Erfahrungen zu Quijote Kaffee (Hamburg) Welche Sorte mögt ihr von denen am liebsten?

Diskutiere Erfahrungen zu Quijote Kaffee (Hamburg) Welche Sorte mögt ihr von denen am liebsten? im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Danke! Passt so schon viel besser. Blde mir aber auch ein das die Funkyness ;) bei der zweiten Packung etwas schwächer ist weil er dann halt noch...

  1. #1961 RocketFreddy, 19.05.2019
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    Hab ihn seit eben auch in der Mühle, finde ihn sehr lecker. Das „funkyge“ finde ich im Nachgeschmack wieder, in Form von deutlich floralen Noten. Abgefahren...
     
  2. #1962 st. k.aus, 19.05.2019
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    ja, definitiv.
    kennst du den peru natural?
    spitze!!
     
  3. #1963 nextpresso, 19.05.2019
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    Nö noch nicht, würde aber bei einer Bestellung mitgeordert.
    Daher ja mein Interesse an einem weiteren filterkaff.
     
  4. #1964 RocketFreddy, 19.05.2019
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    Es kommen bald neue naturals aus Honduras. Der Peru Natural geht wohl auch sehr gut im Siebträger lt. Pingo :)
     
  5. finearte

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    Welchen Cafe würdet ihr denn für unseren Vollautomaten im Büro empfehlen.
     
  6. taurui

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    Hatte mit einem Kollegen mal den Quietsch-Otter und den Rocinante geteilt. Den Otter fand ich als Espresso zu Arabica-betont und hell im Geschmack, der Rocinante ist jetzt ein guter, vollmundiger, ausgeglichener Espresso. Unkompliziert und lecker. Er läuft bei mir aber weder dem Harvey noch dem Dante den Rang ab :)
    Im VA hab ich keinen probiert bisher.
    Ach ja, was ich schon lange mal sagen wollte: Vielen Dank dass es euch gibt, Quijote, ihr seid großartig! :)
     
  7. nicos444

    nicos444 Mitglied

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    Ich trinke derzeit den neuen Filter Microlot Honduras Natural. Wirklich ein Top Kaffee und etwas ganz besonderes. Tue mir mit Aromenbeschreibung generell schwer aber es sind diverse Beeren zu schmecken mit einer angenehmen Säure ohne jegliche Bitterkeit. Ich meine auch Fermentationsaromen zu schmecken die in Richtung von Obstlikören gehen.

    Dazu habe ich auch mal den Roccinante ausprobiert nach gefühlten 10 KG Oh Harvey eine schöne Abwechslung mit sehr runden Geschmack als Alltagsespresso
     
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  8. Azalee

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    Die beiden stehen auch auf meiner Liste für die nächste Bestellung in Hamburg. Hast du den Honduras auch mal als Filterkaffee oder sonstigen Brühkaffee zubereitet?
     
  9. nicos444

    nicos444 Mitglied

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    Habe den Microlot bisher ausschließlich als Brühkaffee getrunken. Ist ja diesmal auch als Filter geröstet. Habe ihn in der V60, Aeropress und als Coldbrew getrunken.
     
  10. #1970 SvenSvensson, 19.06.2019
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    Dann muss ich doch auch mal dem Rocinante probieren :)
     
  11. #1971 RocketFreddy, 24.06.2019
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    Der Flying Pingo ist wieder da und das Honighörnchen honey. Beide sie helle Espressi. Eben ge-ordert. Bin sehr gespannt :)...
     
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  12. MrBean

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    Und bei mir ist er sehr fruchtig, was mir eigentlich nicht so gut gefällt. Habe zwar nicht genau gemessen, würde aber sagen, auch bei etwa 1:2 zu liegen.
    Im Cappuccino dagegen die volle Nougatdrönung.
     
  13. #1973 Merediana, 28.06.2019
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    Habe nur ich so Probleme beim Bestellen/Bezahlen?

    Mein Bezahlvorgang wurde gerade das 5. mal abgebrochen, Begründung: Zu langsam. Nun, mein Internet hier ist halt langsam, ich kann das nicht ändern:oops:

    Ich wohne mitten in der Pampa, bestelle entsprechend quasi alles was ich kaufe online und so Probleme hatte ich wirklich noch nie.
     
  14. Funky

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    Hatte ich, weil ich meine Bankkarte noch gesucht habe auch ein mal.
    Its not a bug... its a feature ;)
    Sicherheitsfeature von Klarna direktüberweisung denke ich.
    Schreib den Menschen doch einfach ne nette mail. Die kümmern sich :)

    Edit: Also den Quijote Menschen.
    Lg.
     
  15. j4y_z

    j4y_z Mitglied

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    Auf Rechnung bestellen geht doch auch?
     
  16. #1976 Merediana, 01.07.2019
    Merediana

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    Ich hatte dann unterwegs vom Handy aus mit besserer Verbindung bestellt:oops: Bin mal gespannt, wird mein erster Quijote Kaffee:)
     
  17. pingo

    pingo Mitglied

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    auf Rechnung bestellen geht nach vorheriger Anfrage
     
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  18. #1978 klingklang, 03.07.2019
    klingklang

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    Den Flying Pingo trinke ich gerade - kann es sein das er etwas speziell ist, so wohl vom Eigengeschmack als auch von der Zubereitung.
    Musste jetzt die Mühle ganz fein stellen und auch 2gr. mehr nehmen, von 17 auf 19gr. beim doppelten.

    Aber trotzdem eine tolle Bohne!
     
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  19. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    Das klingt nicht soo ungewöhnlich für eine helle Röstung, sind eher übliche Anpassungen. Wenn es so klappt und Du das Ergebnis magst, ist es ja gut ;)
     
  20. #1980 RocketFreddy, 14.07.2019
    RocketFreddy

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    Das Hönighörnchen ist ja mal sowas von köstlich. So süß und einfach unglaublich lecker. Schon fast „süffig“ :)
     
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