Erste Siebträger: Strukturierung nötig - viel gelesen

UPS hilft schnell und zuverlässig in so einem Fall. Obwohl wir relative viele Maschinen in die Schweiz verkaufen, hatten wir noch eine Retoure aus der Schweiz, aber das wird es sicher mal eines Tages geben.

 

Hallo Richy,

Das Spricht aber deutlich für die Xenia. Bei ihr kannst du dir ja zusätzlich die 150W Heizpatronen hizubestellen.

Bei deiner Auflistung würde ich mir auf jeden Fall die ECM, Profitec sowie die Xenia genauer anschauen. Hier machst du sicher nichts falsch.

Zu den anderen kann ich mangels Erfahrung nicht zu sagen.

 

Hi! Hier kurz meine ergänzenden Gedanken:

- Die Kessel bei der Pro300, der PL92T und der PL62T sind in etwa gleich groß. Die Bedenken bzgl. der Größe müssten also für beide gelten.

- Die Dampfleistung der Ascaso scheint "für einen Thermoblock ganz gut" zu sein, aber vermutlich nicht vergleichbar mit einem DB oder Zweikreiser. Für 5 Cappu hintereinander käme ein TB bei mir nicht in Frage.

- Machst du aus der PL62T eine PL162T, so hast du große (Edelstahl-)Kessel, Dampfpower ohne Ende, etliche Zugaben, eine tolle Optik und obendrein die Möglichkeit, den Tank seitlich oder hinten oder auch einen Festwasseranschluss zu installieren

 

Na ja, eine Eureka Mignon specialita erfüllt für die gängigen Espresso Sorten eigentlich alles.
Sie würde ein gutes Mühlen Gesamtpaket liefern und kostet nicht die Welt.
Zu den o.g. Maschinen passt das aus meiner Sicht schon ziemlich gut.
Ein Bundle mit der Xenia ist für mich stimmig.

 

Teewaser aus einem Siebträger-Kessel zu beziehen bedeutet, NULL Plan von Tee zu haben. Zur Suppe äußere ich mich mal nicht

 

Mal abgesehen von der Maschinenauswahl - der mit Abstand teuerste Teil der ganzen Süffelei fällt auf die Bohnen. Wir verbrauchen ca. 800g pro Woche, kg-Preis (günstige) 24 CHF frisch ab Rösterei. Ergibt gut 41 kg pro Jahr oder ziemlich genau 1000 CHF. Je nach Anbieter zahlst Du schnell mal einiges mehr, 40 chf / kg sieht man nicht selten.
Geht man einfach mal davon aus, dass ich meine Maschine 10 Jahre nutze, gibt das satte 10’000 allein für Bohnen. Ob die Maschine dann 400 mehr oder weniger gekostet hat, fällt da nicht mehr so ins Gewicht, erfordert aber halt ein Start-Investment.
Ich selber brauche aber auch keinen ZK/DB, von daher war die Bereitschaft von Beginn weg gross, mir einen hochwertigen EK zuzulegen, da dort die Preise ohnehin niemals die Sphären der Erstgenannten erreichen
Finde heraus, was Du wirklich willst und dann wird wohl ziemlich schnell der passende Kandidat herausgeschält werden können.

 

.. und das passiert erfahrungsgemäß am besten, indem Du mit einer ordentlichen Maschine anfängst, die Du auch ohne große Verluste wieder weiter bekommst - denn erst, wenn Du weisst, was Dich nervt, kannst Du auch wirklich einschätzen, was Du möchtest.
Vielleicht ist da der Weg über eine junge Gebrauchte optimal, da ist der Wertverlust bei Qualitätsware minimal.

Alternativ würde ich dringend empfehlen, Deine Auswahl zu erleben, denn darüber zu lesen ist eine Sache, das Erleben eine ganz andere. Großhirn gegen Mittelhirn, letzteres ist prinzipiell das Wichtigere für Emotionen wie Zufriedenheit. Da können Kleinigkeiten wichtig werden, z.B. Haptik, Geräuschkulisse, Anmutung...

 

Ich habe auch mit einer gebrauchten Gaggia Classic angefangen und ich möchte demnächst updaten, aber ich habe kaum Verlust gemacht mit meiner Maschine, deswegen kann ich aus eigener Erfahrung @joost nur zustimmen.
Mfg
Melda

 

Ich würde das gerne bestätigen - ich habe selten ein derart reflektiertes EP gelesen. Dir konnte man glatt abnehmen, dass Du Dich bereits eingelesen hattest. Die meisten anderen tun nur so

 

…für den Käufer (und Händler) bedeutet das idR deutlichen Aufwand. Wenn nicht alle Formalitäten eingehalten werden, „darf“ der Käufer, gerade bei Wiedereinfuhr (nach Reparatur), die Einfuhrsteuer ein zweites Mal bezahlen.

Rücksendung, Reparatur, Veredelung

 

+1

 

- Vielleicht noch einen Gedanken wert, wenn man seine Liebsten gern mit auf die Reise nehmen will ist die >Usebility< (das Handling für <ggf> Nicht-Barista?). Mein Stichwort war i. d. R. die volumetrische Dosierung auf Knopfdruck.

Das wäre natürlich super und sehr hilfreich. Jede Maschine ist ein völlig anderes Erlebnis, jede Mühle übrigens auch.
Du sprachst auch vom Aufstellplatz - es kann wichtig sein, wo die Dampflanze an der Maschine angebracht ist (links/rechts), wegen der Mühle. Denk bitte auch daran.
Ansonsten - kann ich mich nur den Kollegen anschliessen. Sehr besonnenes EP - gefällt mir richtig gut.
Viel Erfolg (was so bestimmt klappt!) - und LG

 

Da kann ich mich meinen Vorrednern völlig anschliessen, da hab ich mich wohl nicht ganz eindeutig ausgedrückt
Ich meinte eigentlich eher hinsichtlich deinen vorgegebenen Kriterien, die einen sind eher Kann-, die anderen Muss-Anforderungen.
Wenn PID nicht zwingend sein soll, scheint imo die Xenia wie für dich gemacht.
Wenn schnelle Aufheizzeit nicht zwingend sein soll, kämen z.B. auch herkömmliche E61-BG infrage (Du hast ja die ECM Mechanika bereits genannt)
Wenn Du bezüglich dem Standort der Maschine ggf. noch Optionen hast, wäre evtl. das Tank-Thema nicht matchentscheidend.. Dann wäre z.B. die ACS Minima noch in die Kandidatenliste aufzunehmen, Vorteil DB statt ZK gegenüber der Mechanika (und PID!).
Deshalb meinte ich, falls das Anforderungsprofil mit der Diskussion noch ein wenig geschärft wird, Du mit grosser Wahrscheinlichkeit dein Ziel treffsicher erreichen wirst.
Wenn alle genannten Kriterien einbezogen werden sollen, scheint die Lelit Bianca wohl alle Anforderungen zu erfüllen.. aber halt zum entsprechenden Preis.

 

@autismdad , weshalb erscheint mein Name im Zitat von @Buzger , welches sich aber auf dich selbst bezog, und nicht auf mich? Siehe Erste Siebträger: Strukturierung nötig - viel gelesen

 

Ich wollte ursprünglich auch nie so viel Geld ausgeben, habe es aber rückblickend nie bereut.
Vor allem juckt es nicht nicht Richtung Upgrade.
Ich hatte ursprünglich auch unbedingt einen Heißwasserbezug haben wollen, nutze den aber so gut wie nie.
Für Tee nehme ich einen Wasserkocher, wo ich die Temp. einstellen kann.