Erster selbstbau-Röster mit Vital-Grill und SPS

Diskutiere Erster selbstbau-Röster mit Vital-Grill und SPS im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; Einen wunderschönen guten Abend, ich habe vor mir einen kleinen Kaffeeröster selbst zu bauen. Gerne möchte ich vorstellen, wie der aktuelle Plan...

  1. Hewo83

    Hewo83 Mitglied

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    Einen wunderschönen guten Abend,

    ich habe vor mir einen kleinen Kaffeeröster selbst zu bauen. Gerne möchte ich vorstellen, wie der aktuelle Plan ist und freue mich über euer Feedback sowie Verbesserungsvorschläge.

    Als Basis soll im ersten Schritt ein kleiner Vital-Grill herhalten:

    [​IMG]

    Als Steuerung wird eine Beckhoff SPS Verwendung finden. Diese soll die Temperatur sowie die Motordrehzahl regeln. Ebenfalls soll die Möglichkeit bestehen Temperaturverläufe abzufahren und die Messdaten zu loggen.
    Ich hoffe die benötigten Steuerungskomponenten kommen die Tage bei mir an.

    Es fehlen noch:
    - ein leiser Motor mit ausreichendem Drehmoment (ob AC oder DC weiß ich noch nicht)
    - PT100

    Darüber hinaus werde ich die Trommel noch mit ein paar Flügeln ausstatten, sodass die Bohnen auch ausreichend bewegt werden.

    Es tun sich jedoch noch die Frage auf, wo der/die Temperatursenor(en) am geeignetsten platziert werden.

    Anschließend sollte alles für einen ersten Probelauf vorhanden sein.

    Viele Grüße
    Hewo
     
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