Erfahrungsaustausch von Saint Anthony Ind. Produkte (Filter)

Diskutiere Erfahrungsaustausch von Saint Anthony Ind. Produkte (Filter) im Brühkaffee Forum im Bereich Maschinen und Technik; Ich habe das Original aus dem französischen Shop. Der Preis war in Ordnung. Dripper Saint Anthony Industries Phoenix70 conique inox |...

  1. #41 chortya, 16.01.2018
    chortya

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  2. #42 bean shaped, 18.01.2018
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    Phoenix 70 war gestern, heute ist die C70 (Ceramics Brewer) in ^^
    [C70 Ceramics Brewer]
    Ich konnte es im ersten Moment gar nicht glauben, was mich auf Instagram heute morgen unerwartet traf. Ich hatte eine Live-Schaltung von SAI auf dem Schirm und die Vorstellung des neuen Drippers C70. Ich dachte erst, dass es ein schlechter Scherz sein soll, aber der Verweis auf die HP unterlegte die Bemühungen, um das neue Produkt. Auf der Seite des Herstellers heißt es so schön:
    [Zitat/Auszug aus der HP]"
    The C70 is Saint Anthony Industries design progression of the standard ceramic pourover we have always enjoyed. Complete with the utilitarian performance of ceramic and now with the benefits of our proprietary 70° shape and Perfect Paper Filters.
    -Meticulously made of the highest quality materials in Hasami, Japan
    -Advantages of the 70° brew principals
    -Thermal stability for a piping hot cup

    70° Brewing Principles
    The 70 degree filter creates a 30% taller brew column than standard filters. This increases the water to coffee contact and allows for more thorough microfine filtration, trapping them within and keeping them out of your cup. This increase in contact results in higher extraction yields, lessens the chance of under extraction, and produces an incredibly clean cup of coffee.

    Benefits of the 70°
    - Clarity of cup
    - Allows delicate, nuanced flavors to prevail
    - Higher extraction yields than other brewers"
    Auf der entsprechenden Seite kann man auch das offizielle Video nochmal miterleben. Zum Totlachen!! Erinnert eher an eine Werbung für Überraschungseier.

    Dennoch bin ich gespannt, ob es zu dem Produkt bald schon erste Erfahrungswerte zu vermelden gibt. Interessant wäre in diesem Zuge, ob @chortya und @Mr. Crumble dem Hersteller die Treue halten und das neue Wagnis riskieren. Ich hätte dem Ding von der Präsentation her keine Chance gegeben, aber bei dem Preis um $34 wäre es vielleicht ein Versuch wert!? Ob sich der aktuelle Papierfilter dafür wirklich eignet, müssten die ersten Erfahrungen zeigen. Ich habe ein wenig die Befürchtung, dass die Durchlaufzeit zu lange dauern wird..
     
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  3. #43 chortya, 18.01.2018
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    Nee, hier bin ich nicht dabei. Phoenix70 hat schon einen speziellen Design und noch einen 70° Winkel Brewer brauche ich nicht. Ich hab auch nur einen v60 Trichter der ständig im Einsatz ist. Der ganze Krempel nimmt eh zu viel Platz in der Küche :)

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  4. #44 Mr. Crumble, 29.01.2018
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    Ja, wahrscheinlich bin ich auch nicht mit dabei. In letzter Zeit haben mich die Produkte von SAI nicht wirklich überzeugt. Von dato habe ich von der Linie erstmal Abstand genommen. Selbst den P70 habe ich in letzter Zeit nicht mehr benutzt *hüstel*
    Nebenbei könnte ich mich nicht auf eine Farbe festlegen; dat passt allet nich. Nach meinen Erkenntnissen wird der Preis wahrscheinlich bei knapp unter 50,00€ liegen und gegen Ende Februar auch in Deutschland verfügbar sein.
    Bei nem günstigen Angebot oder als Testobjekt würde ich aber sicher nicht nein sagen.

    Mr. Crumble
     
  5. #45 DaBougi, 29.01.2018
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    Konkreter Grund oder einfach weil's so viel andere Wege nach Rom gibt :)
     
  6. #46 Mr. Crumble, 29.01.2018
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    Naja, die Bewertungen zu den einzelnen Produkten habe ich ja auch bereits auf Seite 1 festgestellt. Der Phoenix70 überzeugt, aber von den restlichen Produkten nehme ich doch gerne Abstand. Das Pearl Scale Cover stellte dann den Tiefpunkt dar und ich hatte dann irgendwie keine Lust mehr auf SAI. Es kann sich ja noch ändern, aber momentan bin ich mit meinen anderen Bereitern glücklicher.
    Und ja, es gibt "viele Wege nach Rom" :) Und ich teste gerne alle aus.

    Mr. Crumble
     
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