Erfahrungswerte zum meCoffee PID an einer Silvia?

Helle Röstungen vertragen hohe Temperaturen nicht. Der Espresso schmeckt dann verbrannt / umgekippt. Solltest Du doch als Experte wissen.

 

Interessante Theorie, widerspricht bloß den Erfahrungen der meisten User hier.

 

falsch

 

Die Pumpenansteuerung z.B. macht Auber nicht und auch das Ansprechen mit nicht der vollen Heizleistung.

 

Ohhh

 

Keine Theorie, sondern eigene Erfahrungen und Rücksprache mit lokalem Barista, der auch Schulungen anbietet. Wollte es selbst nicht glauben, aber so ist es, so schmeckt es.
...gerade mal google angeschmissen. Du bist alleine:
http://www.behmor.com/docs/brewing-temp-guidelines.pdf

 

meCoffe dimmt auch, also auch keine volle Heizleistung. Wieder ein Punkt für mich

 

...und wo sitzt der Sensor bei Auberins? ...

 

Und ich dachte, du stellst das Ding nicht selbst her. Ich habe oben auf deine Nachfrage mit Auber verglichen. Wieder verdrehst du meine Antwort.

 

es ging um die Position des Temp-Sensors... fasel keinen Mist

 

Was willst du damit widerlegen? Die meisten PIDs kontrollieren die Temperatur an der Außenwand des Boilers, viele an der Stelle, wo der Thermostat saß. Den meisten ist aber bewusst, dass hier nicht die Brühtemperatur gemessen wird und die Brühtemperatur auch nicht direkt davon abhängt. Schau mal hier ein paar Clips an - ist schön anschaulich, dass die konstante Boilertemperatur nicht als Qualitätsmerkmal herhalten kann:
http://www.pidsilvia.com/whypid.htm
Du setzt so viele Posts ab, dass du mir gar keine Zeit lässt, vor deinem nächsten die Antwort zu tippen. Das mit dem Mist kannst du dir auch sparen.

 

Was macht Auberins besser als meCoffee hinsichtlich der Deduktion Boiler ==> Brühgruppe?

 

Soll ich jetzt auch für Auber Werbung machen, reicht dir Faustino und Pidsilvia noch nicht? Eine ausführlichere Werbeliste findest du bei mecoffe.

 

Mein letzter Beitrag hier falls ich mir das Set nicht kaufe - und dann auch noch (halb) OT^^

Ich habe auch deine vorherigen Beiträge dazu gelesen; und dutzende andere Threads. Ich hatte nur auf eine Art Einkaufliste gehofft.

EDIT: @cafecafe Dein Stil macht dein Inhalt zunichte.

 

Ja bitte und bitte nur hinsichtlich des Kriteriums der Deduktion Boiler ==> Brühgruppe. Dann würdest Du mal nach X Postings was substanzielles leisten,

 

Spar dir deine Beleidigungen, ist keine Grundlage für Diskussionen.

 

Jetzt nicht den Schwanz einziehen Junge. Antworte gefälligst auf diese simple Frage.

 

Danke für Deinen Hinweis! buona notte
...auch Dir @domimü

 

Es wäre wirklich nett, wenn Du sagen könntest:
1. Berücksichtigt es Auberins?
2. Kann es sein, dass meCoffee es auch berücksichtigt?
3. Wie wird es berücksichtigt?
4. Auf was muss ich in welchem Clip achten, um zu sehen, dass c Boiler ==> c Brühgruppe quatsch ist?
5. Gibt es dazu auch eine Grafik?

Danke!

 

Hmm... Du hast wohl nicht in die zweite Zeile der Grafik geguckt: http://coffeesnobs.com.au/Attachments/Copy_of_20080521-newsilvia-02.jpg
Da steht "100C stock thermostat".

edit: im Text schreibt der Poster es schaltet bei 109°
... eine aktuellere Grafik gibt es hier, also immerhin 22° Schwankungen:
http://gonium.net/blog/2010/12/12/das-leben-ist-zu-kurz-fur-schlechten-kaffee/
Auch ansonsten ganz interessant. Insbesondere, weil dort auch
c Boiler ==> c Brühgruppe angenommen wird.
Du konntest mich bislang nicht überzeugen, dass ich das falsche Kit gekauft habe, bzw. das Faustino-Kit kaufen sollte.
Aber keine Frage, das Faustino-Kit ist der Hammer, wenn man sich die Specs anguckt. Für mich waren der Aufwand zum Einbau und die Kosten ausschlaggebend.