein Magnetventil, dass die Priorität des Wasserbezugs steuert?

Mod 1 wäre also eine zweite Pumpe...
/S.

 

Gute Frage. Ich habe aber nur diese Maschine .
Bei einem größeren Boiler könnte ich mir vorstellen, dass der Wasserverlust beim Dampfen relativ gesehen nicht so groß ist, dass die Pumpe anspringt. Allerdings tut sie das dann vielleicht beim 4 oder 5 Cappuccino, wenn ich den Dampfboiler zwischenzeitlich nicht zum Nachfüllen zwinge (z.B. durch Heißwasserentnahme). Intelligenter Steuern könnte man das ganz sicher, aber ich habe keine Ahnung, ob es Maschinen gibt, wo das passiert.

 

Hat die Maschinensteuerung dazu überhaut ein Signal (Dampfdruck)?
Ich habe die Maschine seit Anfang Dezember 2015. Ich sehe das auch nicht als Problem an, ist aber eine Eigenheit, die man beachten sollte.

Weitere Eigenarten habe ich nicht beobachtet, außer vielleicht, dass die PID Steuerung leicht übersteuert, wenn die Maschine beim Bezug nicht richtig durchgeheizt war. Aber damit haben ja alle Maschinen Probleme. Dafür ist die Pro 300 sehr schnell aufgeheizt.
Positiv? Sie macht genau das was ich mir beim Kauf vorgestellt habe. Vielleich konkretisiere ich das mal, aber nicht jetzt.

 

Habe heute meine Pro300 bestellt – nach toller und kompetenter Beratung im kaffeeraum Hamburg.
Ich bin gespannt wie nochwas und zähle schon die Stunden bis (hoffentlich) Montag schon die Maschine im kaffeeraum zur Abholung bereit steht.

 

Der Deckel über dem Wassertank, klappert bei mir leider beim Bezug wenn die Vibrationspumpe läuft. Hat jemand eine Idee, wie man den leiser bekommt. Im Augenblick liegt da mein zweiter Siebträger als Vibrationsbremse.

 

kommt das heißwasser nicht vom brühboiler?
ist zumindest bei der PL60plusT so

 

ist bei der PL60PlusT nicht so bzw. klingt zumindest so
ist doch viel zu heiß aus dem dampfboiler (?)

 

Es verdampft ja auch einiges von dem Wasser, bevor es aus dem Auslass kommt. Damit wird dem restlichen Wasser Wärme entzogen. Zusätzlich zum kalten Auslass.

 

Hallo an die Besitzer dieser Maschine: Ist es bei euch auch so dass die Duschplatte mit dem Duschsieb und die schwarze Gruppendichtung gegeneinander schief sitzen? Ich hatte die Brühgruppe jetzt schon drei Mal nach der Anleitung von Profitec (Seite 12) auseinander gebaut. Die Duschplatte passt bei mir nicht derart in die Gruppendichtung dass sie an allen Seiten davon umschlossen wird, sondern liegt eher ein bisschen auf dem Rand auf. Wenn ich die Duschplatte dann montiere verrutscht sie im Betrieb so, dass sie teilweise von der Gruppendichtung umschlossen wird, aber gegenüber der Gruppendichtung schief sitzt. Soll heißen, der Abstand von Duschsieb zu Gruppendichtung ist nicht überall gleich.

Ist das bei euch auch so? Müsste ich bei der Montage die Duschplatte in die Gruppendichtung quetschen? Für mich geht das aus der Anleitung so leider auch nicht hervor.

 

@Bob de Cafea
Danke, das die Duschplatte auf der Dichtung aufliegt deckt sich mit meinem Eindruck. Dann muss ich wohl einfach weiter fummeln bis es passt.