Erfahrungen mit Chroma ProCute A-06? auch als Kaffeemùhle?

AW: Erfahrungen mit Chroma ProCute A-06? auch als Kaffeemùhle?

Hallo,
selbstverständlich kann man mit der KitchenXL vorzerkleinerte Muskatstücke und natürlich auch Kaffeebohnen mahlen....
Meine Einschränkung bezüglich Kaffeemahlen bezieht sich auf eine regelmäßige Dauernutzung, die ohnehin mühsam und uneffektiv wäre.
Wenn Sie mit Mahlgütern arbeiten, ab Kaffeebohnengröße, ist auf jeden die KitchenXL erste Wahl. Außerdem ist der Mahldurchsatz deutlich größer.
Allerdings erzielt man nicht den extrem feinen Mahlgrad der Kitchen A-05, was aber bei der A-06 durch mehrmaliges Durchmahlen etwas kompensiert werden kann.
Die A-06 ist ein Allround-Gewürzschneider, der zwar keinen Staub (aufwirbelt) macht aber trotzdem sehr fein mahlt.
Die A-05 hat eindeutige Stärken in der Dessertküche, kann aber durchaus auch alle anderen Mahlgüter schneiden, wenn man sie entsprechend vor zerkleinert.
Die Verarbeitung kleinerer Mengen und eine leichtere Drehbarkeit aufgrund des kleineren Schneidwerks können für den ein oder anderen die A-05 favorisieren.

gschvv

 

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Tipp: Sowas gibts z.B. schon fertig vorbereitet bei WMF (produziert von Ostmann Gewürze): Muskatnuss, gebrochen 50 g : Gewrzmhlen : WMF Shop

 

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Hmm...

Nun fällt mir die Entscheidung ob A-05 oder A-06 noch schwerer.

Bis zu welcher Größe kann ich den die A-05 "problemlos" einsetzten? Nur bis max Pfefferkorn?
Ich möchte natürlich keine "grobgeschroteten" Gewürze mit der A-06 erzeugen, die dann hinterher beim Verzehr der gewürzten Speisen zu Problemen führen würden.
Würde also die A-05 besser geeignet sein. Da kann ich dann aber wohl keine "kleinen" Muskatnussstückchen verarbeiten, was wieder für die A-06 spricht.

Was mach ich nur... :cry:

 

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Ich kann dir heute Abend Bilder hier einstellen vom feinsten Mahlgrad der A 06, falls keiner schneller ist. Mir reicht dieser Mahlgrad jederzeit.

 

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Ja bitte... - Danke!

 

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Hallo,
die A-06 mahlt deutlich feiner als alle am Markt befindlichen "normalen" Pfeffermühlen....
Die A-05 mahlt puderfein.
Wenn Sie häufiger und größere Mengen mahlen und nichts falsch machen wollen, klare Empfehlung KitchenXL A-06.
schöne Grüße

gschvv

 

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Hier die angekündigten (Handy-)Bilder, zum Größenvergleich noch ganze Pfefferkörner, das Papier ist ein Chemex-1er-Filter, sollte die Auflösung nicht reichen, erkennt man ja die Umrisse der einzelnen Mahlgutpartikel immer noch.






Zumindest meine Peugeot Paris mit Stahlmahlwerk und meine Zassenhaus Stuttgart mit Keramikmahlwerk mahlen beide deutlich grober und immer noch wesentlich feiner als mokkafein oder gar bloß espressofein.

 

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Schade... hier bie der Arbeit kann ich die bilder leider nicht sehen. Muss ich wohl bis heute Abend warten.
Oder kannst du sie mir per PN schicken - DANKE!

 

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Ja schön, da werde ich wohl die A-06 nehmen. Jemand einen Tip wo man das gute Stück besonders günstig bekommen kann?

 

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MeinPaket.de

mit 10%, heute für entsprechend benachrichtigte angemeldete Kunden sogar 14% Nachlass auf die sonst überall identischen Preise...
MfG
Stefan

 

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?? 169€ ist doch kein Angebotspreis ??

 

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Danke für den Tip! Gestern war wieder die 14%-Aktion, da habe ich zugeschlagen und das gute Stück für 145€ geordert :-D