Erfahrungen zu Quijote Kaffee (Hamburg) Welche Sorte mögt ihr von denen am liebsten?

Danke, vielleicht ist das der Tipp, der meine Problemchen behebt

Wie wirkt sich eine Änderung von in- oder output auf die Durchlaufzeit aus? Oder passiert hier nichts und es bleibt idealerweise bei den 28 sek?

Folgendes war mein erster Bezug mit Maschine, Mühle und Harvey, seitdem wurde es nur schlechter bei den Versuchen die Mühle einzustellen

 

Naja, die Kontonummer und die Pin für das Eigene Konto auf einer anderen Webseite einzugeben, so richtig toll finde ich das auch nicht.

 

Es ist nicht nur das, sondern das, was sofortüberweisung damit macht. Die rufen praktisch alle Umsätze ab, die sie von deiner Bank kriegen, und können somit umfangreiche Profile bzgl. Kaufverhalten anlegen (zB welche Personen mit welcher Kaufkraft kaufen welche Produkte).

 

Sehr unschön wenn das so ist. Dann war das auch meine letzte Zahlung mit dieser Methode.

 

Hierzu gehören auch eingeräumte Kreditrahmen wie Dispo, etc. ...

 

...dank eines neuen EU-Gesetzes, von dem man mal wieder nur am Rande mitbekommen hat...

 

Fast noch n bischen schlimmer als das Geschäftsgebahren solcher Dienstleiter finde ich die Sorglosigkeit bzw. die „wenn-ich-das-gewusst-hätte“-Mentalität derer die NACHDEM sie darauf hingewiesen werden plötzlich nichts mehr damit zu tun haben.
Schöne, naive Welt

 

Das ist jetzt aber etwas unfair. Kein Mensch hat die Weisheit mit Löffeln gefressen.

 

Die Durchlaufzeit sollte sich nicht ändern. D.h. ca. 25-28 Sekunden.

P.S. Ein sehr schönes Bild mit Tigerstreifen. Offensichtlich hast du bereits zufällig beim 1. Shot die richtige Einstellung getroffen. Einfach zurück auf Los bzw. zur 1. Einstellung.

 

Danke!

Da hatte ich noch keine Waage und habe einfach mal dosiert... Vielleicht sollte ich das wieder tun

Sind die Parameter für den Sonderhasen vergleichbar zum Harvey? Hier sind inder FAQ keine angegeben...

 

Hallo
Ich bin mit dem oh Harvey super zufrieden im siebträger.
Nun wollte ich mir für reisen noch eine French Press zulegen.
Eignet sich der oh Harvey auch in der French Press?
Oder sollte ich hier auf Bohnen extra für Filter Kaffee zurückgreifen?
Wenn ja welche könnt ihr empfehlen und sind so ähnlich wie der oh Harvey?
Besten Dank schon einmal.

 

Für FP würde ich Filterröstungen bevorzugen. Hast Du für Reisen schonmal über eine Aeropress nachgedacht? Ist aus meiner Sicht viel praktischer solange man kein großen Mengen brühen will und sehr variabel einsetzbar bzgl. Bohnen und Mahlgrad je nach persönlichem Geschmack. Mit 20-30€ hält sich die Investition um es mal zu probieren in Grenzen.

 

Im Urlaub trinken immer so um die 4 Personen gleichzeitig Kaffee.
Da dachte ich wäre die French Press besser.

 

Die Versuche heute waren totaler Mist

Macht es es einfacher, wenn ich zunächst einmal die preinfusion ausschalte?

 

Moin zusammen, aktuell habe ich mich in das Ultrafrettchen verguckt... Nun meine Frage ist, wenn im FAQ steht, dass bei einem Doppio 18g, 33g, 27sec empfohlen wird... Passt es dann die Parameter für einen einfachen Espresso auf 9g, 16g, 27sec wähle? Zudem ab wann werden eigentlich die sec gezählt. Ab Bezug oder ab Auslass des Kaffees?
Danke euch im Voraus...

 

Das passt selten, siehe dazu die vielen 1er-Sieb Diskussionen, Hängt letztlich stark von der Siebkombination ab. Meist muss mehr rein oder feiner gemahlen werden.
Das Thema „ab wann zählt‘s“ wird immer wieder so kontrovers diskutiert, dass sogar im WiKi auf eine solche Diskussion verlinkt wird: E61: ab wann die 25 Sekunden zählen und Menge
Letzlich bleibt Dir nur der Versuch und der Mut, im Zweifel Zahlen Zahlen sein zu lassen und auf das Ergebnis zu gucken.

 

Na ja trotz einer R58 und meiner MK30 ES bekomme ich es nicht hin für 1er und 2er Bezug ein und den selben Mahlgrad zu behalten. Da dacht ich, ich experimentiere nun mit einer Waage und den Voreinstellungen von Quijote...

 

Soweit so normal, es sei denn, man gleicht das durch Menge aus und/oder nimmt z.B. ein LM1 Sieb, womit man zumindest näher drankommt.

 

Ok, kann mir jemand vergleichsweise seine Werte für einen einfachen Espresso (Ultrafrettchen) nennen? Aktuell nutze ich das LM1er bodenlos, 13g, 25sec, 25ml....

 

Bekommt man in das LM 1er überhaupt 13g rein (ich meine in den kleinen 41mm Bereich)?