Erfahrungsbericht Ceado E92

Ich auch, darauf sollten sich ja auch die Beiträge in diesem Thread beziehen.
Wenn die neue Bohnenkammer eingebaut ist, werde ich abschließend über den Totraum altes/neues Modell berichten.
Beim Vorgänger mit Flapper, Schieber und Impreller sind es je nach Bohnensorte zw. 28 und 32g verbleibendes Pulver in der Mahlkammer.
Der Auswurfschacht selber ist frei.

 

Ich war damals auch an der E92 dran. Gibt ja im Netz auch einen Umbau, der den Totraum wohl dramatisch reduziert. Mir war das damals auch too much Totraum und gleich an einer neuen Mühle in dem Preisbereich basteln war mir zu hart. Die Kony hat in etwa weniger als die Hälfte Totraum. Das ist für mich noch im Heimgebrauch machbar.

Hier ist der Umbau beschrieben: https://www.bellabarista.co.uk/pdf/CeadoCoffeeGrinderReviewv1.5.pdf

 

Ceado wird einen Test mit dem Drehkreuz unten in der Mahlkammer durchführen. Es werden evtl. kleine Schieber angebaut. Hat jemand bereits als Bastellösung versucht und in einem Video dargestellt. Mit der Kony gebe ich dir Recht, für den Hausgebrauch war sie für mich auch die geeignetere Mühle, Na ja, im Nachhinein ist man immer schlauer. Künftig werde ich nur noch kaufen was ich mit eigenen Augen gesehen und auch getestet habe. Mal abwarten was der Umbau und vielleicht später ein umgebautes Drehkreuz bringt.

 

Was haltet ihr von diesem Umbau?
Ich meine beim Test wurde zu grobes Pulver in die Kammer geschüttet und da die obere Abdeckung beim Testlauf fehlt, ist das Ganze nicht wirklichkeitsnah. Oder liege ich falsch? Wichtig wäre ja, dass das Pulver in der Kammer gar nicht erst komprimiert wird.

 

Ansatzweise schon mal nicht schlecht.
Ich könnte mir da was strömungsgünstigeres als eine schräge Kante vorstellen. Vielleicht noch eine polierte Variante.
Gibt es Detail-Bilder des Drehkranzes?

 

nein, leider nicht, kann ich aber machen wenn ich sie auseinander nehme.

 

Scherzkeks
Ist ja mein Bild
Ich meinte im ausgebauten Zustand!

 

sorry, habe ich selber gerade gemerkt. Mache ich wenn ich die neue Mahlkammer habe, mit Maßen dazu. Will ich nur nicht vorher auseinander nehmen.
Vielleicht gibt es ja einen Metallbauer und Tüftler.

 

Ich habe mich mal an den Ausbau des Mahlkegels gewagt.
Das die Schraube meist ein Linksgewinde hat habe ich an einer anderen Bastelmühle leidlich erfahren müssen und war diesmal gewarnt.
Da die Maschine noch keine Bohnen gesehen hat ging das Lösen der Schraube recht einfach. Die Konterung habe ich mit einem stabilen Schraubendreher vorgenommen, den ich in der Öffnung gesteckt habe und damit den Drehkranz festgestellt habe.


Hier mal das Oberteil umgedreht Mahlkegel und Drehkranz reingelegt:

Von der Seite aus fotografiert sieht man das noch einiges an Platz zwischen Drehkranz und Mahlkranz ist:

In der Stellung berühren sich Kegel und Kranz. In Normalfall würde in dieser Ansicht der Kegel nach oben wandern und damit noch eine größere Lücke entstehen.

 

Ein konstruktiver Beitrag, vielen Dank für deine Mühe. Bin am Grübeln was und wie man jetzt
etwas verbessern kann. Ein erster und einfachster Schritt wäre es, glaube ich, die im Video dargestellten "Schneeschieber" zu versuchen.
Möglichkeit zwei ist, abwarten. Die techn. Abteilung von Ceado will sich am Montag mit dem Video und dem Drehkreuz befassen und mich informieren wie es weiter geht. Sowie ich neue Infos habe, werde ich berichten.

 

Dieser Satz aus meinem Beitrag Nr. 38 scheint für Irritationen und ein Missverständnis gesorgt zu haben.
Ceado ist daran interessiert die "Kuh vom Eis" zu bekommen und eine technische Lösung zu finden. Nicht nur für mich, sondern für ihre Kunden im Allgemeinen. Natürlich habe ich KEINE Testmaschine bekommen.

 

Für mich sieht das aus wie ein konisches Mahlwerk in einer Mahlkammer eines Scheibenmahlwerks.
Keine Ahnung wie das die Konkurrenz von Compak gelöst hat aber von deren großen Koni's hört man ja nichts.

Verbesserungen:

• Den Kranz nicht radial sondern tangential ausführen könnte schon helfen
• Kammer verkleinern und erhöhen um den Auslass wieder hinzubekommen.
• Drehgeschwindigkeit erhöhen.

 

scheint sich in den USA einer größeren Beliebtheit zu erfreuen.
Bei der Drehgeschwindigkeit liegt m.M nach der Hase im Pfeffer, aber da scheinen die nicht ran zu wollen.

da ist ein Ansatz.
Ich glaube inzwischen weiß Ceado, dass sie am Totraum etwas verbessern müssen. Preislich mit €2000,00 spielen sie in einer Liga mit
der Nino, Robur und der Compak K10. Technisch ist sie gut, zudem sehr leise und schnell und das Mahlergebnis ist spitze.
Vielleicht ist es auch eine Frage des Bauchgefühles vom Käufer. Jede der vor genannten Mühlen hat ihre Vor- und Nachteile.

 

Kleinere Kammer ist genau das was sie sich sparen wollten ;-)
Die tangetialen Arme des Trägers sind m.M. auch wichtig, denn ohne Drehzahl keine Fliehkraft. Ergo muß der Winkel der Arme zum Auslass hin verbessert werden.

 

Darf ich deine Meinungen an die techn. Abteilung von Ceado weiter geben? Sind gute Ansätze.

 

Natürlich. Ich teste auch gerne das Ergebnis und gebe die Testmühle auch gern zurück. Ich bin besonders geeignet, denn ich mag Caedo nicht so sehr, zuerst nur wegen der Optik und Haptik (was für mich sehr wichtig ist), jetzt gibt es auch einen technischen Grund. Zumindest bei der konischen Variante. Wenn ich betragen kann etwas zu verbessern bin ich aber dabei!
Ich mag immerhin das Mahlgeräusch, dass ich aber nur von Iskanda's 37 kenne.

 

Danke, wir müssen uns natürlich klar darüber sein, dass Ceado nicht nur techn. sondern auch kaufm. denkt.
Die werden sich Fragen, von 1000 verkauften Maschinen gehen z.B. 990 ins Gewerbe, bleiben 10 Private, davon 2 Spinner wie ich, lohnt sich der ganze Aufwand.

 

Da ich nicht erwarte dass die Mahlkammer angepasst wird, würde ich den Drehkranz optmieren.
Ich hätte da an sowas gedacht:

Man könnte noch weitergehen und mit Freiformflächen arbeiten aber dann müsste ich ein anderes CAD nehmen...
Fertigungstechnisch lässt sich das Gussteil ohne weiteres realisieren.

 

Ich habe eure technischen Verbesserungsvorschläge, Fotos und CAD-Zeichnung, mit den Hinweis, dass sie aus dem Kaffee-Netz kommen, an die Technik von Ceado gesendet.
Mal abwarten, entweder sie sagen die neue Mahlkammer ist ausreichend für den gewerblichen Bereich, der ist zufrieden, oder ob sie sagen ok, wir haben auch Privatkunden die mit unseren Produkten zufrieden sein sollen um in der Liga von Nino, Robur, oder K10 mitspielen zu können. Abgesehen vom Totraum können sie das.