Erfahrungsbericht Lelit PL42em

Hallo Rich,

Der Tank hat mich anfangs auch gestört, aber glücklicherweise sieht man ihn nicht.
Er riecht ein auch nach einem Jahr noch nach Plastik, aber ich muss schon bewusst hineinziehen, dass ich das merke. Ich glaube Mut der Zeit, wenn er Ausdünstungen, riecht er neutraler.
Ich wundere mich gerade, dass deine Mühle gerastete ist, ich bin davon ausgegangen, dass im Kombigerät die Technik der PL 43 MMI verarbeitet ist und diese ist nicht gerastert.
Viel Spaß weiterhin mit Deiner Maschine!

 

Alle Tank-Maschinen besitzen Plastiktanks, aber es kommt auf die Art des Kunststoffes an. Der Tank der Lelit hat mich von Anfang an gestört, er macht einen sehr "windigen " Eindruck, aber wahrscheinlich ist das auch der Preisbildung geschuldet. Man kann nicht alles haben.

 

so nen Kunststofftank ist in der Preisklasse aber durchaus üblich. Das machen andere genauso ;-)

Die Mühlen sind nicht gerastert, komplett frei verstellbar. Es ist nur ein Label aufgedruckt mit einer Skala, an der man sich orientieren kann.
diese geht von 1-7....
Bei meiner PL42 bewege ich mich auch meist zwischen 2 und 3.
Stand die Maschine mal mit Bohnen 1-2 Tage kann man mal ne viertel bis halbe Umdrehungen machen

 

Der ist auch bei viel höheren Preisklassen üblich , aber nicht jeder hat Ausdünstungen, bei meinem kannst Du die Nase so nahe dran halten wie Du willst da riecht gar nix. Manche Hersteller sparen gerne an Stellen die man erst mal im Laden nicht sieht. Ob das billiger Kunststoff ist oder Silikonschläuche statt Kupferrohre. Und natürlich hat das auch was mit dem Preis zu tun in dem die Maschine angesiedelt ist.

 

So wie ich es erkennen kann, macht die Orientierung beim Kombigerät Sinn. Bei der einzelnen Mühle kann man den Hopper aufsetzen wie man möchte. Da verlasse ich mich lieber auf selbst gesetzte Markierungen.

 

sieht gut aus, stells doch im Kaffeeckenthread rein.

stimmt, die 57er Tamper haben etwas Spiel, aber 58mm sind zu viel, so 57,5 müsste passen.

 

Hallo zusammen,
ich habe mir heute die Maschine im Internet bestellt, bin aber totaler Anfänger

@richx: Würdest du mir verraten wie dir jetzt der perfekte Espresso gelingt? Z.B. Wie viel Gramm, wie lange läuft er durch usw... Es hängt ja auch von der Bohne ab, aber so als erster Startpunkt wäre die Info klasse

Sie kommt erst Mitte der Woche an, ich bin aber schon sehr gespannt!

 

Hallo Casa,

besorge dir sinnvollerweise eine Feinwaage oder eine spezielle Waage wie die Brewista. Das Einersieb überfüllt man gerne,es fasst ohne Probleme bis zu 10 g.

Bohnen möglichst vom Kleinröster besorgen und den Mahlgrad für den Anfang so einstellen, dass du 25-30 g Espresso in 25 - 30 Sekunden bekommst.

 

@casa* : Noch ein Tip: Ergebnisse mit dem Einersieb sind gerade am Anfang schwieriger als mit dem Doppelsieb. Mach 14g-16g Kaffeemehl auf 28-36g Espresso, gleiche Durchlaufzeit von 25-30 Sekunden. Es gibt Streitereien darüber, ob man das dann als einen "normalen" Espresso bezeichnet oder schon als Ristretto, aber darum brauchst Du Dich nicht scheren. Gutes Gelingen!

 

Ich habe von Anfang an mit dem Einersieb gearbeitet. Reine Gewöhnungssache. Abe da bon ich momentan auch bei 8g Kaffee bei einem Getränk von 16g.

 

Absolut! Der Tip ging ja auch nur an den kompletten Neuling. Das Erfolgserlebnis ist halt einfacher bzw. schneller mit dem Zweier.

 

Du hast Recht, Chris. Mir waren doppelte Espressi auf einmal immer zu viel. Und wenn man das schwerere beherrscht, beherrscht man das leichtere auch.

 

Vielen Dank für die ganzen antworten!
Dann werde ich mal fleißig üben sobald die Maschine da ist

 

Hallo zusammen!
Die Maschine ist da, sieht klasse aus und auch der erste Espresso scheint mir schon ganz gut zu gelingen
Ich denke, ich muss meine Geschmacksnerven noch etwas trainieren um zu erkennen was ich noch besser machen könnte...

Ich hab noch ein paar Fragen zur täglichen Routine und zur Reinigung. Vielleicht könnt ihr mir ja helfen, ansonsten kann ich auch ein neues Thema aufmachen...

In der Betriebsanleitung ist unter Inbetriebnahme folgendes beschrieben:
8. Drücken Sie den Hauptschalter, um die Maschine einzuschalten. 9. Öffnen Sie den Dampf-/Heißwassergriff
10. Drücken Sie den Dampfschalter und Kaffee/Heißwasserschalter
11. Sobald Wasser aus der Tülle des Dampfrohres austritt, drücken Sie den Kaffee-/Heißwasserschalter und Dampfschalter wieder zurück und schließen den Griff
-> Muss ich das jeden Tag nach dem Anschalten der Maschine machen oder nur zur initialen Inbetriebnahme?

Wie reinigt ihr die Maschine nach dem Bezug eines Espressos?
Reicht da ein Leerbezug und ggf. Dampfrohr abwischen/leerpusten mit Dampf?

Ich trinke nur am Wochenende ca. 4-5 Espresso. Wie häufig sollte ich da "Rückspülen" mit Reinigungsmittel? Reicht das dann 1x im Monat?

Ich bin wirklich totaler Anfänger, sorry für die doofen Fragen

 

Wenn bei der Prozedur unter Betriebnahme sonst nichts dabei steht, mußt Du das nicht täglich machen, das diente zur ersten Kesselbefüllung. Allerdings ist die Prozedur beim entlüften nach dem schäumen ja ähnlich, das mußt Du immer machen nach jedem Milch schäumen, steht aber sicher auch in der Anleitung. Wenn Du aber nur einmal pro Woche die Maschine nutzt würde ich trotzdem nach dem Start erst mal eine gesamte Kesselfüllung rauslaufen lassen, damit Du mit frischem Wasser brühst.

Reinigen nach jedem Bezug kurzer Leerbezug mit einem Tuch das Duschsieb abwischen und die Abtropfschale, das Wasser was man dabei bezieht nehm ich dann direkt auch zumspülen dens Siebträgers. Nach dem letzten Bezug des Tages das Gleiche und wenn vorhanden miot der Brühgruppenbürste noch ein bisschen besser sauber machen und auch die Zwischenräume in der Brühgruppe und die Dichtung säubern, Maschinengehäuzse wenn nötig sauber wischen. Abtropfschale ausleeren und sauber machen und ich zumindest entnehme über Nacht auch den Tank und lass den immer trocken fallen und reib ihn auch alle paar Tage mal aus. So hat Microfilm null Chance. Rückspülen reicht bei Dir 1x die Woche schadet aber auch nicht wenn Dus öfter machst. Reiniger brauchst Du bei Deinbem spärlichen Bedarf wahrscheinlich nur alle 2-3 Monate mal oder noch seltener. Du siehst ja beim rückspülen ohne, ob das Wasser noch klar oder schon leicht gelblich ist.

 

Ok, danke für deine Antwort.
Wie lasse ich denn die gesamte Kesselfüllung rauslaufen? Bis die LED-Lampe wieder leuchtet?

Der Tank ist bei mir aus Plastik und hat oben nur ein kleines Loch, ich würde da gar nicht reinkommen mit einem Tuch.
Das Wasser steht dann ja einige Tage in dem Plastiktank, da würde es wahrscheinlich schon Sinn machen ihn rauszunehmen damit das Wasser nicht so abgestanden wird.
Das Leitungswasser ist bei mir hart (15,8 Grad dH), würdet ihr da dann Flaschenwasser benutzen?

 

Naja mindestens soviel wie der Kessel Volumen hat, mit der Lampe hat das ja nichts zu tun, ein gewisser Versatz Altwasser wird zwar immer zurück bleiben aber eben sehr verdünnt und aufgefrischt. Altes Kesselwasser aus einem Messingkessel dürfte eher etwas komisch schmecken.

Wasser auf jedem Fall filtern oder weiches Flaschenwasser verwenden.